De ce grăsimea corporală adânc sub suprafață este un risc toxicShutterstock

Pe fondul pandemiei COVID-19, este ușor să uităm una dintre cele mai mari provocări de sănătate cu care ne confruntăm rămâne epidemia globală de obezitate. Datele Organizației Mondiale a Sănătății arată că obezitatea s-a triplat aproape în mai puțin de 50 de ani, cu aproximativ 40% dintre adulții din întreaga lume acum supraponderal sau obez. Grăsimea corporală ridicată crește riscul de boli cronice, inclusiv probleme cardiace, diabet și cancer.

Cu toate acestea, nu doar cantitatea totală de grăsime corporală poate crește riscul de boli. Tipul și localizarea grăsimii sunt, de asemenea, importante. Știm de ceva timp că grăsimea subcutanată - grăsimea chiar sub piele - crește inflamația in corp. Dar, în ultimii ani, cercetătorii au realizat că un risc și mai grav este grăsimea adâncă nevăzută a corpului care se acumulează în jurul organelor vitale.

Grăsimea din jurul organelor poate fi „toxică”

Grăsimea nu este tot rău - de fapt, unele grăsimi fac mult bine. Ajută la protejarea organelor și țesuturilor vulnerabile și oferă o sursă convenabilă de energie. Dacă sunteți afară în frig, este combustibil esențial pentru încălzirea corpului prin frisoane.

Dar excesul de grăsime poate crește tensiunea arterială și poate duce la complicații precum boli de inimă și accident vascular cerebral. Mulți clinicieni folosesc indicele de masă corporală (IMC) pentru a măsura un interval de greutate sănătos. Se calculează ca greutate corporală împărțită la pătratul înălțimii și are în vedere o cantitate sănătoasă de grăsime.

Dar IMC nu poate oferi informații despre forma și mărimea depozitelor interne de grăsime potențial periculoase, cunoscute sub numele de „grăsime viscerală”. În ultimii ani a devenit evident că grăsimea viscerală poate duce la boli, iar grăsimea bună se poate transforma în grăsime toxică atunci când există prea mult.


innerself abonare grafică


Este bine cunoscut că cantitățile mari de grăsime corporală pot duce la probleme de sănătate suplimentare. (de ce grăsimea corporală adânc sub suprafață este un risc toxic)Este bine cunoscut că cantitățile mari de grăsime corporală pot duce la probleme de sănătate suplimentare. Dar mai puțin cunoscut este că grăsimile adânci înfășurate în jurul organelor pot elibera molecule dăunătoare. Shutterstock

Diverse organe par să acumuleze grăsime viscerală. Aceasta poate fi o problemă, deoarece poate crea și elibera molecule și hormoni dăunători în sânge. Acestea sunt transportate în fluxul sanguin, provocând potențial complicații de sănătate în părți îndepărtate ale corpului.

De exemplu, grăsimile toxice pot elibera proteine ​​care diminuează sensibilitatea organismului la insulină. Nivelul glicemiei crește apoi, potențial cauzând diabet pe termen lung. Grăsimea viscerală poate stimula, de asemenea, creșterea și replicarea necontrolată a celulelor, potențial declanșând unele forme de cancer. Un ficat gras este asociat cu boli metabolice, iar excesul de grăsime la rinichi interferează cu echilibrul lichid al organismului.

Inima este deosebit de vulnerabilă

Grăsimea viscerală poate afecta, de asemenea, direct organul în jurul căruia este înfășurat. Al nostru noi cercetări, publicat în septembrie în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, a constatat că grăsimea viscerală din jurul inimii produce molecule biochimice care pot face inima să bată neregulat. Aceste molecule pot provoca o afecțiune cardiacă gravă numită fibrilatie atriala, prin perturbarea activității electrice a inimii.

Fibrilația atrială este unul dintre cele mai frecvente tipuri de tulburări ale ritmului cardiac și una din trei persoane peste 55 de ani vor dezvolta starea. Apare atunci când semnalul obișnuit de a conduce fiecare bătăi de inimă provenind din porțiunea superioară a inimii, atriile, este întrerupt. Poate provoca bătăi neregulate și haotice ale inimii, perturbând acțiunea de pompare coordonată a inimii. Acest lucru poate însemna că nu se circulă suficient sânge proaspăt pentru a permite o activitate zilnică regulată.

Pentru unii oameni, trăirea cu episoade de fibrilație atrială este o provocare zilnică - a face față crizei de amețeală, a conștientizării dureroase a „inimii care curge” și a palpitațiilor toracice. Este posibil ca alte persoane să nu știe că au această afecțiune și primul semn ar putea fi tragic, cum ar fi un accident vascular cerebral datorat unui cheag de sânge care călătorește către creier. Acest lucru poate duce la insuficienţă cardiacă.

{vembed Y = UQd3VA5HgfA}
O reclamă a departamentului de sănătate din Australia de Vest avertizând telespectatorii despre grăsimea toxică. Numai în ultimii ani cercetătorii au descoperit pericolele grăsimii ascunse în jurul organelor.

Am lucrat cu cardiologi clinici la Spitalul Royal Melbourne și am descoperit că grăsimea din jurul inimii secretă molecule care schimbă modul în care celulele din apropiere „vorbesc” între ele, încetinind comunicarea dintre celule. Deoarece transferul semnalelor electrice în mușchiul inimii este întârziat, bătăile inimii sunt potențial destabilizate.

Deși un IMC ridicat crește riscul de fibrilație atrială, sarcina grasă asupra inimii, și nu IMC în sine, este cea mai importantă în perturbările electrice și structurale.

Acest lucru sugerează că substanțele toxice eliberate din grăsimea din jur pot dăuna direct organului din apropiere, fără a călători prin sânge.

Pentru pacienții cu inimă, aceste constatări înseamnă că îndepărtarea chirurgicală a grăsimii cardiace ar putea fi un tratament eficient de luat în considerare. De asemenea, este posibil să deschidă calea pentru dezvoltarea viitoare a medicamentelor care pot suprima eliberarea moleculelor dăunătoare din grăsimile ascunse.

Cu toate acestea, aceste descoperiri subliniază pericolul unei „inimi obeze”, în special pe fondul pandemiei COVID-19. Se cercetează că obezitatea este un factor de risc major pentru complicații grave în timp ce sunt infectate cu virusul, iar sarcina de grăsime de pe inimă poate fi implicată.Conversaţie

Despre Autori

Lea MD Delbridge, Profesor de fiziologie, Universitatea din Melbourne și James Bell, Lector în fiziologie umană, anatomie fiziologică și microbiologie, Universitatea Trobe

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți de nutriție din lista celor mai bine vândute de pe Amazon

„Bucătăria Blue Zones: 100 de rețete pentru a trăi până la 100”

de Dan Buettner

În această carte, autorul Dan Buettner împărtășește rețete din „Zonele albastre” ale lumii, regiuni în care oamenii trăiesc cea mai lungă și mai sănătoasă viață. Rețetele se bazează pe alimente întregi, neprocesate și pun accentul pe legume, leguminoase și cereale integrale. Cartea include, de asemenea, sfaturi pentru a urma o dietă pe bază de plante și a duce un stil de viață sănătos.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

„Curățire medicală medie pentru a vindeca: planuri de vindecare pentru persoanele care suferă de anxietate, depresie, acnee, eczeme, Lyme, probleme intestinale, ceață creierului, probleme de greutate, migrene, balonare, vertij, psoriazis, Cys”

de Anthony William

În această carte, autorul Anthony William oferă un ghid cuprinzător pentru curățarea și vindecarea corpului prin nutriție. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru alimente de inclus și evitat, precum și planuri de masă și rețete pentru a sprijini curățarea. Cartea include, de asemenea, informații despre cum să abordați preocupările specifice de sănătate prin nutriție.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

„Planul de furculițe peste cuțite: cum să treceți la o dietă care salvează vieți, cu hrană integrală, pe bază de plante”

de Alona Pulde și Matthew Lederman

În această carte, autorii Alona Pulde și Matthew Lederman oferă un ghid pas cu pas pentru trecerea la o dietă integrală, pe bază de plante. Acestea oferă recomandări bazate pe dovezi pentru nutriție, împreună cu sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea meselor. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a sprijini tranziția.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

„Paradoxul plantelor: pericolele ascunse în alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate”

de Dr. Steven R. Gundry

În această carte, dr. Steven R. Gundry oferă o perspectivă controversată asupra nutriției, susținând că multe așa-numite alimente „sănătoase” pot fi de fapt dăunătoare organismului. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru optimizarea alimentației și evitarea acestor pericole ascunse. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a ajuta cititorii să implementeze programul Plant Paradox.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

„The Whole30: Ghidul de 30 de zile pentru sănătatea totală și libertatea alimentară”

de Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig

În această carte, autorii Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig oferă un ghid cuprinzător pentru programul Whole30, un plan de nutriție de 30 de zile conceput pentru a promova sănătatea și bunăstarea. Cartea oferă informații despre știința din spatele programului, precum și sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea mesei. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a susține programul.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda