Hrana crudă pentru câini este o tendință în creștere, dar bacteriile rezistente la medicamente din hrana crudă se pot transfera animalelor de companie - și și oamenilor.
De la descoperirea lor, antibioticele au fost considerate „glonțul magic” pentru combaterea bacteriilor dăunătoare. Dar își pierd din ce în ce mai mult puterea: utilizarea pe scară largă și uneori inadecvată a antibioticelor a dus la dezvoltarea bacteriilor rezistente.
Multe bacterii rezistente produc enzime numite beta-lactamaze cu spectru extins (EBSL), care fac anumite antibiotice ineficiente. O preocupare deosebită este faptul că astfel de enzime provoacă rezistență la antibiotice cu spectru larg, care sunt o modalitate obișnuită de a aborda o gamă largă de bacterii.
„Situația cu bacteriile multirezistente a scăpat de sub control în ultimii ani”, explică Roger Stephan, profesor la Institutul pentru Siguranța Alimentară și Igienă al Facultății Vetsuisse de la Universitatea din Zürich. „Sunt necesare măsuri urgente pentru a combate răspândirea germenilor producători de ESBL.”
Acest lucru necesită, totuși, o înțelegere aprofundată a modurilor în care bacteriile multirezistente se răspândesc cum pot fi transmise și florei intestinale a oamenilor și animalelor.
Într-un studiu anterior asupra tulpinilor bacteriene relevante clinic la câini și pisici, cercetatorii au descoperit multi germeni producatori de ESBL. „Ne-a îngrijorat faptul că acești germeni au fost găsiți atât de des la câini și pisici”, spune Stephan. „Bănuim că dietele de carne crudă pot fi o posibilă sursă de transmitere.”
Testarea hranei crude pentru câini
Astăzi, animalele care mănâncă carne, în principal câini, mănâncă din ce în ce mai multe porții de carne crudă, subproduse animale, oase și alimente suplimentare, cum ar fi fructe și legume. Acest amestec de alimente se numește „BARF” sau alimente crude adecvate din punct de vedere biologic.
Ultimul studiu, în Societatea Regală deschide știința, se uită la această dietă pe bază de carne crudă. Cercetătorii au testat 51 de probe de alimente crude pentru animale de companie de la diferiți furnizori din Elveția pentru a afla numărul total de germeni prezenți, numărul de enterobacterii normale și rezistente la antibiotice și numărul de Salmonella.
Enterobacteriile au depășit valoarea recomandată la 73% din probele de alimente. Bacteriile producătoare de ESBL au apărut în 61% din probe. Salmonella au fost găsite de două ori, la fel Escherichia coli (E. coli) adăpostind gena de rezistență la colistină mcr-1. Acesta din urmă este o rezistență transmisibilă la antibioticul de ultimă instanță colistin și a fost descoperit recent în China.
„Este cu adevărat îngrijorător faptul că am găsit bacterii producătoare de ESBL în peste 60% din probe”, spune Magdalena Nüesch-Inderbinen, prima autoră a studiului. „Au inclus mai multe tipuri de E. coli care poate provoca infecții la oameni și animale. ”
Spala-ti mainile
Prin urmare, cercetătorii consideră că dietele „BARF” reprezintă un factor de risc semnificativ pentru răspândirea bacteriilor rezistente la antibiotice. Un motiv este că proprietarii de animale de companie intră în contact cu bacteriile atunci când pregătesc mâncarea. Un alt lucru este că animalele de companie au un contact strâns cu oamenii, ceea ce crește riscul transmiterii bacteriilor de la animale la oameni.
„Prin urmare, sfătuim toți proprietarii de câini și pisici care doresc să-și hrănească animalele de companie o dietă„ BARF ”să manipuleze cu atenție alimentele și să mențină standarde stricte de igienă”, spune Nüesch-Inderbinen. "Proprietarii de animale de companie ar trebui să fie conștienți de riscul ca animalul lor de companie să poarte bacterii rezistente la mai multe medicamente și să le răspândească."
Sursa: Universitatea din Zürich
Cărți despre animale de companie din lista celor mai bine vândute de pe Amazon
„Ghidul începătorului pentru agilitatea câinilor”
de Laurie Leach
Această carte este un ghid cuprinzător pentru agilitatea câinilor, inclusiv tehnici de antrenament, echipament și reguli de competiție. Cartea include instrucțiuni pas cu pas pentru antrenament și competiție în agilitate, precum și sfaturi pentru selectarea câinelui și a echipamentului potrivit.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Revoluția dresajului câinilor lui Zak George: Ghidul complet pentru creșterea animalului de companie perfect cu dragoste”
de Zak George și Dina Roth Port
În această carte, Zak George oferă un ghid cuprinzător pentru dresajul câinilor, inclusiv tehnici de întărire pozitivă și sfaturi pentru abordarea problemelor comune de comportament. Cartea include, de asemenea, informații despre selectarea câinelui potrivit și pregătirea pentru sosirea unui nou animal de companie.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Geniul câinilor: cum sunt câinii mai inteligenți decât crezi”
de Brian Hare și Vanessa Woods
În această carte, autorii Brian Hare și Vanessa Woods explorează abilitățile cognitive ale câinilor și relația lor unică cu oamenii. Cartea include informații despre știința din spatele inteligenței câinilor, precum și sfaturi pentru îmbunătățirea legăturii dintre câini și stăpânii lor.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Manualul cățelușului fericit: Ghidul tău definitiv pentru îngrijirea și formarea timpurie a cățelului”
de Pippa Mattinson
Această carte este un ghid cuprinzător pentru îngrijirea și formarea timpurie a cățelului, inclusiv sfaturi pentru selectarea cățelului potrivit, tehnici de dresaj și informații despre sănătate și nutriție. Cartea include și sfaturi pentru socializarea cățeilor și pregătirea pentru sosirea lor.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
