De ce părinții ar trebui să aibă grijă atunci când împing un mâncător pretențios
credit pentru fotografie: David Goehring, Flickr

Folosirea constrângerii pentru a-i determina pe copilul tău să mănânce alimente sănătoase nu are efect, bun sau rău, asupra greutății lor. Dar poate provoca tensiuni la masa și poate afecta relația părinte-copil, sugerează un nou studiu.

Cercetătorii și-au propus să răspundă la mai multe întrebări: Ar trebui părinții să facă presiuni asupra copiilor să mănânce și care sunt consecințele asupra greutății și mâncării pretențioase a copiilor? Copilul va învăța să mănânce totul, rezultând obezitate, sau învățarea să mănânce legume și alte alimente sănătoase va ajuta la evitarea creșterii în greutate?

Ambele scenarii au sens, dar concluziile arată că niciuna dintre acestea nu se întâmplă, spune Julie Lumeng, profesor de științe nutriționale la Școala de Sănătate Publică a Universității din Michigan și profesor de pediatrie și boli transmisibile la Facultatea de Medicină a Universității din Michigan.

„Pe scurt, am constatat că peste un an de viață în copilărie, greutatea a rămas stabilă pe graficul de creștere, indiferent dacă au fost consumatori pretențioși sau nu”, spune Lumeng. „De asemenea, mâncarea pretențioasă a copiilor nu a fost foarte schimbătoare. A rămas la fel dacă părinții și-au făcut presiuni sau nu.

„Apoi am întrebat dacă presiunea a dus la o scădere a consumului exigent și nu a reușit. Nu a existat nicio legătură între presiune și mâncare pretențioasă și oricare dintre aceste alte rezultate. ”


innerself abonare grafică


Lumeng își amintește o anecdotă din propria copilărie.

„Într-o seară la cină, mama a servit ambele surori de mazăre, dar ea mi-a servit morcovi. Ea mi-a spus, cu atâta bunătate iubitoare, „Vă servesc morcovi pentru că nu vă plac mazărea”. M-am simțit foarte iubit și respectat și îmi voi aminti întotdeauna că a spus asta. ”

În zilele noastre, cercetătorii apetitului preferă termenii selectivi sau selectivi decât termenul încărcat. Nu numim adulți selectivi pretențioși, spune Lumeng, dar ținem copiii la un standard diferit, chiar dacă gustul este cel puțin oarecum cablat și nu se poate schimba la orice vârstă.

„Alegeți aici că presiunea copiilor să mănânce trebuie făcută cu precauție și nu avem prea multe dovezi că ajută la mult”, spune Lumeng. „Ca părinte, dacă presezi, trebuie să te asiguri că o faci într-un mod care să fie bun pentru relația cu copilul tău.”

Noile descoperiri, care apar în jurnal Apetit, sunt similare concluziilor studiilor anterioare, spune Lumeng.

„Există unele lucruri pe care cercetătorii și publicul își doresc cu adevărat să fie adevărate, iar atunci când cercetătorii fac studii și nu consideră că sunt adevărate, uneori cercetătorii continuă să cerceteze subiectul sperând să găsească dovezi că este adevărat”. Spune Lumeng. „Jumătate din valoarea acestei lucrări este constatările, dar cealaltă jumătate vede cum se compară concluziile noastre cu alte studii.”

Deci, este important să mănânci pretentios? Da, spune Lumeng, dar numai în sensul că este deranjant și frustrant pentru părinți și incomod. Rareori este o problemă de sănătate asociată cu deficiențe de nutrienți și o creștere slabă.

În cele din urmă, părinții ar trebui să cheltuiască multă energie pentru a elimina, nu este un defect de comportament grav, spune ea.

„A face față mâncării pretențioase intră în categoria modului în care poți face lucruri mici care ar putea face mesele mai bune pentru toată lumea, dar nu șterge ceva care ar putea face parte din personalitatea copilului tău”, spune ea.

Studiul are mai multe limitări, spune Lumeng: a existat o uzură ridicată în populația studiată, iar rezultatele ar putea să nu fie generalizabile pentru alte populații din afara copiilor cu venituri mici. Există dezbateri cu privire la modul în care se poate măsura cel mai bine consumul exigent, iar măsurile studiului au inclus o varietate care reflectă reticența de a mânca atât alimente noi, cât și alimente familiare.

Sursa: Universitatea din Michigan

Cartea acestui autor

at Cărți asemănătoare:

at

rupe

Multumesc pentru vizita InnerSelf.com, unde sunt 20,000+ articole care schimbă viața care promovează „Noi atitudini și noi posibilități”. Toate articolele sunt traduse în Peste 30 de limbi. Mă abonez la InnerSelf Magazine, publicată săptămânal, și la Daily Inspiration a lui Marie T Russell. Revista InnerSelf a fost publicată din 1985.