O dietă sănătoasă ne alimentează celulele creierului, combate inflamațiile și ajută la producerea substanțelor chimice care ne fac fericiți. Antor Paul

În întreaga lume, mai mult decât 300 milioane de oameni trăiește cu depresie. Fără un tratament eficient, afecțiunea poate face dificilă munca și menținerea relațiilor cu familia și prietenii.

Depresia poate provoca probleme de somn, dificultăți de concentrare și lipsa de interes pentru activitățile care sunt de obicei plăcute. În extremitatea sa, poate duce la sinucidere.

Depresia a fost tratată de mult timp cu medicamente și terapii de vorbire - și încă nu pleacă nicăieri. Dar începem să înțelegem asta în creștere cât de mult exercițiu facem și trecerea la o dietă sănătoasă poate juca, de asemenea, un rol important în tratarea - și chiar prevenirea - depresiei.

Deci, ce ar trebui să mănânci mai mult și să eviți, de dragul stării tale de spirit?

Șanț de junk food

Cercetările sugerează că, deși dietele sănătoase pot reduce riscul sau severitatea depresiei, diete nesănătoase poate crește riscul.

Desigur, ne răsfățăm cu toții din când în când, dar diete nesănătoase sunt cele care conțin o mulțime de alimente bogate în energie (kilojoule) și sărace în nutriție. Aceasta înseamnă prea mult din alimentele pe care ar trebui să le limităm:

• alimente procesate și de luat masa
• carne procesată
• mancare prajita
• unt
• sare
• cartofi
• boabe rafinate, precum cele din pâinea albă, paste, prăjituri și produse de patiserie
• băuturi și gustări zaharoase.

Australianul mediu consumă 19 serviri de junk food o săptămână și mult mai puține slujbe de alimente proaspete bogate în fibre și cereale integrale decât cele recomandate. Acest lucru ne lasă supraalimentați, subnutriți și psihic mai rău.

Iată ce să mănânci în schimb

având o dieta sanatoasa înseamnă a consuma un o mare varietate de alimente nutritive în fiecare zi, inclusiv:

• fructe (două porții pe zi)
• legume (cinci porții)
• cereale integrale
• nuci
• leguminoase
• pește gras
• lactate
• cantități mici de carne
• cantități mici de ulei de măsline
• apă.

Acest mod de a mânca este comun în țările mediteraneene, unde oamenii au fost identificați ca având rate mai scăzute de declin cognitiv, depresie și demență.

In Japonia, o dietă săracă în alimente procesate și bogată în fructe proaspete, legume, ceai verde și produse din soia este recunoscută pentru rolul său protector în sănătatea mintală.

Cum ajută alimentele sănătoase?

Se amestecă. Anna Pelzer

O dietă sănătoasă este în mod natural bogată în cinci tipuri de alimente care ne stimulează sănătatea mintală în diferite moduri:

Carbohidrați complecși găsite în fructe, legume și cereale integrale ajută alimentează celulele creierului nostru. Glucidele complexe eliberează glucoza încet în sistemul nostru, spre deosebire de glucidele simple (care se găsesc în gustările și băuturile cu zahăr), care creează valori maxime și minime de energie pe tot parcursul zilei. Aceste vârfuri și jgheaburi scad sentimentele de fericire și afectează negativ bunăstarea noastră psihologică.

Antioxidantii în fructele și legumele viu colorate, eliminați radicalii liberi, eliminați stresului oxidativ și scade inflamația din creier. La rândul său, acest lucru mărește substanțele chimice bune din creier ne ridică starea de spirit.

Omega 3 găsit la peștii uleioși și Vitamine B găsite în unele legume cresc producția de substanțe chimice ale fericirii creierului și se știe că protejează împotriva ambelor demenţă și depresiune.

Pro și prebiotice găsite în iaurt, brânză și produse fermentate stimulează milioane de bacterii trăind în intestinul nostru. Aceste bacterii produc mesageri chimici de la intestin la creier care ne influențează emoțiile și reacțiile la situații stresante.

Cercetările sugerează că pro- și prebioticele ar putea funcționa pe aceleași căi neurologice pe care le fac antidepresivele scăderea stărilor depresive și anxioase și ridicând emoțiile fericite.

Ce se întâmplă când treceți la o dietă sănătoasă?

O echipă de cercetători australieni a întreprins recent primul studiu de control randomizat studiind 56 de indivizi cu depresie.

Pe o perioadă de 12 săptămâni, 31 de participanți au primit sesiuni de consultanță nutrițională și li s-a cerut să treacă de la dietele nesănătoase la o dietă sănătoasă. Ceilalți 25 au participat la sesiuni de sprijin social și și-au continuat tiparele alimentare obișnuite.

Participanții și-au continuat terapiile antidepresive și vorbitoare în timpul procesului.

La sfârșitul studiului, simptomele depresive ale grupului care a menținut o dietă mai sănătoasă s-au îmbunătățit semnificativ. Aproximativ 32% dintre participanți au avut scoruri atât de scăzute încât nu mai îndeplinesc criteriile pentru depresie, comparativ cu 8% din grupul de control.

Somonul este o sursă excelentă de omega 3. Caroline Attwood

Procesul a fost replicat de un altul Echipa de cercetare, care a găsit rezultate similare și susținut de un recenzie recentă a tuturor studiilor privind tiparele alimentare și depresia. Analiza a constatat că în 41 de studii, persoanele care au ținut o dietă sănătoasă au avut un risc cu 24-35% mai mic de simptome depresive decât cele care au consumat alimente mai nesănătoase.

Aceste descoperiri sugerează îmbunătățirea dietei ar putea fi un tratament complementar rentabil pentru depresie și ar putea reduce riscul de a dezvolta o boală mintală.

Despre autor

Megan Lee, profesor universitar și lector, Universitatea Southern Cross

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți conexe

at InnerSelf Market și Amazon