Ratele globale de obezitate au crescut brusc în ultimele trei decenii, ducând la creșteri ale diabetului, artritei și bolilor de inimă. Cu cât înțelegem mai mult cauzele obezității și cum să o prevenim, cu atât mai bine.

Grăsimile omega-3 pot fi găsite în multe surse alimentare, inclusiv somon, semințe de in și nuci, precum și suplimente fără prescripție medicală.

Osteoartrita este cea mai frecventă dintre cele peste 200 de forme de artrită, care afectează mai mult de 20% al populației.

Acizii grași omega-3 se găsesc frecvent în surse de plante și fructe de mare. Dacă nu aveți un nivel suficient de ridicat de omega-3 în dieta dvs., acesta este un factor de risc principal pentru deces la nivel global, contribuind la dezvoltarea bolilor cronice, cum ar fi cancerul.

Mănânci să trăiești sau trăiești să mănânci? Avem o relație complicată cu mâncarea, influențată de cost, disponibilitate și chiar presiunea colegilor. Dar ceva ce împărtășim cu toții este apetitul.

Din punct de vedere biologic, oamenii sunt omnivori și ne place să mâncăm o varietate de lucruri. Există un interes tot mai mare pentru tot felul de surse alternative de proteine ​​pe măsură ce ne diversificăm dietele. Această tendință se accelerează în 2018.

Cu toții iubim mâncărurile delicioase, chiar dacă știm că este posibil să nu fie bune pentru noi. Alimentele bogate în energie - în special alimentele dulci, sărate și grase - tind să aibă cel mai bun gust.

Suplimentele cu doze mari de vitamina D îmbunătățesc creșterea în greutate și ajută la dezvoltarea limbajului și a abilităților motorii la copiii subnutriți sever, a descoperit ultimul nostru studiu.

Cererea de droguri și dispozitive care pot spori funcțiile creierului, cum ar fi memoria, creativitatea, atenția și inteligența, este în creștere.

O creștere a alergiilor alimentare la copilărie din Statele Unite a transformat sălile de clasă în zone fără casă, iar părinții în experți în scanarea etichetelor. Dar ce este faptul și ce este ficțiunea?

În trecut, oamenii de știință din domeniul alimentar ca mine adorau adesea ciupercile ca fiind sănătoase din cauza a ceea ce nu contribuie la dietă; nu conțin colesterol și gluten și sunt sărace în grăsimi, zaharuri, sodiu și calorii. Dar asta vindea ciuperci scurte. Sunt alimente foarte sănătoase și ar putea avea proprietăți medicinale ...

Socioeconomia joacă un rol semnificativ în atitudinile legate de alimente - în special preocupările legate de siguranță și comportamentul de cumpărare. Și venitul mai mare nu se corelează întotdeauna cu alegeri în cunoștință de cauză. Dimpotrivă, cercetările noastre arată că americanii bogați tind să-și supraestimeze cunoștințele despre sănătate și nutriție.

Mușețelul - acea floare galbenă atât de des transformată în ceai, savurată înainte de culcare - este o plantă foarte interesantă. Recent s-a descoperit că floarea umilă poate controla sau chiar preveni diabetul ...

Și, deși consumul de droguri a scăzut în ultimul deceniu, continuă să apară noi tendințe care pot pune viața în pericol. Cel mai recent, medicii au avertizat despre o „criză emergentă” legată de utilizarea Xanax în rândul tinerilor.

Suplimentele de proteine ​​pentru sportivi sunt literalmente vândute de găleată. Suplimentele de proteine ​​sunt scumpe și s-ar putea să nu facă prea multe pentru dvs. Marketingul care îi însoțește promovează în mod constant realizarea bicepsului buff și a abs-ului cu șase pachete.

Odată cu primăvara vine dorința de a pierde acele câteva kilograme în plus, în pregătirea de a îmbrăca costume de baie și de a merge la piscină. Anul acesta, noile cercetări privind obezitatea facilitează găsirea unei căi potrivite pentru noi.

Din perspectiva noastră occidentală, greierii nu arată apetisant, dar nici homarii nu au fost la un moment dat și, de fapt, erau cunoscuți ca gândaci de mare. Acum homarul este considerat o delicatesă delicioasă.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea „zaharurilor libere” la mai puțin de 10% din aportul total de energie. Acest lucru echivalează cu aproximativ 12 lingurițe pe zi pentru un adult mediu.

Când majoritatea oamenilor se gândesc la consumatorii de canabis, probabil că se gândesc în principal la generațiile mai tinere. Dar, de fapt, grupa de vârstă de la 45 la 64 de ani prezintă cea mai mare proporție a cheltuielilor casnice cu canabis.

Cu toții avem acel prieten al cărui obicei alimentar și forma corpului pur și simplu nu se adună. În timp ce se bucură de cele mai nesănătoase mese și de un stil de viață sedentar, cumva păstrează fără efort o siluetă subțire.