De ce buretele dvs. de bucătărie este o alegere proastă

de ce buretele de bucătărie este o alegere proastă 2 19

Un burete este o modalitate foarte simplă de a implementa porționarea pe mai multe niveluri pentru a îmbunătăți comunitatea microbiană generală", spune Lingchong You. "Poate de aceea este un lucru cu adevărat murdar - structura unui burete pur și simplu face o casă perfectă pentru microbi.

Buretele dvs. de bucătărie este un incubator mai bun pentru diverse comunități bacteriene decât un recipient Petri de laborator, raportează cercetătorii.

Nu doar resturile prinse în capcană fac cornucopia de microbi care roiesc atât de fericită și productivă, ci și structura buretelui în sine.

„Structura unui burete este o casă perfectă pentru microbi.”

Într-o serie de experimente, cercetătorii arată cât de variate specii microbiene pot afecta reciproc dinamica populației în funcție de factori ai mediului lor structural, cum ar fi complexitatea și dimensiunea.

Unele bacterii prosperă într-o comunitate diversă, în timp ce altele preferă o existență solitară. Iar un mediu fizic care permite ambelor tipuri să-și trăiască cea mai bună viață duce la cele mai puternice niveluri de biodiversitate. Solul oferă acest tip de mediu optim de locuințe mixte, la fel și buretele de bucătărie.

de ce buretele de bucătărie este o alegere proastă2 2 19
Aceste specii diferite de bacterii - fiecare proiectată pentru a străluci într-o culoare diferită, astfel încât cercetătorii să le poată urmări creșterea - se dezvoltă în armonie unele cu altele datorită mediului lor structurat. (Credit: Andrea Weiss, Zach Holmes și Yuanchi Ha)

Supraviețuitorii comunității microbiene

Descoperirile noului studiu sugerează că mediile structurale ar trebui să fie luate în considerare de industriile care folosesc bacterii pentru a îndeplini sarcini precum curățarea poluării sau producerea de produse comerciale, spun cercetătorii.

„Bacterii sunt la fel ca oamenii care trăiesc prin pandemie – unora le este greu să fie izolate, în timp ce altele prosperă”, spune Lingchong You, profesor de inginerie biomedicală la Universitatea Duke.

„Am demonstrat că într-o comunitate complexă care are atât interacțiuni pozitive, cât și negative între specii, există o cantitate intermediară de integrare care îi va maximiza coexistența generală.”


 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Comunitățile microbiene se amestecă în grade diferite de-a lungul naturii. Solul oferă multe colțuri și colțuri pentru ca diferite populații să crească fără prea multă interacțiune din partea vecinilor lor. Același lucru se poate spune și pentru picăturile individuale de apă de pe vârful frunzelor.

Dar atunci când oamenii aruncă multe specii de bacterii împreună într-un amestec fără structură pentru a produce mărfuri precum alcoolul, biocombustibil, și medicamente, este de obicei pe o farfurie sau chiar o cuvă mare. În experimentele lor, dvs. și colegii arătați de ce aceste eforturi industriale pot fi înțelepte să începeți să luați o abordare structurală a eforturilor lor de producție.

Cercetătorii au codificat aproximativ 80 de tulpini diferite de E. coli astfel încât să-și poată urmări creșterea populației. Apoi au amestecat bacteriile în diferite combinații pe plăci de creștere de laborator cu o mare varietate de spații de locuit potențiale, variind de la șase puțuri mari la 1,536 de puțuri mici.

Fântânile mari au aproximat mediile în care speciile microbiene se pot amesteca liber, în timp ce puțurile mici au imitat spațiile în care speciile s-ar putea păstra singure.

„Porționarea mică a rănit cu adevărat speciile care depind de interacțiunile cu alte specii pentru a supraviețui, în timp ce porțiunea mare a eliminat membrii care suferă de aceste interacțiuni (singuraticii)”, spune You. „Dar porționarea intermediară a permis o diversitate maximă de supraviețuitori în comunitatea microbiană.”

Bureții de bucătărie: o casă confortabilă pentru microbi

Rezultatele creează un cadru pentru cercetătorii care lucrează cu diverse comunități bacteriene pentru a începe să testeze ce medii structurale ar putea funcționa cel mai bine pentru activitățile lor, spune You. Ele indică, de asemenea, de ce un burete de bucătărie este atât de util habitat pentru microbi. Imită diferitele grade de separare găsite în solul sănătos, oferind diferite straturi de separare combinate cu diferite dimensiuni ale spațiilor comune.

Pentru a demonstra acest lucru, cercetătorii au efectuat experimentul cu o fâșie de burete obișnuit de uz casnic. Rezultatele au arătat că este un incubator de diversitate microbiană chiar mai bun decât oricare dintre echipamentele de laborator pe care le-au testat.

„După cum se dovedește, un burete este o modalitate foarte simplă de a implementa porționarea pe mai multe niveluri pentru a îmbunătăți comunitatea microbiană generală”, spune You. „Poate de aceea este un lucru cu adevărat murdar – structura unui burete pur și simplu face casa perfectă pentru microbi.”

Rezultatele apar în Biologie chimică a naturii.

Despre Autori

Institutul Național de Sănătate, Fundația Națională pentru Știință, Biroul de Cercetare Navală și Biroul de Cercetare al Armatei au finanțat lucrarea.

Sursa: Universitatea Duke

Mai multe articole ale acestui autor

Ați putea dori, de asemenea

urmează InnerSelf pe

facebook iconstare de nervozitate iconyoutube iconpictograma instagrampictogramă pintrestrss icon

 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

LIMBI DISPONIBILE

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

CEL MAI CITESTE

mindfulness și dansul sănătate mintală 4 27
Cum Mindfulness și dansul pot îmbunătăți sănătatea mintală
by Adrianna Mendrek, Universitatea Bishop
Timp de zeci de ani, cortexul somatosenzorial a fost considerat a fi responsabil doar de procesarea senzorială...
incapacitatea încărcătorului 9 19
Noua regulă privind încărcătorul USB-C arată modul în care autoritățile de reglementare din UE iau decizii pentru lume
by Renaud Foucart, Universitatea Lancaster
Ați împrumutat vreodată încărcătorul unui prieten doar pentru a constata că nu este compatibil cu telefonul dvs.? Sau…
om. femeie și copil la plajă
Este aceasta ziua? Întoarcere de Ziua Tatălui
by Will wilkinson
Este Ziua Tatălui. Care este semnificația simbolică? S-ar putea întâmpla ceva care să-ți schimbe viața astăzi în...
cum funcționează analgezicele 4 27
Cum ucid de fapt analgezicele durerea?
by Rebecca Seal și Benedict Alter, Universitatea din Pittsburgh
Fără capacitatea de a simți durere, viața este mai periculoasă. Pentru a evita rănirea, durerea ne spune să folosim un...
efectele asupra sănătății ale bpa 6 19
Ce decenii de cercetare documentează efectele BPA asupra sănătății
by Tracey Woodruff, Universitatea din California, San Francisco
Indiferent dacă ați auzit sau nu de substanța chimică bisfenol A, mai cunoscută sub numele de BPA, studiile arată că...
ce zici de brânza vegană 4 27
Ce ar trebui să știți despre brânza vegană
by Richard Hoffman, Universitatea din Hertfordshire
Din fericire, datorită popularității tot mai mari a veganismului, producătorii de alimente au început...
cum economisiți bani din alimente 0 6
Cum să economisești la factura alimentară și să mănânci în continuare mese gustoase și hrănitoare
by Clare Collins și Megan Whatnall, Universitatea din Newcastle
Prețurile la alimente au crescut din mai multe motive, inclusiv costurile în creștere ale...
durabilitatea oceanelor 4 27
Sănătatea oceanului depinde de economie și de ideea de pește infinit
by Rashid Sumaila, Universitatea din Columbia Britanică
Bătrânii indigeni și-au împărtășit recent consternirea cu privire la scăderea fără precedent a somonului...

Atitudini noi - Noi posibilități

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Piața InnerSelf
Drepturi de autor © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Toate drepturile rezervate.