Dietele nu funcționează. Dovezile științifice sunt clare, precum că reducerea caloriilor pur și simplu nu duce la pierderea în greutate pe termen lung sau la creșterea sănătății.

Scorțișoara este un condiment popular în timpul Crăciunului, folosit pentru a aromă totul, de la vin fiert la plăcintă cu dovleac. Și, spre deosebire de multe alimente de Crăciun, acesta ar putea fi de fapt bun pentru tine.

Dacă trebuie să hrănim 9.8 miliarde de oameni până în 2050, alimentele din ocean vor trebui să joace un rol major. Încetarea foametei și malnutriției, satisfăcând în același timp cererea pentru mai multă carne și pește pe măsură ce lumea se îmbogățește, va necesita cu 60% mai multă hrană până la mijlocul secolului.

Ceaiurile de slăbit devin frecvente, reclame care susțin rezultate dramatice care apar adesea online. Marile promisiuni se potrivesc cu rezultatele sau se potrivesc doar cu prețul?

Experiența umană cu ciuperci datează de mii de ani, incluzând referințe din China, Africa, Grecia și Roma.

Dacă aveți un mâncător pretențios acasă, nu sunteți singur. Aproape 50 la sută dintre părinți își identifică preșcolarii drept consumatori pretențioși.

O dietă poate să nu se potrivească tuturor, sugerează noi cercetări.

Dacă ar fi să ghiciți cât cheltuiți pe masă pe lună, este posibil să pierdeți destul de mult nota.

Sunt dietele vegetariene cheia îmbătrânirii sănătoase sau ar putea reprezenta un risc pentru cei care le adoptă? Aceste întrebări sunt o sursă de confuzie pentru publicul larg și pentru mulți oameni de știință.

Consumul de cantități moderate de cafea - aproximativ trei sau patru căni pe zi - este mai probabil să beneficieze sănătatea noastră decât să o rănească, arată ultimele noastre cercetări.

Pe măsură ce se apropie weekendul, oamenii deschid sticle de vin în baruri și restaurante și case din întreaga lume, gata să se retragă și să se relaxeze.

Cu conținut scăzut de grăsimi sau carbohidrați? Unt sau margarină? Ulei de avocado sau ulei de cocos? Bombardat cu rapoarte media contradictorii asupra peisajului în continuă schimbare al cercetării nutriționale

Medicina populară a favorizat oțetul de cidru de mere de secole și multe pretenții sunt făcute pentru presupusele sale beneficii.

Noi cercetări clarifică mecanismele prin care restricția calorică inversează rapid diabetul de tip 2. Unul din trei americani va dezvolta diabet zaharat de tip 2 până în 2050, conform proiecțiilor recente ale Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Rapoartele indică faptul că boala intră în remisie la mulți pacienți care ...

Având în vedere criza dependenței de opioide, ar părea absurd că un opioid este legal pentru utilizare în Statele Unite și poate fi achiziționat de la magazinele de ceai, magazinele de pe internet și, da, chiar de la automatele de distribuție.

Să sărim înapoi la 1028, anul nașterii lui William Cuceritorul. Sănătos cea mai mare parte a vieții sale, el a devenit atât de supraponderal în ultimii ani, încât a urmat o dietă lichidă constând din aproape nimic altceva decât alcool. A slăbit suficient pentru a-și relua călăria pe calul său prețuit, dar un accident de călărie a dus în curând la moartea sa prematură.

Toată lumea are un sandviș preferat, adesea pregătit la un nivel exact de specificație: Turcia sau șuncă? La grătar sau prăjite? Mayo sau muștar? Grâu alb sau integral? Am contactat cinci istorici alimentari și i-am rugat să spună povestea unui sandviș la alegere.

Creșterea intensivă a animalelor este o imensă industrie globală care servește milioane de tone de carne de vită, porc și păsări de curte în fiecare an.

Consumul de paste etichetate mai degrabă ca „gustare” decât „masă” i-a făcut pe oameni să mănânce mai târziu, a descoperit ultimul nostru studiu. De asemenea, am constatat că participanții au mâncat mai mult mai târziu, când pastele au fost consumate ca gustare, adică în picioare, dintr-o oală de plastic, mai degrabă decât atunci când au fost mâncate așezate, dintr-o farfurie ceramică.

Suplimentele de vitamine și minerale nu vor împiedica dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă. Cu toate acestea, există dovezi că vitaminele pot încetini progresia degenerescenței maculare existente.