Ratele globale de obezitate au crescut brusc în ultimele trei decenii, ducând la creșteri ale diabetului, artritei și bolilor de inimă. Cu cât înțelegem mai mult cauzele obezității și cum să o prevenim, cu atât mai bine.
- By David Mutch
Grăsimile omega-3 pot fi găsite în multe surse alimentare, inclusiv somon, semințe de in și nuci, precum și suplimente fără prescripție medicală.
Osteoartrita este cea mai frecventă dintre cele peste 200 de forme de artrită, care afectează mai mult de 20% al populației.
Acizii grași omega-3 se găsesc frecvent în surse de plante și fructe de mare. Dacă nu aveți un nivel suficient de ridicat de omega-3 în dieta dvs., acesta este un factor de risc principal pentru deces la nivel global, contribuind la dezvoltarea bolilor cronice, cum ar fi cancerul.
Mănânci să trăiești sau trăiești să mănânci? Avem o relație complicată cu mâncarea, influențată de cost, disponibilitate și chiar presiunea colegilor. Dar ceva ce împărtășim cu toții este apetitul.
Cu toții iubim mâncărurile delicioase, chiar dacă știm că este posibil să nu fie bune pentru noi. Alimentele bogate în energie - în special alimentele dulci, sărate și grase - tind să aibă cel mai bun gust.
O creștere a alergiilor alimentare la copilărie din Statele Unite a transformat sălile de clasă în zone fără casă, iar părinții în experți în scanarea etichetelor. Dar ce este faptul și ce este ficțiunea?
În trecut, oamenii de știință din domeniul alimentar ca mine adorau adesea ciupercile ca fiind sănătoase din cauza a ceea ce nu contribuie la dietă; nu conțin colesterol și gluten și sunt sărace în grăsimi, zaharuri, sodiu și calorii. Dar asta vindea ciuperci scurte. Sunt alimente foarte sănătoase și ar putea avea proprietăți medicinale ...
Socioeconomia joacă un rol semnificativ în atitudinile legate de alimente - în special preocupările legate de siguranță și comportamentul de cumpărare. Și venitul mai mare nu se corelează întotdeauna cu alegeri în cunoștință de cauză. Dimpotrivă, cercetările noastre arată că americanii bogați tind să-și supraestimeze cunoștințele despre sănătate și nutriție.
Odată cu primăvara vine dorința de a pierde acele câteva kilograme în plus, în pregătirea de a îmbrăca costume de baie și de a merge la piscină. Anul acesta, noile cercetări privind obezitatea facilitează găsirea unei căi potrivite pentru noi.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea „zaharurilor libere” la mai puțin de 10% din aportul total de energie. Acest lucru echivalează cu aproximativ 12 lingurițe pe zi pentru un adult mediu.
În timp ce pregătiți mâncare acasă sau cumpărați mâncare pregătită de la magazinele alimentare și restaurante, sarea tinde să-și găsească drumul în farfurii. Dragostea noastră pentru sare are un cost? Câtă sare este prea mult și ar trebui să fim îngrijorați? Acestea sunt întrebările pe care nu le pun suficiente persoane.
Lumea este obsedată de dietele moftului și de slăbirea, dar puțini dintre noi știu cum un kilogram de grăsime dispare de pe solzi.
În nutriție, zahărul se referă la carbohidrați simpli constând din una sau două unități de carbohidrați de bază, cum ar fi glucoza, fructoza și galactoza.
Dovadă arată că riscurile pentru sănătate cauzate de zaharuri, cum ar fi cariile dentare și creșterea nesănătoasă în greutate, sunt legate de consumul prea multor zaharuri gratuite în dietă, nu de consumul de zaharuri care sunt prezente în mod natural în fructe sau lapte.
Cu toții avem acel prieten al cărui obicei alimentar și forma corpului pur și simplu nu se adună. În timp ce se bucură de cele mai nesănătoase mese și de un stil de viață sedentar, cumva păstrează fără efort o siluetă subțire.
Când Google „pierde în greutate” începe provocarea de a sorta faptele de ficțiune. Aceste cinci suplimente pretind că accelerează pierderea în greutate, dar să vedem ce spun dovezile.
Știați că ceașca dvs. de cafea de dimineață contribuie la șase milioane de tone de zahăr de cafea uzat care urmează să fie depozitate în fiecare an?
În timp ce băuturile din lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, sunt pe piață de câteva decenii și sunt promovate ca fiind sănătoase și sănătoase pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, puține cercetări au comparat beneficiile și dezavantajele diferitelor tipuri de plante. lapte pe bază.
Persoanele supraponderale pot prezenta un risc mai mare de a mânca în exces în timpul serii, mai ales atunci când se confruntă cu stres, sugerează un nou studiu.
Varza de Bruxelles, la fel ca omonimul lor european, împarte opinia. Unii oameni îmbrățișează aroma și familiaritatea micii legume verzi. Pentru alții, ei sunt un obiect de derâdere și dezgust.
Copiii care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână dorm mai bine și au scoruri IQ mai mari cu 4 puncte, în medie, decât cei care mănâncă pește mai puțin frecvent sau deloc, arată un nou studiu.
- By Marc David
În mai puțin de șase săptămâni de lucru împreună, Sandy a slăbit cincisprezece kilograme și în termen de patru luni a fost cu un total de XNUMX de kilograme mai ușoară în timp ce mânca mai multe grăsimi și exercita mai puțin. Războiul ei cu mâncarea s-a încheiat și, în sfârșit, a avut ceea ce și-a dorit. Iată ce a făcut ea.