A fost una dintre cele mai uimitoare schimbări în anatomia umană. Într-o singură generație, oamenii din întreaga lume au primit mult mai mare. Deși primim și noi treptat ceva mai înalt, schimbarea cu adevărat mare a avut loc în grăsimea corporală. Și, în timp ce o mare parte din acestea sunt redate stilului de viață, unii sugerează că „genele obezității” înseamnă că este ușor pentru unii oameni să se îngrașe și mai greu să slăbească.

"Dar daca într-un nou studiu publicat în BMJ, arătăm că deținerea versiunii de risc a genei FTO (gena care are cel mai mare efect asupra grăsimii corporale) nu afectează capacitatea unei persoane de a pierde în greutate.

În Marea Britanie în 1980, despre 7% dintre adulți erau obezi, dar această cifră este acum de aproape patru ori mai mare. Deși britanicii sunt printre cei mai grași oameni din Europa, nu dețin recordul mondial. Mai mult de jumătate dintre adulții din arhipelagul polinezian Tonga sunt obezi iar ratele sunt aproape la fel de mari în Kiribati, Statele Federate ale Micronezei și în unele state din Golf.

Este ușor să dai vina pe schimbările de stil de viață pentru extinderea dramatică a taliei umane. Majoritatea dintre noi ne așezăm acum în timp ce lucrăm, iar transportul motorizat, ascensoarele și scările rulante ne asigură că nu trebuie să folosim multă energie pentru a ne deplasa. Desigur, alimentele și băuturile atractive, încărcate cu energie, sunt ușor disponibile peste tot la prețuri istoric mici. Deci este evident, nu-i așa? Mănâncăm prea mult și facem prea puțină activitate fizică, astfel încât surplusul de energie trebuie să meargă undeva.

La fel ca toate celelalte animale, am evoluat și pentru a fi foarte eficienți în a ne agăța de orice surplus de energie pe care o ascundem ca grăsime în adipocite - celulele noastre specializate de stocare a grăsimilor. În termeni evolutivi, capacitatea de a stoca energie pentru perioadele de lipsă de alimente sau foamete a fost un mare avantaj.

Așadar, ar fi ușor să dăm vina pe mediul nostru pentru ratele alarmante de obezitate de astăzi. Dar dacă mediile cauzatoare de obezitate sunt în jurul nostru, de ce nu suntem cu toții supraponderali? Sunt unii dintre noi predispuși genetic să câștige în greutate în astfel de circumstanțe?

Gena FTO

Studii recente, care au comparat genomurile a sute de mii de persoane slabe și obeze, au identificat mai mult de Genele 90 asociat cu grăsimea corporală. Gena cu cel mai mare efect se numește FTO. Deci, poate că unii dintre noi ne putem da vina pe FTO și pe alte variante genetice moștenite de la părinți, pentru acele kilograme în plus.

A fi supraponderali sau obezi înseamnă că trăim o viață mai scurtă și că este mult mai probabil să suferim de o gamă largă de probleme de sănătate, cum ar fi diabet, cancer intestinal și osteoartrita. Guvernele se trezesc la costurile economice și sociale ale obezității, inclusiv, mai târziu, încercând să oprească și rata inversă a obezității la copii. Așadar, găsirea unor modalități mai eficiente de a permite oamenilor să piardă în greutate devine o prioritate.

Deoarece persoanele care poartă versiunea de risc a genei FTO sunt mai grele și cu 70% mai predispuse la obezitate, colegii mei și cu mine ne-am întrebat dacă acest lucru ar face mai dificilă slăbirea acestor persoane. Pentru a testa această idee, aveam nevoie de date de la un număr mare de oameni care fuseseră testați pentru gena FTO și care participaseră la studii de înaltă calitate, randomizate, controlate, privind pierderea în greutate.

Punerea în comun a datelor

Am căutat în literatura mondială și am fost încântați când cercetătorii responsabili pentru cele mai mari opt procese au fost de acord să se alăture echipei noastre. Cu această colaborare internațională a oamenilor de știință europeni și nord-americani, am putut pune în comun datele individuale pentru mai mult de 9,500 de persoane care au luat parte la studii, care au folosit dietă, activitate fizică sau medicamente pentru a induce pierderea în greutate.

După ce am aplicat tehnici statistice solide acestor date, am fost surprinși să descoperim că a avea gena FTO nu a avut niciun efect asupra pierderii în greutate. Intervențiile de slăbire au fost la fel de eficiente la persoanele cu versiunea de risc a acestei gene ca la toți ceilalți. Și descoperirea noastră pare a fi universală - se aplică bărbaților și femeilor, persoanelor mai tinere și mai în vârstă, precum și caucazienilor și americanilor negri.

Aceasta este o veste importantă pentru persoanele care încearcă să slăbească, deoarece înseamnă că dieta, activitatea fizică sau planurile de slăbire pe bază de medicamente vor funcționa la fel de bine la cei care au gena FTO. La nivel social, subliniază urgența în schimbarea mediului nostru cauzator de obezitate către unul în care a mânca mai sănătos și a fi mai activ devine norma pentru toată lumea. Genetica poate influența greutatea, dar nu dictează ce poți face în legătură cu aceasta.

Despre autor

John Mathers, profesor de nutriție umană, Universitatea din Newcastle

Acest articol a fost publicat inițial Conversaţie. Citeste Articol original.

Cărți asemănătoare:

at InnerSelf Market și Amazon