Vor privi nepoții noștri în urmă, peste 50 de ani, într-o perioadă în care ființele umane mâncau alte animale ca una în care bunicii lor erau „complici într-o baie de sânge de suferințe inutile”, un spectacol de groază al violenței neîncetate care este „cu totul inimaginabil” pentru lor? Aceasta este premisa interesantă a Măcel, un nou film de lung metraj BBC care descrie o utopie din 2067 în care oamenii nu mai cresc animale pentru consum.

Carnage este un mockumentary, scris și regizat de comediantul Simon Amstell, dar să-i contemplăm premisa cu seriozitate pentru o clipă. Este posibilă o lume „post-carne”? Am putea reuși o tranziție către o societate în care animalele de fermă sunt eliberate și li se acordă un statut egal, liber să trăiască în mod egal între oameni?

Există câteva motive întemeiate pentru care aceasta este o viziune puțin probabilă asupra viitorului. Pentru început, numărul animalelor sacrificate la nivel global este în creștere. Deși aceasta include vânătoarea, braconajul și animalele de companie nedorite, de departe cel mai mare punct de interacțiune dintre oameni și alte animale este agricultura industrială. Statisticile sunt uimitoare: cel puțin 55 de miliarde de animale sunt ucise în fiecare an de industria agricolă globală, iar această cifră crește în fiecare an. În ciuda poveștilor de marketing despre bunăstarea animalelor și „carne fericită”, Agricultura în fabrică înseamnă violență, disconfort și suferință pe o scară enormă.

Acesta este motivul pentru care Yuval Noah Harari, autorul sapiens, o istorie a rasei umane, sună tratamentul nostru față de animalele domesticite în fermele industriale „poate cea mai gravă crimă din istorie”.

Dacă ne îndreptăm spre disponibilitatea consumatorilor de a mânca carne, cercetare psihologică în această zonă pare să arunce îndoială asupra viziunii utopice a Carnage. Majoritatea persoanelor care mănâncă carne își exprimă îngrijorarea în legătură cu bunăstarea animalelor și suferă de neliniște atunci când moartea sau disconfortul animalelor este asociat cu carnea din farfurie.

Psihologii se referă la această tensiune dintre credințe și comportament ca „disonanță cognitivă”. Vrem să reducem disconfortul unei astfel de disonanțe, dar natura umană înseamnă că de multe ori căutăm cele mai ușoare modalități de a face acest lucru. Deci, mai degrabă decât schimbarea comportamentului, ne schimbăm gândirea și dezvoltăm strategii precum reducerea la minimum a prejudiciului comportamentului ofensator (animalele nu au capacitatea de a suferi așa cum facem noi; nu contează; au o viață bună); sau refuzând responsabilitatea cuiva (fac ceea ce face toată lumea; este necesar; am fost făcut să mănânc carne - este firesc).

Strategiile de reducere a disonanței duc adesea, paradoxal, la o creștere a angajamentului pentru „comportament problematic moral”Cum ar fi consumul de carne, pentru a-i justifica. Apoi, trebuie să lucrăm mai mult pentru a reduce disonanța, creând nevoia de a-și apăra comportamentul și mai energic.

Acest angajament devine obișnuit și face parte din rutinele, tradițiile și normele sociale comune. Este un proces circular care se poate termina cu vederi exagerate și polarizate social, reflectate probabil în încercări familiare de a ridiculizează public veganismul. La această lectură a cercetării psihologice, schimbarea pe scara prevăzută de Carnage pare puțin probabilă.

Calea către o lume fără carne

Cu toate acestea, există motive pentru optimism. O primă provocare vine din creștere probleme de sănătate în legătură cu mâncând carne, și o mișcare de viață însoțitoare care îmbrățișează un „plante pe bază de dietă”. Înlocuitorii cărnii devin, de asemenea, din ce în ce mai sofisticați, deoarece industria tehnologiei recunoaște valoarea potențială de piață a surselor alternative de proteine.

Acest lucru este însoțit de o îngrijorare reapărută pentru bunăstarea animalelor neumane în general. Exemple includ campanii de succes împotriva balene orca captive și animale de circ, interogarea pe scară largă a scopul zoologiilorși o mișcare juridică în plină dezvoltare apărarea drepturilor animalelor în instanță. Această tendință este consolidată de recunoașterea tot mai mare a complexitate emoțională, cognitivă și socială a animalelor neumane.

Cu toate acestea, ceea ce ar putea fi cel mai mare factor este impactul asupra climei. Carnea este o utilizare ineficientă a resurselor (deoarece animalele de la fermă mănâncă alimente care ar putea ajunge direct la oameni), în timp ce vacile renumesc cu mult metan. ONU spune agricultura industrială pe scară largă a animalelor este unul dintre „primii doi sau trei cei mai importanți factori care contribuie la cele mai grave probleme de mediu, la fiecare scară de la local la global”. A reducerea globală a consumului de carne este una dintre cele mai bune modalități de combatere a schimbărilor climatice. Și, pe măsură ce presiunea pentru resurse crește, tot așa ar putea costa, ducând la consumul mai mic de carne.

Luată izolat, niciuna dintre aceste tendințe nu sugerează schimbări sociale pe scara imaginată de Carnage. Dar împreună, ar putea. Este o combinație care ar putea explica creștere semnificativă în numărul de vegetarieni și vegani de exemplu.

Această creștere este marcată în special în rândul tinerilor - un punct important de luat în considerare în raport cu traiectoria noastră imaginată de 50 de ani. Și să recunoaștem, nevoia de a face orice putem pentru a reduce în mod colectiv emisiile de carbon și pentru a atenua cele mai grave efecte ale schimbărilor climatice va deveni mai presantă doar pe măsură ce ne apropiem de 2067. Guvernul german pare să fi recunoscut acest lucru, recent interzicerea cărnii din toate funcțiile oficiale din motive de mediu.

Aceste tendințe sugerează că dinamica psihologică, socială și culturală interconectată care ne ține în mod obișnuit și în mod obișnuit să consumăm carne ar putea începe să se relaxeze. Filme precum Carnage contribuie, de asemenea, la această dezvăluire, deschizându-ne imaginația către viitoruri alternative. Dacă îl urmăriți, sper că va ridica câteva râsete, dar va oferi și ceva de mâncare (pe bază de plante).

Remorcă pentru masacru

{youtube}https://youtu.be/wSreSNaLtZQ{/youtube}

Despre autor

Matthew Adams, lector principal în psihologie, Universitatea din Brighton

Acest articol a fost publicat inițial Conversaţie. Citeste Articol original.

Cărți conexe

at InnerSelf Market și Amazon