Avantajele sociale și nutriționale ale agriculturii urbane

Avantajele sociale și nutriționale ale agriculturii urbane

T„Marele oraș” atrage faptul că ademenit copiii fermierului de la fermă se schimbă cu siguranță. Trebuie doar să ne uităm la Detroit și la alte cituri similare cu centurile de rugină, cu casele lor abandonate și cu loturile crescute pentru a ști că viitorul va fi diferit. Cu salariile cu venituri medii și mici stagnând sau chiar în scădere, cei 99% atrag atenția asupra disparității veniturilor care a depășit America. Ei înțeleg că biletul la „Visul american”, care a fost lovit de muncă asiduă și dorința de a respecta regulile a fost redus la confetti pentru mulți.

În timp ce sistemul rezolvă lucrurile, acum este necesar, mai mult ca oricând, ca indivizii, familiile și grupurile mici din comunitate să se ajute singuri. Una dintre aceste metode sigure este grădina din curtea din spate. De asemenea, câștigă popularitate și grădina comunității. Pentru mulți, au dispărut zilele unei excursii la ferma bunicii pentru o vizită în care, la plecare, te-a încărcat cu fructe și legume proaspete, dar unii încep să reproducă „cadrul rural” în mediul urban.

Istoria agriculturii urbane

Deși agricultura urbană nu este un concept nou, ea revine modern. În 1893, primarul din Detroit, Haze S. Pingree, le-a cerut electorilor să folosească orice spațiu disponibil pentru a planta grădini. Scopul a fost producerea de venituri, precum și furnizarea de alimente și independență cetățenilor din Detroit în timpul depresiei din acel deceniu. Apoi, în primul război mondial, președintele Wilson a extins această viziune pentru a include toate SUA și până în 1919, 500 de milioane de kilograme de produse au fost recoltate din peste 5 milioane de parcele de grădină. În timpul Marii Depresiuni, grădinile de subzistență au produs alimente în valoare de peste 2.8 milioane de dolari. Al Doilea Război Mondial a reînviat conceptul sub numele Victory Gardens și 5.5 milioane de americani au participat și au crescut peste 9 milioane de kilograme de fructe și legume într-un an, ceea ce se ridica la 44% din toate produsele cultivate în SUA la acea vreme.

Acesta este un concept care s-a dovedit de nenumărate ori și se pare că intrăm într-o altă fază în care agricultura urbană va fi nu numai benefică, ci poate necesară, deoarece mulți se găsesc fie fără muncă, fie lucrează la locuri de muncă plătite mult mai puțin decât anterior.


 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Beneficiile sociale ale agriculturii urbane

Beneficiile agriculturii urbane depășesc bine aspectul nutrițional, deși, desigur, aceasta este o parte majoră a acesteia. Terenurile de grădină urbană pot oferi, de asemenea, venituri sporite, ocuparea forței de muncă, hrană pentru gospodărie, scăderea cheltuielilor alimentare, precum și un „teren comun” pentru vecini. De asemenea, folosește terenuri vacante care au fost inutile de ani de zile și care își recapătă acum utilizarea productivă.

Grădinile comunitare există de mai mulți orașe de ani de zile și, în afară de reunirea oamenilor, poate reduce și aspectul investițional al grădinăritului, deoarece instrumentele pot fi achiziționate pentru grup și partajate. De asemenea, fiecare persoană se poate concentra pe una sau două specialități, permițându-le nu doar să facă schimburi cu vecinii, ci și să-și vândă surplusul. Nu numai asta, dar poate oferi o activitate constructivă și satisfăcătoare copiilor, adolescenților și persoanelor în vârstă.

O parte a populației care practică agricultura „urbană” de ani de zile este populația închisorii. Multe închisori au propriile lor grădini în care cultivă legume pentru propriile bucătării. Acesta este un mod de a reduce nu numai costurile, ci și de a oferi muncă pentru „mâinile inactive”. Există multe avantaje în lucrul cu mâinile în sol, deoarece este o activitate foarte calmantă, hrănitoare și vindecătoare

Agricultura urbană în inima Atlanta

Este o oază în concretul și aglomerația vieții orașului. Chiar după colțul istoricii Bisericii Baptiste din Wheat Street, o grădină comunitară prinde viață ..

 Cum să creați un peisaj frumos comestibil


Grădina de legume ecologice Terry's Square Foot


Obsesivi: Agricultura urbană

Novella Carpenter a început mic, cu câteva plante într-un lot gol lângă casa ei din Oakland. Câțiva ani mai târziu, se ocupa de o fermă completă, cu capre, curcani, rațe, porci și o grădină robustă. Acest videoclip abordează problemele de vecinătate (ceea ce este mai ofensator: sirenele poliției sau cocoșii cântând?), Otrăvurile de mediu (paturile ridicate sunt esențiale) și întrebarea importantă despre sacrificare. Răspunsul: Da, da (și da, există niște imagini sângeroase).

Alte surse de informații

http://www.urbanfarming.org/

http://www.urbanfarmonline.com/


Cărți recomandate:

 Agricultura urbanăAgricultura urbană: oraș durabil care trăiește în curtea ta, în comunitatea ta și în lume de Thomas J. Fox.

Urban Farming va introduce cititorilor noțiunile de grădinărit și agricultură dintr-un apartament înalt, participând la o grădină comunitară, agricultură verticală și transformând terasele și alte spații mici ale orașului în proprietăți imobiliare fructuoase și vegetale.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon

Gospodăria urbană

The Urban Homestead (Ediție extinsă și revizuită): Ghidul tău pentru o viață autosuficientă în inima orașului de Kelly Coyne și Erik Knutzen.

Proiectele pas cu pas, sfaturile și anecdotele vă vor ajuta să începeți imediat gospodăria.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon

The Quarter-Acre Farm: How I Weld the Patio, Lost the Lawn, and Feed My Family for a Year by Spring de Warren și Jesse Pruet.

Când Spring Warren i-a spus soțului ei și celor doi băieți adolescenți că vrea să crească 75 la sută din toată mâncarea pe care o consumă timp de un an - și că vrea să o facă în curtea lor - i-au spus că este nebună. A făcut-o oricum.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon


Despre autor

bobby jennings este co-editor al publicațiilor InnerSelf și webmaster al InnerSelf.com și PolyConundrum.com. La început democrat de mulți ani, s-a mutat la partidul republican la mijlocul anilor 1980 și la Partidul Verde în 2000. Acum susține inițiativele de bun simț de la toate partidele și votează independent la alegerile generale. El susține un guvern onest și eficient, capitalismul administrat de guvern, o justiție independentă, toleranța religioasă, precum și justiția socială și economică. Este fost ofițer al armatei și proprietar de întreprinderi retras. El se descrie cel mai bine pe sine ca un „republican Eisenhower” acum dispărut.

LIMBI DISPONIBILE

Engleză afrikaans Arabă Chineză (simplificată) Chineză (tradițională) daneză Olandeză Filipineză Finlandeză Franceză Germană Greacă ebraică hindi Maghiară Indoneziană Italiană Stil Japonez Coreeană malaezian norvegiană persană Poloneză portugheză Română Rusă Spaniolă Swahili Suedeză Thailandeză Turcă ucrainean urdu Vietnameză

urmează InnerSelf pe

facebook iconstare de nervozitate iconyoutube iconpictograma instagrampictogramă pintrestrss icon

 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Atitudini noi - Noi posibilități

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Piața InnerSelf
Drepturi de autor © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Toate drepturile rezervate.