De la izbucnirea globală a noului coronavirus (SARS-CoV-2), au existat afirmații pe scară largă pe social media că anumite alimente și suplimente pot preveni sau vindeca COVID-19.

Decaparea alimentelor în oțet sau fermentarea lor în saramură este una dintre cele mai vechi metode de conservare a alimentelor. Cele mai vechi dovezi arheologice provin din Mesopotania Antică și valea râului Tigru în urmă cu mai bine de 4,000 de ani.

Există lucruri pe care le puteți face pentru a vă asigura că alimentele pe care le consumați în timpul pandemiei COVID-19 sunt sigure și pentru a limita risipa, spun experții.

A petrece mult mai mult timp în casa ta nu trebuie să te facă să fii mai puțin curios despre lumea din jur. 

Este august și 38C în fața unei sere pe o fermă de fructe din Nanjing suburban, China. În interiorul fermei, clienții probează struguri și piersici organice.

Strămoșii noștri au fost extrem de uimiți în modurile în care au încorporat uleiurile esențiale nu doar în vindecarea și salvarea vieților, ci în fiecare aspect al rutinelor lor zilnice și al metodelor de vindecare. Ierburile, plantele și uleiurile derivate din ele au fost principalele componente ale vindecării în fiecare cultură de pe pământ de sute de mii de ani.

Mulți americani pot găsi rafturile goale ale magazinelor alimentare, cel mai îngrijorător semn al impactului pandemiei COVID-19 asupra sistemului lor alimentar.

A petrece mult mai mult timp în casa ta nu trebuie să te facă să fii mai puțin curios despre lumea din jur.

Sunt vremuri fără precedent. În timp ce ne ocupăm de pandemia actuală de coronavirus, rutinele și obiceiurile noastre obișnuite sunt modificate și perturbate.

Recent a existat o oarecare confuzie cu privire la faptul dacă ar trebui sau nu să luăm ibuprofen pentru a trata simptomele COVID-19 - mai ales după ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a schimbat poziția.

Pe lângă faptul că vă protejați de virusul exterior, vă puteți construi și apărarea din interior prin consolidarea sistemului imunitar. Mulți oameni, în special cei tineri, dezvoltă doar o boală foarte ușoară.

Coronavirusul prezintă multe incertitudini și niciunul dintre noi nu poate elimina complet riscul de a obține COVID-19. Dar un lucru pe care îl putem face este să mâncăm cât mai sănătos posibil.

În fiecare zi în care alegeți să mâncați sănătos și simplu - selectând alimente întregi, neprelucrate de pe pământ și echilibrându-vă alimentele - știți că construiți o nouă bază pentru dvs. La început, această fundație s-ar putea simți tremurândă, deoarece este nouă pentru dvs., dar de fiecare dată când faceți alegerea de a continua ...

Poate că veți descoperi o cutie de Crisco pentru sezonul de coacere de sărbători. Dacă da, veți fi unul dintre milioanele de americani care, de generații, l-au folosit pentru a face prăjituri, prăjituri, cruste de plăcinte și multe altele.

O dietă săracă în carbohidrați poate preveni sau chiar inversa efectele îmbătrânirii în creier, relatează cercetătorii.

Avem trilioane de bacterii care trăiesc în sau în noi - și peste 80% dintre acestea trăiesc în intestinul nostru. De-a lungul a mii de ani de co-evoluție, am dezvoltat un mod de a lucra împreună cu bacteriile noastre, care joacă un rol extrem de important în corpul nostru.

Alimentele fermentate au devenit foarte populare, datorită afirmațiilor despre proprietățile lor nutriționale și beneficiilor raportate pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea digestiei, creșterea imunității și chiar ajutarea oamenilor să piardă în greutate.

Multe dintre beneficiile importante ale unei diete pe bază de plante - în special pentru sănătatea climei și a animalelor - sunt bine cunoscute. Cu toate acestea, în ciuda faptului că știința este foarte clară, rămâne confuzie cu privire la impactul asupra sănătății umane.

Un tweet care spunea că ibuprofenul reduce fluxul menstrual cu 50% a devenit viral luna trecută. Tweetul inițial și răspunsurile care au urmat au alimentat o dezbatere despre presupusa voință a societății de a vorbi despre perioade.