Cum te întărește sucul de sfeclă după insuficiență cardiacă

Cum vă întărește sucul de sfeclă după insuficiența cardiacă

Consumul de suc de sfeclă concentrat, care are un conținut ridicat de nitrați, crește puterea musculară la pacienții cu insuficiență cardiacă, arată un nou studiu.

„Este un mic studiu, dar vedem schimbări puternice ale puterii musculare la aproximativ două ore după ce pacienții beau sucul de sfeclă”, spune autorul principal Linda R. Peterson, profesor asociat de medicină la Școala de Medicină a Universității Washington din St. Louis.

„Am comparat efectul de suc de sfeclă cu Popeye care-și mănâncă spanacul”

„Multe dintre activitățile vieții de zi cu zi sunt bazate pe putere - ieșirea dintr-un scaun, ridicarea alimentelor, urcarea scărilor. Și au un impact major asupra calității vieții. Vrem să ajutăm oamenii să devină mai puternici, deoarece puterea este un predictor atât de important pentru cât de bine se descurcă oamenii, indiferent dacă au insuficiență cardiacă, cancer sau alte afecțiuni.

„În general, oamenii mai puternici din punct de vedere fizic trăiesc mai mult”.

13% mai multă putere

Pe baza cercetărilor efectuate pe sportivi de elită, în special pe bicicliști care folosesc suc de sfeclă pentru a spori performanța, autorul corespunzător al studiului, Andrew R. Coggan, profesor asistent de radiologie, a sugerat încercarea aceleiași strategii la pacienții cu insuficiență cardiacă.

În jurnal Circulație: Insuficiență cardiacă, oamenii de știință raportează date de la nouă pacienți cu insuficiență cardiacă. La două ore după tratament, pacienții au demonstrat o creștere de 13% a puterii în mușchii care extind genunchiul.

Cercetătorii au observat cel mai important beneficiu atunci când mușchii se mișcau la viteze mai mari. Creșterea performanței musculare a fost semnificativă în acțiunile rapide, bazate pe putere, dar cercetătorii nu au văzut îmbunătățiri ale performanței în timpul testelor mai lungi care măsoară oboseala musculară.

Pacienții din studiu au servit drept proprii martori, fiecare primind tratamentul cu suc de sfeclă și un placebo identic cu suc de sfeclă care a avut doar conținutul de nitrați eliminat. A existat o perioadă de una până la două săptămâni între ședințele de studiu pentru a fi siguri că orice efect al primului tratament nu a fost transferat la al doilea. Nici participanții la studiu și nici anchetatorii nu știau ordinea în care pacienții au primit tratament și suc de sfeclă placebo.

Cercetătorii subliniază, de asemenea, că participanții nu au prezentat efecte secundare majore din sucul de sfeclă, inclusiv nici o creștere a ritmului cardiac sau scăderea tensiunii arteriale, ceea ce este important la pacienții cu insuficiență cardiacă.

Obțineți cele mai recente prin e-mail

O problemă a întregului corp

Insuficiența cardiacă poate avea diferiți factori declanșatori, de la probleme ale valvei cardiace până la infecții virale, dar rezultatul este pierderea treptată a capacității de pompare a inimii.

„Inima nu poate pompa suficient la acești pacienți, dar tocmai de aici încep problemele”, spune Peterson, cardiolog și director de reabilitare cardiacă la Washington University și Barnes-Jewish Hospital.

„Insuficiența cardiacă devine o problemă a întregului corp din cauza schimbărilor metabolice care au loc, crescând riscul unor afecțiuni precum rezistența la insulină și diabet și, în general, ducând la o musculatură mai slabă în general”.

În timp ce studiul nu a fost conceput pentru a afla dacă pacienții au observat o capacitate îmbunătățită de a funcționa în viața de zi cu zi, cercetătorii au estimat mărimea beneficiului prin compararea îmbunătățirii puterii musculare cu ceea ce se vede dintr-un program de exerciții.

„Am comparat efectul de suc de sfeclă cu Popeye care își mănâncă spanacul”, spune Coggan, care este specializat în fiziologia exercițiului. Amploarea acestei imbunatatiri este comparabila cu cea observata la pacientii cu insuficienta cardiaca care au efectuat doua-trei luni de antrenament de rezistenta.

Azotații din sucul de sfeclă, spanacul și alte legume verzi cu frunze, cum ar fi rucola și țelina, sunt prelucrate de organism în oxid nitric, despre care se știe că relaxează vasele de sânge și au alte efecte benefice asupra metabolismului.

Îmbătrânirea mușchilor

Cu dovezile crescânde ale unui efect pozitiv din nitrații dietetici la persoanele sănătoase, sportivii de elită și pacienții cu insuficiență cardiacă, cercetătorii sunt, de asemenea, interesați să studieze nitrații dietetici la populațiile vârstnice.

„O problemă a îmbătrânirii este că mușchii devin mai slabi, mai încet și mai puțin puternici”, spune Coggan. „Dincolo de o anumită vârstă, oamenii pierd aproximativ 1 la sută pe an din funcția lor musculară. Dacă putem crește puterea musculară așa cum am făcut în acest studiu, acest lucru ar putea oferi un beneficiu semnificativ persoanelor în vârstă. ”

Sprijinul pentru muncă a venit de la Fundația pentru Spitalul Barnes-Evreiesc, mentorii Universității din Washington, programe de medicină și programe C-STAR și un grant al Institutului de Științe Clinice și Translaționale al Universității Washington din partea Centrului Național pentru Avansarea Științelor Translaționale a Institutelor Naționale din Sănătate (NIH).

Sursa: Universitatea Washington din St. Louis