Alergiile pot apărea în genele care sunt transmise de la părinți la copii. Flickr / Departamentul Agriculturii SUA, CC BY
Totul începe cu sistemul imunitar. Fiecare persoană are una - un grup de celule, țesuturi și organe din corp care vă ajută să luptați împotriva infecțiilor.
Face acest lucru luptând împotriva insectelor care te-ar putea îmbolnăvi atunci când intră în corpul tău. Acest lucru este foarte important atât pentru a vă menține bine, cât și pentru a vă ajuta să vă recuperați atunci când vă îmbolnăviți de o infecție.
Sistemul dvs. imunitar ajută la combaterea răcelii și a gripei. Flickr / William Brawley, CC BY
Alergiile se întâmplă atunci când sistemul imunitar începe să reacționeze excesiv la alte lucruri care, de obicei, nu v-ar îmbolnăvi. Acestea pot include praf, polen, animale de companie și, după cum ați menționat, alimente.
Obțineți cele mai recente prin e-mail
De exemplu, la cineva care nu este alergic la laptele de vacă, sistemul imunitar nu reacționează atunci când bea laptele.
Dar daca tu sunt alergic la laptele de vacă, atunci când îl beți, sistemul imunitar reacționează excesiv și vă poate provoca erupții cutanate, umflături sau probleme de respirație.
Transmiterea alergiilor
Dacă există persoane din familia dumneavoastră cu alergii, cum ar fi astmul, eczemele, febra fânului sau alergiile alimentare, atunci este mai probabil să aveți și alergii.
Aceasta înseamnă că alergiile pot apărea în genele care sunt transmise de la părinți la copii, la fel cum există gene care transmit culoarea ochilor și a părului.
Alergii frecvente: lapte de vacă, ou, grâu, nuci și crustacee. Flickr / Victor, CC BY
Unele alimente cauzează în mod obișnuit alergii, cum ar fi laptele de vacă, oul, grâul, nucile și crustaceele.
S-ar putea ca vârsta la care încercați prima dată aceste alimente să vă afecteze dacă veți deveni alergici la acel aliment și se întâmplă multe cercetări pentru a afla dacă este adevărat.
În următorii câțiva ani, cred că vom înțelege mai bine această întrebare și sperăm că vom putea face alergiile alimentare mai puțin frecvente.
Despre autor
Lucinda Berglund, lector universitar clinic Universitatea din Sydney, imunolog și imunopatolog Spitalul Westmead și NSW Health Pathology, Universitatea din Sydney
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
cărți_mâncare
