Influencerii au început să se filmeze cumpărând provizii, pregătind mâncarea, umplend recipientele și organizându-și cămarele. Valeriy_G/iStock prin Getty Images Plus

Aliniat cu grijă borcane de sticlă cu condimente etichetat cu etichete albe imprimate. Coșuri de răchită umplut cu pachete de paste, biscuiți și gustări. Rânduri de apă seltzer aromată stivuite în două etaje pubele de plastic.

În cultura de consum de astăzi, „un loc pentru orice și totul la locul său” nu este doar o mantră; este o afacere mare. Nicăieri acest lucru nu este mai evident decât cămară din bucătărie.

Majoritatea oamenilor se pot identifica cu găsirea unor cutii de cereale pe jumătate goale, în dulap sau lăsarea produselor să stea puțin prea mult într-un sertar al frigiderului.

Dar pentru un subset de locuitori ai rețelelor de socializare, astfel de sacrilegii nu le-ar împlini niciodată fluxurile.

Ca cineva care studiază cultura digitală a consumatorului, am observat o creștere a cămărilor pline de farmec, stilizate și complet aprovizionate pe TikTok și Instagram, dând naștere unui gen de conținut pe care îl numesc „porno de cămară”.

Cum a devenit cămara perfect organizată atât de omniprezentă în era digitală? Și ce spune despre așteptările de a fi o gospodină bună?

Când cămările au devenit frumoase

Cămara – derivat din cuvântul latin pentru pâine, „panis” – a fost inițial un spațiu ascuns pentru depozitarea alimentelor. Era pur funcțional, nu un loc în care să se arate altora. La sfârșitul anilor 1800, cămara majordomului a apărut ca o tendință arhitecturală în rândul înaltei societăți. Acest spațiu mic, ascuns între bucătărie și sufragerie, era un semn de statut – o zonă pentru a ascunde atât mâncarea, cât și oamenii care l-au pregătit.

De-a lungul secolului următor, cămările au început să fie construite în casele clasei de mijloc. Pe măsură ce planurile de etaj deschise au devenit populare în anii 1950, bucătăriile au apărut la vedere. Această schimbare de design a deschis calea pentru multe cămare americane moderne, care să includă dulapuri mari de la podea până la tavan, dulapuri de la perete la perete și spații de depozitare.

Astăzi, peste 85% dintre casele noi construite în America, cu o suprafață de peste 3,500 de metri pătrați, au o cămară, care se pare că cea mai dorită caracteristică de bucătărie pentru noile cumpărători de case, potrivit datelor. un raport 2019.

Celebritățile pot fi creditate – cel puțin, parțial – pentru realizarea cămarei un simbol al statutului modern. Familia Kardashian-Jenner a fost mult timp un exemplar pentru #pantrygoals, iar fosta vedetă din „Real Housewives”, Yolanda Hadid, are pagini de fani pe rețelele sociale. dedicat frigiderului ei.

În era digitală, influențatorii rețelelor de socializare au intervenit în calitate de creatori de gust care traduc simbolurile culturii celebrităților în markeri accesibili de statut pentru noi, ceilalți.

Cămările amenajate cu meticulozitate fac apel la sensibilitățile clasei de mijloc: poate că nu puteți avea o bucătărie de designer, dar vă puteți înfrumuseța depozitarea alimentelor în vrac.

Treceți peste porno alimentare - faceți loc pornografiei de cămară

De-a lungul anilor 2010, alimentar porno dominat rețelele sociale. Asa numitul "camera mănâncă primul” fenomenul a introdus imagini generate de utilizatori de gătit, mâncare și punere în scenă a alimentelor.

Consumatori' obsesie controversată pentru fotografia alimentară a dus la unele restaurante interzicerea fotografiei cu smartphone-uri în timp ce alte afaceri au creat adevărate tărâmuri ale minunilor pentru selfie-uri inspirate de mâncare, cum ar fi Muzeul înghețatei și Casa Ouălor.

Tehnologie nouă nu a inventat pornografia alimentară, dar a catalizat-o în moduri noi. Consumatorii înarmați cu telefoane cu cameră ar putea brusc fetișizează mesele pentru plăcerea voyeuristă a prietenilor și adepților lor. Această dinamică a urmărind și fiind urmărit este un semn distinctiv al culturii moderne de consum digital în care sunt lucruri nonsexuale legat lingvistic de porno: porno alimentare, porno de călătorie, porno de cărți, porno imobiliare. Cuplarea conținutului din rețelele sociale cu descriptorul „porno” acționează ca prescurtare pentru dezirabilitate, mulțumire și uimire.

Pantry porn este o combinație de infotainment, cum să-, conținutul stilului de viață și ASMR, o formă de conținut bazat pe sunet menită să relaxeze telespectatorii.

Influenții se filmează cumpărând provizii, pregătind alimente, reumple recipientele și organizându-și cămarele – adesea cuplate cu hashtag-uri precum #pantryrestock, #pantryASMR și #pantrygoals. ei transfer de mărfuri uscate de la pungile cumpărate din magazin în sticlărie asortată; ei aprovizionează cafeneaua de acasă cu păstăi de cafea și siropuri aromate; ei reumple pubele stivuibile cu gustări dintr-o singură porție; ele creează multiple tipuri de cuburi de gheață – fiecare cu propria sa secțiune de congelare dedicată. O mare parte din această cămară porno este realizată pe un fundal de clinchete, glugs, snaps, rupturi și thunks ritmice inspirate de ASMR. atrage centrele de plăcere ale telespectatorilor.

 
Capturi de ecran ale videoclipurilor din sertarul cu gustări pe TikTok. TIC-tac

La fel ca predecesorul său alimentar porno, pornografia de cămară prosperă prin stilizarea vieții de zi cu zi în moduri exagerate. Dar unde porno alimentare trezește dorința de răsfăț lacom, porno de cămară atinge o dorință culturală diferită: aranjarea ordonată a abundenței.

Excesul este rău, dar excesul organizat este bine

Ultimul deceniu a inaugurat o revoluție organizatorică.

O întreagă industrie de cabană de bloguri, cărţi și emisiuni de televiziune le-au introdus oamenilor în termeni precum „dezorgare”, „minimalism” și „trai simplu”.

Minimalismul a reprezentat cândva un stil de viață contracultural înrădăcinat anti-consum: Folosiți mai puțin, cumpărați mai puțin, aveți mai puțin.

Dar dacă porno de cămară este vreo indicație, atunci minimalism nou înseamnă mai mult este mai mult, atâta timp cât mai mult nu este dezordonat. Consumatorii nu au nevoie de mai puțin, au nevoie de mai mult: mai multe containere, mai multe etichete, mai mult spațiu de depozitare.

Depozitarea condimentelor în borcane de sticlă coordonate și coordonarea culorilor zeci de stropește recipiente poate părea banal. Dar curățenia este încurcat cu statutul, și dezordinea este încărcată cu presupuneri despre responsabilitatea personală și respectabilitate.

Curățenia a fost folosită istoric ca a mecanism cultural gatekeeping pentru a consolida distincțiile de statut bazate pe o înțelegere vagă a „frumuseței”: oameni drăguți, cu curți frumoase, în case frumoase, fac pentru cartiere frumoase.

Ceea ce se află sub suprafața acestei poziții anti-dezordine, pro-frumusețe este a istoria clasistului, rasiste și sexist structuri sociale. În cercetarea mea, influențele care produc porno cu cămară sunt predominant femei albe care demonstrează cum arată să menținem o casă „drăguță” prin crearea unui nou simbol de statut: cămara perfect organizată, complet aprovizionată.

Poate că nu este surprinzător că pornografia de cămară și-a găsit locul în timpul pandemiei COVID-19, când lipsurile în lanțul de aprovizionare au crescut. Păstrarea lucrurilor la îndemână a devenit un simbol al rezistenței pentru cei cu bani și spațiu pentru a face asta. Această atracție a stocării strategice este evidentă în alte subculturi de colecționari, cum ar fi pregătirile de apocalipsa și cupoanele extreme.

Presiunea bucătăriei perfecte

Munca necesar să reaprovizionați, să umpleți și să resetați bucătăria este un element central în producerea porno de cămară de zi cu zi.

În cercetarea mea, am descoperit că această muncă revine adesea femeilor din gospodărie. O mamă TikTok merge pe un „greva de gustare”, afirmând că nu o va face reaproviziona cămara până când copiii și soțul ei mănâncă ceea ce au deja.

Reviste precum Good Housekeeping au fost cândva intermediarii munca casnica idealizata. Acum, porno online de cămară stabilește standardul aspirațional pentru a deveni o mamă ideală, o soție ideală și o femeie ideală. Aceasta a apărut dintr-o trecere către o ideologia maternă intensivă care echivalează să fii o mamă bună cu o muncă de îngrijire care necesită mult timp, forță de muncă și costisitoare din punct de vedere financiar.

Sigur, toate aceste coșuri și pubele au un scop funcțional în casă: să vezi ce ai nevoie, când ai nevoie. Dar presiunea socială de a îngriji o cămară perfectă ar putea face unele femei fac ore suplimentare. Ei nu pot doar să pună într-un dulap cutii de gustări cumpărate din magazin; ei trebuie să aşeze cu grijă gustările care pot fi luate din mână într-o cămară complet aprovizionată care rivalizează cu un magazin din colț de tip boutique.

Pornografia din cămară, ca simbol al statutului, se bazează pe promisiunea de a ușura munca zilnică casnică. Dar dacă femeile sunt în mare parte responsabile pentru munca necesară pentru a menține cămară perfect organizată, este esențial să ne întrebăm: mai ușor pentru cine?

Despre autor

Jenna Drenten, profesor asociat de marketing, Loyola University Chicago

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.