Amenințarea climatică a grâului crește cu grade

lanuri de grâu

WStudiile efectuate pe teren în toată lumea arată că doar un grad de încălzire ar putea reduce producția de grâu cu 42 de milioane de tone și ar putea provoca lipsuri devastatoare ale acestui aliment de bază. Schimbările climatice amenință fluctuațiile dramatice ale prețurilor în prețul grâului și potențiale tulburări civile, deoarece randamentele unuia dintre cele mai importante alimente de bază din lume sunt grav afectate de creșterea temperaturii.

Un consorțiu internațional de oameni de știință a testat culturile de grâu în teste de laborator și de teren în multe zone ale lumii în condiții climatice în schimbare și a descoperit că randamentele scad în medie cu șase procente pentru fiecare creștere a temperaturii de un grad Celsius.

Aceasta reprezintă 42 de milioane de tone de grâu pierdute - aproximativ un sfert din comerțul global actual cu grâu - pentru fiecare grad. Acest lucru ar crea deficiențe grave și ar cauza creșteri ale prețurilor de genul care au provocat anterior revolte alimentare în țările în curs de dezvoltare după o singură recoltă proastă.

Producția globală de grâu a fost de 701 milioane de tone în 2012, dar cea mai mare parte din aceasta se consumă local. Comerțul global este mult mai mic, cu 147 de tone în 2013.


 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Lipsa pieței

Dacă s-ar produce reducerea prevăzută de 42 de milioane de tone la 1˚C de creștere a temperaturii, lipsa pieței ar cauza creșteri ale prețurilor. Multe țări în curs de dezvoltare și săracii flămânzi din interiorul lor nu ar putea să-și permită grâu sau pâine.

Întrucât temperaturile - conform previziunilor actuale ale Grupului interguvernamental privind schimbările climatice - sunt de așteptat să crească până la 5 ° C în acest secol în multe regiuni de creștere a grâului, acest lucru ar putea fi catastrofal pentru aprovizionarea cu alimente la nivel mondial.

Dr. Reimund Rötter, profesor de ecologie de producție și modelare a agrosistemelor la Institutul de resurse naturale Finlanda, a spus că scăderea producției de grâu a fost mai mare decât se credea anterior.

„Variabilitatea crescută a randamentului este esențială din punct de vedere economic, deoarece ar putea slăbi stabilitatea regională și globală a aprovizionării cu cereale din grâu și a securității alimentare”

El a spus: „Creșterea variabilității randamentului este critică din punct de vedere economic, deoarece ar putea slăbi stabilitatea regională și globală a aprovizionării cu cereale din grâu și a securității alimentare, amplificând fluctuațiile pieței și ale prețurilor, așa cum s-au experimentat în ultimii ani.”

Una dintre problemele esențiale este că va exista variabilitate a ofertei de la an la an, astfel încât cercetătorii au testat sistematic 30 de modele diferite de culturi de grâu în comparație cu experimente de teren în care temperaturile medii ale sezonului de creștere au variat de la 15 ° C la 26 ° C.

Impactul temperaturii

Impactul temperaturii asupra scăderii randamentului a variat mult în funcție de condițiile de testare pe teren. În plus, variabilitatea de la an la an a crescut în unele locații din cauza reducerii mai mari a randamentului în anii mai calzi și a reducerilor mai mici în anii mai reci.

Oamenii de știință spun că modul de adaptare este cultivarea unor soiuri mai tolerante la căldură și astfel menținerea stabilă a recoltei.

Rezultatele studiului - realizate de oameni de știință din Finlanda, Germania, Franța, Danemarca, Olanda, Spania, Regatul Unit, Columbia, Mexic, India, China, Australia, Canada și Statele Unite - sunt publicate în Natura schimbările climatice.

Profesorul Martin Parry, care conduce 20:20 Programul strategic al Institutului de grâu at Cercetarea Rothamsted pentru a crește producția de grâu, a comentat: „Acesta este un exemplu excelent de cercetare colaborativă, care ne va ajuta să ne asigurăm că avem cunoștințele necesare dezvoltării culturilor pentru mediile viitoare.” - Rețeaua de știri climatice

brun_bio

Ați putea dori, de asemenea

Mai multe de la acest autor

LIMBI DISPONIBILE

Engleză afrikaans Arabă Chineză (simplificată) Chineză (tradițională) daneză Olandeză Filipineză Finlandeză Franceză Germană Greacă ebraică hindi Maghiară Indoneziană Italiană Stil Japonez Coreeană malaezian norvegiană persană Poloneză portugheză Română Rusă Spaniolă Swahili Suedeză Thailandeză Turcă ucrainean urdu Vietnameză

urmează InnerSelf pe

facebook iconstare de nervozitate iconyoutube iconpictograma instagrampictogramă pintrestrss icon

 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Atitudini noi - Noi posibilități

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Piața InnerSelf
Drepturi de autor © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Toate drepturile rezervate.