Yom Kippur este un timp pentru sărbători, precum și pentru post Yom Kippur este un moment pentru sărbători, precum și ca postul
Yom Kippur se rup repede. danbruell, CC BY-NC-SA 

Punga lui Fritos a fost cea care mi-a oferit. Fiind un copil evreu secular, a cărui familie nu aparținea unei sinagogi, nu m-am gândit de două ori să merg cu bicicleta la magazinul de la colț în după-amiaza zilei de Yom Kippur.

Știam că era o sărbătoare solemnă când evreii observatori nu mănâncă și nu beau. Însă școala mea publică a fost închisă pentru vacanță și nu prea aveau de făcut.

Din fericire, când m-am întors după colț, aproape că am dat peste un coleg de școală care mergea pe trotuar. Locuiam într-o suburbie preponderent evreiască din New York și eram conștient că, deși nu posteam, el cu siguranță era. Punga de așchii de porumb pe care o purtam m-a trădat ca un trădător al credinței mele.

Ani mai târziu, ca savant și autor al „Pastrami on Rye: O Overstuffed History of the Jewish Deli” Am ajuns să înțeleg de ce practica evreiască de a se abține de la mâncare pe Yom Kippur este atât de necorespunzătoare cu restul tradiției evreiești.

Atât în ​​formele sale religioase, cât și culturale, iudaismul s-a rotit întotdeauna în jurul mâncării.


innerself abonare grafică


Mâncarea ca o plăcere a vieții

În vremurile străvechi, preoții evrei cunoscuți ca „cohanim” sacrificau tauri, berbeci și miei pe altar în curtea Templului din Ierusalim, împărtășind simbolic un banchet cu Dumnezeu.

După ce Templul din Ierusalim a fost distrus în 70 d.Hr. și Evreii au fost împrăștiați în bazinul mediteranean, mâncarea a rămas o preocupare evreiască. Pentru că legile kosher restricționat ceea ce evreii puteau pune în gură, o mare parte din fiecare zi a fost cheltuită pentru a afla ce și cum să mănânce.

În America secolului XX, Delicatese evreiești, cu tariful său gras, de garlicky, a devenit la egalitate cu sinagoga ca loc de adunare comunală.

Accentul lumesc al iudaismului a recunoscut, din cele mai vechi timpuri, că mâncarea este o plăcere esențială a vieții. Un pasaj în Ierusalim Talmud afirmă că evreii vor fi chemați la răspundere în viața de apoi dacă nu au profitat de oportunitățile de a mânca bine.

Alimente, în conformitate cu istoric Hasia Diner, „A dat sens vieții evreiești”. După cum spune vechea glumă, majoritatea sărbătorilor evreiești pot fi rezumate printr-o formulă simplă,

„Au încercat să ne omoare. Am castigat. Hai sa mancam!"

Yom Kippur ca sărbătoare a inversiunii

Dar nu Ziua Ispășirii, care este o repetiție rituală a propriei morți prin refuzul cerințelor corpului.

Yom Kippur este un timp pentru sărbători, precum și pentru post
Ziua Ispășirii. Isidor Kaufmann

În ebraică, Yom Kippur este conectat lingvistic la Purim, vacanța de primăvară a măștilor și a veseliei. Dar s-ar putea întreba: Cum este cea mai dureroasă zi a anului evreiesc comparabilă cu cea mai răutăcioasă și mai răutăcioasă?

Pe Purim, evreii beau alcool, îmbracă deghizări și se sărbătoresc cu produse de patiserie. Elementul mascaradei, s-a spus, îl face o zi a anului în care evreii se prefac că sunt alții decât evrei.

A nu mânca pe Yom Kippur inversează în mod similar modelul normal al vieții evreiești. Abținându-se de la mâncare, evreii se conectează atât la Dumnezeu, cât și la semenii lor.

Un simbol al rebeliunii?

Pentru evreii laici, nu există o modalitate mai bună de a se răzvrăti împotriva iudaismului religios decât de a lua masa public la Yom Kippur.

În 1888, un grup de evrei anarhiști din Londra a închiriat o sală în East End, unde locuiau majoritatea evreilor, și au organizat o Balul Yom Kippur cu „prelegeri antireligioase, muzică și băuturi răcoritoare”.

În următoarele câteva decenii, sărbători similare au apărut în New York, Philadelphia, Boston, Chicago și Montreal, declanșând deseori proteste. Într-adevăr, când Restaurantul Herrick Brothers din partea de est a orașului New York a decis să rămână deschisă pe Yom Kippur în 1898, și-au expus fără să vrea clientela la violență. Patronii au fost atacați fizic de alți evrei în drum spre sinagogă.

Pentru victimele înfometate ale naziștilor, în fiecare zi era Yom Kippur.

Într-un celebru pasaj din supraviețuitorul Holocaustului Elie Wieselcapodopera non-ficțiune, "Noapte," autorul, care a fost închis la Auschwitz și Buchenwald, își amintește că a mâncat în mod deliberat pe Yom Kippur ca „simbol al rebeliunii, al protestului împotriva Lui”, pentru tăcerea și inacțiunea Sa în fața genocidului nazist.

„Adânc în mine”, scrie el, „am simțit o mare deschidere de gol” - nu doar una fizică, ci și una spirituală.

O nouă tradiție

În zilele noastre, majoritatea evreilor care nu postesc pe Yom Kippur pur și simplu nu fac parte dintr-o comunitate de evrei care participă la viața sinagogală. Invers, mulți neevrei care sunt parteneri domestici ai evreilor, postesc pe Yom Kippur.

Dar, indiferent dacă postim sau nu pe Yom Kippur, tradiția s-a dezvoltat doar în ultimele decenii, potrivit savantului Nora Rubel, a unei mese fastuoase, festive la încheierea postului.

Pentru mulți evrei, ca istoric Jenna Weissman Joselit a observat, masa rapidă este cel mai important aspect al lui Yom Kippur, în moduri care depășesc elementele religioase ale zilei.

Spargerea postului în cultura pop

În cultura populară americană, personajele evreiești sunt adesea arătate rupând postul - în timp ce este încă lumina zilei - cu alimente flagrante non-kosher.

În comedia filmului din 1987 a lui Woody Allen, „Zilele Radio ” stabilită în Brooklyn în timpul Marii Depresiuni, o familie evreiască este atât de înfuriată încât vecinul lor comunist evreu (interpretat de Larry David) mănâncă și cântă muzică pe Yom Kippur încât fantezizează despre arderea casei sale. Dar apoi unchiul (interpretat de Josh Mostel) merge alături și ajunge să nu mănânce doar cotlet de porc și scoici, dar fiind îndoctrinat cu ideologia marxistă pentru a porni.

Într-un episod din 2015 din „Orașul larg”, Abbi și Ilana au coborât sandvișuri cu slănină, ou și brânză, în timp ce se afla în episodul inaugural al serialului canadian de internet „YidLife Crisis”, care a debutat în 2014, Yom Kippur îi găsește pe Chaimie și Leizer într-un restaurant care consumă poutine - cartofi prăjiți cu caș de brânză și sos.

{vembed Y = Yh5uWajtPtA} 
Spargerea postului.

Masa rapidă

În viața reală, meniul pentru o masă rapidă reflectă de obicei cel al unui brunch de duminică: covrigi, cremă de brânză, pește afumat, tăiței kugel (caserolă) și rugelach (produse de patiserie umplute cu gem).

Cu toate acestea, poate include și mâncăruri din originile etnice evreiești ale gazdei. Evreii din estul Europei iau masa în mod tradițional kreplach - găluște umplute cu creierul vițeilor sau cu ficat de pui, evreii irakieni beau îndulcit lapte de migdale aromat cu cardamom și evreii marocani se bucură Harira - supă de miel, legume și lămâie - un fel de mâncare care a fost împrumutat de la vecinii musulmani care rupeau postul Ramadanului.

Orice este în meniu, evreii mănâncă cu răzbunare pentru a încheia sărbătoarea, readucându-i la plinătatea nu doar a stomacului, ci a identității lor evreiești.Conversaţie

Despre autor

Ted Merwin, Profesor asociat de religie cu jumătate de normă, Colegiul Dickinson

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

rupe

Cărți asemănătoare:

Jurnal de rugăciune pentru femei: Jurnal de rugăciune de 52 de săptămâni, devoțional și ghidat

de Shannon Roberts și Paige Tate & Co.

Această carte oferă un jurnal de rugăciune ghidat pentru femei, cu citiri săptămânale ale scripturilor, îndemnuri devoționale și îndemnuri de rugăciune.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Ieși din capul tău: oprirea spiralei gândurilor toxice

de Jennie Allen

Această carte oferă perspective și strategii pentru depășirea gândurilor negative și toxice, bazându-se pe principiile biblice și pe experiențele personale.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Biblia în 52 de săptămâni: un studiu biblic de un an pentru femei

de Dr. Kimberly D. Moore

Această carte oferă un program de studiu biblic de un an pentru femei, cu lecturi și reflecții săptămânale, întrebări de studiu și îndemnuri de rugăciune.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Eliminarea nemiloasă a grabei: cum să rămâneți sănătoși din punct de vedere emoțional și viu din punct de vedere spiritual în haosul lumii moderne

de John Mark Comer

Această carte oferă perspective și strategii pentru găsirea păcii și a scopului într-o lume ocupată și haotică, bazându-se pe principiile și practicile creștine.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Cartea lui Enoh

tradus de RH Charles

Această carte oferă o nouă traducere a unui text religios antic care a fost exclus din Biblie, oferind perspective asupra credințelor și practicilor comunităților evreiești și creștine timpurii.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda