Iată cum să faci carne crudă pentru animalele de companie în siguranță

hrană naturală pentru animale de companie 9 6
 Carnea crudă poate conține germeni care provoacă boli grave. LeManilo/Shutterstock

Hrănirea animalelor de companie cu carne crudă și pește este o tendință în creștere, popularizată de animalele de companie crescătorii, sănătatea animalelor de companie influențatori și medici veterinari holistici.

Fanii acestor diete susțin că sunt mai naturale și mai adecvate speciei și au mai multe beneficii pentru sănătate. Într-adevăr, o dietă echilibrată cu carne crudă poate satisface nevoile nutriționale ale unui animal de companie. Cu toate acestea, deși oamenii de știință au demonstrat că animalele de companie pot digera carnea crudă mai ușor decât hrana obișnuită pentru animale de companie, există nicio dovadă clară că este mai bine pentru sănătatea generală a unui animal de companie. Și, dacă nu este făcut corect, poate fi dăunător atât pentru sănătatea animalului de companie, cât și pentru stăpânul acestuia.

Carnea crudă și peștele conțin germeni care poate provoca boli grave atât pentru animale de companie, cât și pentru oameni, așa că trebuie manipulat în siguranță. Acești germeni sunt deosebit de periculoși pentru persoanele cu sistemul imunitar slăbit, inclusiv pentru copiii sub cinci ani, adulții în vârstă, persoanele însărcinate și persoanele care primesc chimioterapie.

Din păcate, al nostru cercetare recentă arată că majoritatea proprietarilor de animale de companie (70%) credeau că prepararea hranei crude pentru animalele de companie nu este diferită de prepararea hranei pentru oameni. Dar există o diferență evidentă: hrana crudă pentru animale de companie nu trece prin acel pas vital care ucide germenii și paraziții dăunători - gătitul.

Interesant este că 90% dintre participanții la studiul nostru au fost încrezători că pot pregăti o dietă pe bază de carne crudă fără riscuri pentru ei sau membrii familiei lor. Cu toate acestea, mulți au raportat că folosesc practici nesigure de preparare a cărnii crude, cum ar fi clătirea cărnii crude.

Dacă doriți să vă hrăniți câinele sau pisica cu carne și pește crud, vă recomandăm să urmați acești pași de siguranță alimentară pentru a vă proteja pe dumneavoastră, familia și animalele de companie.

Cumpărare

Alegeți întotdeauna o companie de renume de la care să cumpărați hrană crudă pentru animale de companie și verificați datele limită de utilizare ale produselor din carne crudă. Deși animalele de companie pot digera carnea după data limită de utilizare, acest lucru nu o face sigură.

Un beneficiu al achiziționării de produse din carne crudă pentru animalul dvs. de companie de la o companie specializată în aceste produse este că carnea este supusă unor teste de siguranță microbiologică și poate fi mai sigură decât dietele crude de casă.

depozitarea

Este importantă păstrarea corectă a cărnii. Asigurați-vă că depozitați carnea destinată animalelor de companie într-un recipient sigilat aflat în partea de jos a frigiderului. Și mai bine, aveți un frigider separat pentru hrana crudă pentru animale de companie. Și asigurați-vă întotdeauna că carnea crudă și alimentele pe bază de carne crudă pentru animale de companie sunt păstrate la temperaturi de 0-5℃.


 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Mulți oameni crede pe nedrept că înghețarea ucide toate bacteriile și paraziții dăunători. Unele bacterii pot supraviețui temperaturilor de îngheț și vor începe să se înmulțească de îndată ce ies din congelator.

Poate fi mai rapid să dezgheți carnea crudă de animale de companie pe blat la temperatura camerei, dar nu ar trebui făcută deoarece bacteriile dăunătoare ar putea crește în alimente dacă se încălzește prea mult în timpul decongelarii. Dezghețați aceste produse în partea de jos a frigiderului într-un recipient etanș și nu recongelați niciodată carnea crudă sau produsele crude pentru animale de companie. Dacă s-a dezghețat o dată, ar trebui să fie hrănit imediat animalului de companie sau aruncat.

Pregătirea

Când pregătiți carne crudă pentru animalul dvs. de companie, aveți grijă să evitați contaminarea încrucișată. Dacă aveți o bucătărie mare, creați o zonă dedicată pentru prepararea acestei alimente. Dacă nu aveți o zonă dedicată, fiți extrem de diligent cu curățarea și igienizarea blaturilor și a zonelor înconjurătoare după prepararea hranei crude pentru animale de companie. De asemenea, luați în considerare utilizarea unui set separat de ustensile și plăci de tocat doar pentru hrana animalelor de companie.

Nu clătiți niciodată carnea crudă și produsele din carne deoarece acest lucru poate transfera bacterii dăunătoare în jurul chiuvetei din bucătărie și în zonele înconjurătoare. De asemenea, aveți grijă când deschideți recipientele și ambalajele pentru carne crudă sau pe bază de carne crudă și evitați pulverizarea cu sucuri în zonele înconjurătoare. Când ați terminat, aruncați cu grijă ambalajul.

Hrănire

Animalele de companie au obiceiuri alimentare diferite, dar atunci când sunt hrănite cu produse din carne crudă, ar trebui să aibă o zonă specială de hrănire. Desigur, este distractiv pentru câinele tău să tragă oase, dar ar trebui să descurajezi acest comportament pentru a evita răspândirea bacteriilor dăunătoare prin casă.

Furnizați mâncarea într-un castron sau pe o tavă care poate fi curățată cu ușurință. Zone precum covoarele, canapelele și păturile nu sunt potrivite pentru acest scop și sunt prea greu de curățat ulterior.

Odată ce mâncarea este distribuită, nu o lăsați să stea mult timp în bol. Cu cât carnea crudă se află mai mult în bol la temperatura camerei, cu atât bacteriile dăunătoare se înmulțesc mai mult.

Spălarea și curățarea

Ar putea părea inutil să spălați castronul animalului de companie după ce animalul tău l-a lins curat, dar bacteriile vor continua să se înmulțească pe suprafața vasului.

Bolurile și tăvile trebuie spălate după fiecare hrănire cu apă fierbinte și lichid de spălat vase. Și zonele de hrănire trebuie curățate și igienizate. Nu uitați să spălați și vasul cu apă.

Curățați și igienizați toate zonele de preparare a hranei pentru animale de companie după ce ați terminat cu pregătirea mâncării crude. Ustensilele, scândurile și recipientele de congelare trebuie spălate bine în apă fierbinte cu săpun și apoi uscate bine.

Unul dintre cele mai importante lucruri de reținut este că bacteriile pot călători pe mâinile noastre. Spala-ti mainile cu săpun și apă caldă înainte și după manipularea cărnii crude și a produselor din carne crudă.

Dacă urmați acești pași simpli, vă va proteja gospodăria și animalele de companie de bolile transmise de alimente.Conversaţie

Despre autor

Veronika Bulochova, doctorand, Siguranța alimentelor, Cardiff Metropolitan University și Ellen W. Evans, cercetător, Centrul pentru industria alimentară ZERO2FIVE, Cardiff Metropolitan University

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Ați putea dori, de asemenea

urmează InnerSelf pe

facebook iconstare de nervozitate iconyoutube iconpictograma instagrampictogramă pintrestrss icon

 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

LIMBI DISPONIBILE

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

CEL MAI CITESTE

01 13 pesimiști mor știind că au dreptate 4907278 1920
Pesimiștii mor știind că au fost corecti -- Optimiștii prosperă
by Matthew Dicks
Ca suflet creativ și persoană care îți urmărește visele, nu îți poți permite să fii pesimist.
imagine colorată a feței unei femei care se confruntă cu stres și tristețe
Evitarea anxietății, stresului și apariției timpurii a problemelor de sănătate cardiovasculară
by Bryant Lusk
Tulburările de anxietate au fost mult timp asociate cu debutul precoce și progresia bolilor cardiovasculare...
cadouri de la animalele de companie 1 13
De ce câinii și pisicile noastre ne aduc animale moarte?
by Mia Cobb
Ce au în comun un pinguin mic, un pui de iepure, un șobolan negru și un planor al lui Krefft? Ei au…
dacă companiile de medicamente ar fi sincere 1 16
Cum folosește industria farmaceutică dezinformarea pentru a submina reforma prețurilor la medicamente
by Joel Lexchin
Companiile de medicamente fac amenințări de peste 50 de ani de fiecare dată când guvernele fac ceva care...
malul mării este bun pentru sănătate 1 14
De ce plimbările de iarnă la malul mării sunt bune pentru tine
by Nick Davies și Sean J Gammon
Ideea că există o „luni albastră” undeva pe la mijlocul lunii în care oamenii se simt...
menține o dietă sănătoasă2 1 19
De ce dietele pe bază de plante au nevoie de o planificare adecvată
by Zborul Hazel
Vegetarianismul a fost practicat încă din secolul al V-lea î.Hr. în India și este strâns legat de...
populația în scădere a Chinei 1 21
Populația Chinei și a lumii refuză acum
by Xiujian Peng
Biroul Național de Statistică al Chinei a confirmat ceea ce cercetători precum mine au de mult timp...
sunt peștii fericiți 1 18
Peștii din acvariul tău sunt fericiți? Iată cum poți spune
by Matt Parker
Speciile acvatice nu par să inducă același răspuns emoțional. Și această diferență se estompează...

Atitudini noi - Noi posibilități

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Piața InnerSelf
Drepturi de autor © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Toate drepturile rezervate.