Culoarea somonului de crescătorie provine dintr-un antioxidant din hrana lor

Un val de mesaje de la influenți din rețelele sociale, împreună cu alte bloguri și articole online, au susținut că somonul de crescătorie este rău pentru tine, deoarece peștii sunt hrăniți cu coloranți pentru a-și înroși carnea.

Sfecla roșie câștigă popularitate ca factor de îmbunătățire a performanței pentru sportivi și cei care doresc să obțină un avantaj competitiv în alergare și ciclism.

Deși cânepa și marijuana aparțin aceleiași specii de plante, Cannabis sativa, fiecare are o chimie unică, cu caracteristici și efecte foarte diferite.

Din momentul concepției, corpul uman construiește două sisteme de procesare a deșeurilor. Reciclarea are loc pentru celulele care mor sau celulele care au deșeuri...

Oamenii de știință știu de ani de zile că dietele nesănătoase – în special cele care sunt bogate în grăsimi și zahăr – pot provoca modificări dăunătoare creierului și pot duce la tulburări cognitive.

Dacă ar fi să-ți deschizi dulapul cu medicamente chiar acum, există șanse mari să găsești cel puțin o sticlă de vitamine alături de calmante, plasturi și sirop de tuse.

Microbii care trăiesc în alimente vă pot afecta riscul de cancer. În timp ce unele vă ajută corpul să lupte împotriva cancerului, altele ajută tumorile să evolueze și să crească.

Trebuie avută mare grijă atunci când utilizați uleiuri esențiale în preajma celor foarte tineri. Aceleași îndrumări ar trebui urmate și cu persoanele în vârstă și cu cei care sunt fragili sau al căror sistem imunitar este grav compromis.

Au existat multe discuții pe rețelele sociale în ultimele luni despre importanța suplimentelor de magneziu.

Există multe motive pentru care atât de mulți oameni de vârste, culturi și rase diferite mănâncă lut. Știu acești mâncători de pământ ceva ce majoritatea oamenilor nu știu? Da, ei fac. Acum vei ști și tu.

În calitate de oameni de știință în nutriție care și-au petrecut întreaga carieră studiind modul în care diferitele alimente influențează sănătatea, echipa noastră de la Universitatea Tufts a creat un nou sistem de evaluare a alimentelor.

Oțetul de mere a devenit un remediu popular de casă în ultimii ani și a fost folosit de secole în gătit și în medicină. 

Vegetarianismul a fost practicat încă din secolul al V-lea î.Hr. în India și este strâns legat de o serie de tradiții religioase din întreaga lume, cum ar fi hinduismul, jainismul, budismul și sikhismul.

Aceste diete promit rezultate rapide și pot atrage în special oamenii în noul an, când tinde să se concentreze din nou asupra sănătății și obiceiurilor de viață.

O tehnică populară de dietă este crearea unei liste negre de alimente. Renunțarea la „carbohidrații” sau la alimentele ambalate este obișnuită, ceea ce poate însemna evitarea produselor de bază din supermarket, cum ar fi pastele.

În ultimii ani, postul intermitent a devenit un obicei popular – și a fost creditat cu unele beneficii pentru sănătate, fie că este vorba despre gestionarea excesului de greutate, boli cronice sau scăderea nivelului de energie. Dar ce este mai exact postul intermitent?

Italienii sunt de notorietate – și de înțeles – protectori față de bucătăria lor, așa cum vor atestă argumentele obișnuite despre toppingurile corecte pentru pizza sau pastele potrivite pentru a le folosi cu un ragu bolognez.

Ați auzit zicala „apa este viață?” Da, este adevarat. Apa este un nutrient esențial. Corpul nostru nu poate produce suficientă apă pentru a trăi, așa că trebuie să consumăm apă prin alimente și fluide pentru a supraviețui.

În zilele noastre, aproape toată lumea este familiarizată cu beneficiile unice pentru sănătate ale fructelor, legumelor, proteinelor, ierburilor și condimentelor și cu efectele lor specifice asupra organismului uman.

Sezonul de sărbători a devenit o creștere a excesului de răsfăț pe bază de avioane pe o cultură deja excesivă a consumului excesiv.

Scorțișoara este un condiment popular în timpul Crăciunului, folosit pentru a aromă totul, de la vin fiert la plăcintă cu dovleac. Și, spre deosebire de multe alimente de Crăciun, acesta ar putea fi de fapt bun pentru tine.

Toate funcțiile corpului uman urmează, de asemenea, acest ritm zilnic, iar sincronizarea comportamentelor precum exercițiile fizice sau consumul de alimente vă poate influența în mod semnificativ sănătatea.

Creierul persoanelor cu declin cognitiv se descurcă mai bine cu niveluri mai ridicate de vitamina D, arată cercetările.