alura „Orașului Mare” care i-a ademenit pe copiii fermierului de la fermă se schimbă. Trebuie doar să ne uităm la Detroit și la orașele similare din centura de rugină, cu case abandonate și loturi supra-aglomerate pentru a ști că viitorul va fi diferit. Cu salariile cu venituri medii și mici care stagnează sau scad, cei 99% atrag atenția asupra disparității de venituri care a depășit America. Ei înțeleg că biletul la „Visul american” lovit de muncă asiduă și dorința de a respecta regulile a fost redus pentru mulți la confetti.
În timp ce sistemul rezolvă lucrurile, acum este necesar, mai mult ca niciodată, ca indivizii, familiile și grupurile mici din comunitate să se ajute singuri. Una dintre aceste metode sigure este grădina din curte. De asemenea, câștigă popularitate și grădina comunității. Pentru mulți, au trecut zilele unei excursii la ferma bunicii pentru o vizită în care, la plecare, ea te încarca cu fructe și legume proaspete, dar unii încep să reproducă „cadrul rural” din mediul urban.
Istoria agriculturii urbane
Deși agricultura urbană nu este un concept nou, ea revine în mod modern. În 1893, primarul Detroitului Haze S. Pingree le-a cerut alegătorilor săi să folosească orice spațiu disponibil pentru a planta grădini. Scopul a fost producerea de venituri și furnizarea de hrană și independență pentru cetățenii din Detroit în timpul depresiei din acel deceniu. Apoi, în Primul Război Mondial, președintele Wilson și-a extins această viziune pentru a include toate SUA, iar până în 1919, 500 de milioane de lire sterline de produse au fost recoltate de pe peste 5 milioane de terenuri de grădină. În timpul Marii Depresiuni, grădinile de subzistență au produs peste 2.8 milioane de dolari hrană. Al Doilea Război Mondial a reînviat conceptul sub numele Victory Gardens, iar 5.5 milioane de americani au participat și au crescut peste 9 milioane de lire sterline de fructe și legume într-un an, ceea ce reprezenta 44% din toate produsele cultivate în SUA la acel moment.
Acest concept s-a dovedit în repetate rânduri și se pare că intrăm într-o altă fază în care agricultura urbană va fi benefică, dar poate necesară, deoarece mulți se află fie fără loc de muncă, fie lucrând la locuri de muncă care plătesc mult mai puțin decât înainte.
Beneficiile sociale ale agriculturii urbane
Beneficiile agriculturii urbane depășesc cu mult aspectul nutrițional, deși aceasta este o parte majoră a acesteia. Locurile de grădină urbană pot oferi, de asemenea, venituri sporite, locuri de muncă, hrană pentru gospodărie, scăderea cheltuielilor cu alimentele și un „teren comun” pentru vecini. De asemenea, dă în folosință terenuri virane, care au fost inutile de ani de zile și acum își redobândesc folosință productivă.
Grădinile comunitare există în multe orașe de ani de zile. Pe lângă reunirea oamenilor, poate reduce și aspectul investițional al grădinăritului, deoarece uneltele pot fi achiziționate pentru grup și partajate. De asemenea, fiecare persoană se poate concentra pe una sau două specialități, permițându-i să facă schimb cu vecinii și să-și vândă surplusul. Nu numai asta, dar poate oferi activități constructive și împlinitoare pentru copii, adolescenți și vârstnici.
O parte a populației care practică agricultura „urbană” de ani de zile este populația închisorii. Multe închisori au grădinile lor unde cultivă legume pentru bucătăriile lor. Acesta este un mod de a reduce costurile și de a da muncă „mâinilor inactive”. Lucrul cu mâinile în sol are multe beneficii, deoarece este o activitate foarte calmantă, hrănitoare și vindecătoare.
Cum să creați un peisaj frumos comestibil
Grădina de legume ecologice Terry's Square Foot
Obsesivi: Agricultura urbană
Novella Carpenter a început mic, cu câteva plante într-un teren gol de lângă casa ei din Oakland. Câțiva ani mai târziu, ea s-a ocupat de o fermă completă cu capre, curcani, rațe, porci și o grădină robustă. Acest videoclip abordează întrebări legate de vecinătate (care este mai ofensator: sirenele poliției sau cântatul cocoșilor?), otrăvurile ecologice (paturile ridicate sunt cheia) și întrebarea foarte importantă a sacrificării. Răspunsul: Da, o face (și da, există niște filmări sângeroase).
{youtube}8yYO4L2vegE{/youtube}
Alte surse de informații
http://www.urbanfarmonline.com/
Cărți recomandate:
Agricultura urbană: oraș durabil care trăiește în curtea ta, în comunitatea ta și în lume de Thomas J. Fox.
Urban Farming va introduce cititorii în grădinărit și agricultura dintr-un apartament înalt, participând la o grădină comunitară, agricultură verticală și transformând terase și alte spații mici ale orașului în imobiliare cu legume roditoare.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon
The Urban Homestead (Ediție extinsă și revizuită): Ghidul tău pentru o viață autosuficientă în inima orașului de Kelly Coyne și Erik Knutzen.
Proiectele pas cu pas, sfaturile și anecdotele vă vor ajuta să începeți imediat gospodăria.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon
The Quarter-Acre Farm: How I Weld the Patio, Lost the Lawn, and Feed My Family for a Year by Spring de Warren și Jesse Pruet.
Când Spring Warren i-a spus soțului ei și celor doi băieți adolescenți că vrea să crească 75 la sută din toată mâncarea pe care o consumă timp de un an - și că vrea să o facă în curtea lor - i-au spus că este nebună. A făcut-o oricum.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau comandați pe Amazon
Despre autor
Robert Jennings este co-editor al InnerSelf.com împreună cu soția sa Marie T Russell. A urmat Universitatea din Florida, Institutul Tehnic de Sud și Universitatea din Florida Centrală cu studii în domeniul imobiliar, dezvoltare urbană, finanțe, inginerie arhitecturală și învățământ primar. A fost membru al Corpului Marin al SUA și al Armatei SUA, după ce a comandat o baterie de artilerie de câmp în Germania. A lucrat în finanțare imobiliară, construcții și dezvoltare timp de 25 de ani înainte de a înființa InnerSelf.com în 1996.
InnerSelf este dedicat împărtășirii informațiilor care le permit oamenilor să facă alegeri educate și perspicace în viața lor personală, pentru binele comunității și pentru bunăstarea planetei. Revista InnerSelf se află în cei peste 30 de ani de publicare fie în format tipărit (1984-1995), fie online ca InnerSelf.com. Vă rugăm să ne sprijiniți munca.
Creative Commons 4.0
Acest articol este licențiat sub o licență Creative Commons Atribuire-Distribuire identică 4.0. Atribuie autorul Robert Jennings, InnerSelf.com. Link înapoi la articol Acest articol a apărut inițial pe InnerSelf.com
ING
