Un ingredient din uleiul de măsline extravirgin ucide o varietate de celule canceroase umane fără a le afecta pe cele sănătoase.

Oamenii de știință știau că oleocantal a ucis unele celule canceroase, dar nu erau prea siguri cum. Ei au crezut că compusul ar putea viza o proteină cheie din celulele canceroase care declanșează o moarte celulară programată, cunoscută sub numele de apoptoză, și au decis să le testeze ipoteza.

„Trebuia să stabilim dacă oleocantalul vizează acea proteină și determină moartea celulelor”, spune Paul Breslin, profesor de științe nutriționale la Școala de Științe de Mediu și Biologice de la Rutgers și coautor al unui nou studiu publicat în Oncologie moleculară și celulară.

Mort în 30 de minute

După aplicarea oleocantalului pe celulele canceroase, cercetătorii au descoperit că celulele canceroase mor foarte repede - în decurs de 30 de minute până la o oră. Moartea celulelor programate durează între 16 și 24 de ore, așa că oamenii de știință au realizat că altceva trebuia să determine celulele canceroase să se descompună și să moară.

Au descoperit că celulele canceroase erau ucise de propriile enzime. Oleocantalul punea veziculele în interiorul celulelor canceroase care stochează deșeurile celulei - „tomberonul” celulei sau „centrul de reciclare”.

Veziculele, cunoscute sub numele de lizozomi, sunt mai mari în celulele canceroase decât în ​​celulele sănătoase - și conțin multe deșeuri.

„Odată ce deschizi unul dintre aceste lucruri, iadul se dezlănțuie”, spune Breslin.

Chiar mai bine, compusul nu dăunează celulelor sănătoase - le oprește doar temporar ciclurile de viață sau „le adorm”, spune Breslin. După o zi, celulele sănătoase și-au reluat ciclurile.

Următorul pas logic logic este să treci dincolo de condițiile de laborator și să arăți că oleocantalul poate ucide celulele canceroase și micșora tumorile la animalele vii, spune autorul principal David Foster de la Hunter College.

De asemenea, trebuie să înțelegem de ce celulele canceroase sunt mai sensibile la oleocantal decât celulele necanceroase.

Sursa: Rutgers

Despre autorul principal al studiului

Onica LeGendre de la Hunter College este primul autor al studiului.