Cultivarea unei grădini poate să înflorească și comunități eco-rezistente, interculturale, suverane alimentare
Grădinile comunitare interculturale care includ activități de învățare pot crește securitatea alimentară și, de asemenea, pot ajuta la reconciliere. Autor furnizat.

În urmă cu aproximativ opt ani, 10 familii (inclusiv a mea) și altele au început o mică grădină comunitară în Saskatoon. Am avut 10 parcele de grădină și grădinari din trei țări diferite. Am invitat rezidenții din apropiere să participe. Mulți dintre ei locuiau în apartamentele deținute de campusul Universității din Saskatchewan.

Având în vedere că sărăcia din jurul nostru include lipsa de alimente nutritive la prețuri accesibile și este agravată de izolarea comunității și șocul cultural, am dorit să construim o comunitate de grădină interculturală, durabilă din punct de vedere ecologic. Cu dorința noastră de a ne angaja cu suveranitatea alimentară și reconciliere, am sperat să angajăm popoarele indigene, minoritățile rasiale și minoritățile nevizibile pentru a vorbi despre reconciliere și decolonizare.

Alimentația și agricultura (FAO) Organizația Națiunilor Unite numește suveranitatea alimentară „un drept fundamental al omului”. Este dreptul de a accesa alimente sănătoase și de a controla politica alimentară.

Am vrut să creăm un spațiu comun în care copiii și adulții să își poată cultiva propriile alimente și, de asemenea, să învețe cum să creeze securitatea alimentară în comunitatea noastră. Am planificat să împărtășim ceea ce am învățat cu comunități mai mari.


innerself abonare grafică


Creșterea unei grădini poate să înflorească și comunități eco-rezistente, interculturale, suverane alimentare
Această imagine prezintă activități de artă la Saskatoon Community Garden. Autorul a oferit

Începând cu mic și lucrând constant, am reușit să ne dezvoltăm grădina și, împreună cu aceasta, cunoștințele noastre și comunitatea noastră interculturală. Mulți copii erau acolo zilnic, mai ales în weekend și vara, când școlile erau închise.

Am folosit un stil de acțiune participativă de cercetare care implică comunitatea, și a publicat rezultatele în Mediu local jurnal. Pe baza studiului nostru, cred că activitățile interculturale bazate pe uscat pot aduce schimbări pozitive într-un mediu urban.

Învățarea pe teren a fost o parte importantă a activităților noastre în grădină. Învățarea pe teren este un proces de învățare cum să construim relații cu pământul, indigenii, insectele, plantele și animalele. Perspectivele colectivului de grădină oferă, de asemenea, informații valoroase pentru educatori, în special pentru cei care sunt interesați să încorporeze învățarea bazată pe uscat, precum și pentru cei care speră să creeze un sentiment de apartenență la comunitățile interculturale. În cele din urmă, apartenența și învățarea bazată pe uscat conduc la abilitarea comunității.

Într-adevăr, furnizarea de spațiu și resurse educaționale pentru comunitatea noastră pentru cultivarea alimentelor a avut impacturi incredibile. Până în 2018, spațiul nostru de grădină a crescut la 120 de parcele de grădină cu peste 25 de țări și culturi reprezentate.

Calitatea de membru a înflorit la 400 de adulți și 60 de copii. Au fost create alte șase parcele de partajare. Două parcele erau destinate împărțirii mâncării cu localnicii, două pentru studenți și două pentru vecini fără acces la spațiul din grădină.

Am învățat că sustenabilitatea mediului prin activități interculturale ne poate dezvolta cunoștințele despre comunicarea interspețială, învățarea la sol, apartenența la comunitate și învățarea despre decolonizare și reconciliere.

Siguranța alimentară

Grădina comunității noastre joacă un rol semnificativ în securitatea alimentară și suveranitatea alimentară.

Narațiunea canadiană principală despre durabilitate ignoră cunoștințele indigene și ia de la sine înțeles ideile provenite de la diverse grupuri culturale și comunități marginalizate. Grădinăritul comunitar și învățarea pe teren este o abordare care ne poate ajuta să regândim narațiunea restrânsă despre conceptul de durabilitate.

Persoanele indigene, studenții internaționali, imigranții și familiile de refugiați sunt populații deosebit de vulnerabile care suferă de o lipsă de durabilitate din diverse motive, inclusiv lipsa de apartenență și rețele, venituri mici, stres mental și discriminare.

Creșterea unei grădini poate să înflorească și comunități eco-rezistente, interculturale, suverane alimentare
Un grădinar a spus: „Nu ne-am putut permite să cumpărăm legume proaspete din supermarket. Eram trist pentru copiii noștri că nu primesc suficienți nutrienți din cauza sărăciei. '

Insecuritatea alimentară în cadrul comunităților de imigranți și refugiați din America de Nord este o provocare semnificativă. Noii imigranți și comunitățile de refugiați au experiență rate de insecuritate alimentară mai mari decât oricare altă comunitate din America de Nord.

Activitățile noastre de grădină de vară și angajamentele cu sistemul de producție alimentară au contribuit la asigurarea suveranității alimentare.

Un grădinar a spus: „Am cheltuit 10 dolari pentru a cumpăra semințe din supermarket. Pe termen lung, parcelele noastre mici au produs peste 200 de dolari legume proaspete. ”

Un alt grădinar a comentat:

„Nu ne-am putut permite să cumpărăm legume proaspete din supermarket. Am fost trist pentru copiii noștri că nu primesc suficienți nutrienți din cauza sărăciei. Cu toate acestea, grădina comunității ne-a oferit accesul la legume organice, proaspete. Ne-am putea păstra legumele cultivate acasă timp de șase luni. ”

Ca comunitate, am găsit o modalitate de a ne gândi și de a lucra pentru localizarea sistemelor alimentare, valorizarea producătorilor de alimente, implicarea în natură, transferarea cunoștințelor producătoare de alimente către următoarea generație și luarea deciziilor la nivel local.

Reconcilierea și înțelegerea interculturală

Prin activitățile interculturale din grădina comunității noastre, am încercat să descoperim încurcăturile complexe dintre refugiați, imigranți și neimigranți (indigeni și neindigeni). Grădina noastră comunitară oferă strategii tangibile pentru noii veniți (inclusiv imigranți, refugiați și alte populații vulnerabile sau marginalizate) pentru a construi conexiuni comunitare și comunitare.

Aceasta a inclus construirea unei relații cu cunoștințele, cultura și practica indigenă pe terenuri; respectarea tratatelor indigene și acceptarea responsabilității pentru dezvățare și reînvățare ca un proces continuu de reconciliere. De asemenea, a însemnat construirea unei comunități transnaționale prin contestarea problemelor de clasă, castă, gen și etnie care ne reglementează casa departe de casă.

Am aflat că activitățile de grădină interculturală sunt o modalitate bună de a stabili relații între noii imigranți, membrii comunității indigene și neindigene. Lucrând împreună în grădina comunității, membrii diferitelor comunități își pot transfera cunoștințele reciproc, ceea ce le oferă o mai bună înțelegere reciprocă.

Creșterea unei grădini poate să înflorească și comunități eco-rezistente, interculturale, suverane alimentare
Activitățile de grădină comunitară sunt o modalitate bună de a stabili relații între noii imigranți, membrii comunității indigene și neindigene.

În calitate de coordonatori, am inițiat multe activități participative interculturale (cântând, dansând, recitând, împărtășind experiențe pozitive despre grădinărit etc.) cu ajutorul altor grădinari. Activitățile noastre de grădinărit au inclus ateliere educaționale informale și evenimente sociale care a atras mulți voluntari, educatori, bătrâni indigeni și cărturari de la Universitatea din Saskatchewan. Activitățile în grădină coroborate cu evenimentele planificate pot ajuta la învățarea comunităților cum să se ocupe, să lucreze și să interacționeze cu oameni din diferite culturi.

De exemplu, în ultimii opt ani, grădina comunitară de la sfârșitul anului, recolta interculturală ne-a demonstrat că sărbătorirea mâncărurilor tradiționale este un mod important de a ne conecta cu cultura și de a crea un sentiment de apartenență. Festivalul nostru anual de recoltare a expus comunitatea la multe dintre diferitele culturi ale lumii, în timp ce oamenii își împărtășesc diversele patrimonii alimentare.

Lecțiile valoroase sunt că grădinăritul comunitar nu numai că dezvoltă abilități de grădinărit, ci încurajează și dezvoltarea altor activități comunitare. Îmbunătățește abilitățile de rețea interculturală.

Prin activitățile noastre interculturale avem multe oportunități: să creăm securitate alimentară, să învățăm educație informală pe teren pentru copii, să construim rețele, să dezvoltăm comunitate și să învățăm importanța indigenă a plantelor și a pământului autohton.

Ca noi imigranți în Canada, eu și familia mea am fost inspirați de dragostea și aprecierea noastră pentru procesul de grădinărit și cultivarea comunității ne-au inspirat pe toți. Având activități interculturale într-o grădină, unde mergem să ne educăm pe noi înșine și pe ceilalți despre cum putem trăi împreună în diferite culturi, ne ajută să ne înțelegem și să ne respectăm reciproc.

Despre autor

Ranjan Datta, Banting Postdoctoral Fellow la Universitatea din Regina, Universitatea din Saskatchewan

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

ING