Doar o pierdere de 5% în greutate vă poate îmbunătăți dramatic sănătatea

„Dacă cântărești 200 de lire sterline, îți vei face o favoare dacă poți slăbi 10 lire sterline și o vei ține departe”, spune Samuel Klein. „Nu trebuie să slăbești 50 de kilograme pentru a obține beneficii importante pentru sănătate”.

Pentru pacienții care sunt obezi și care încearcă să slăbească, cele mai mari beneficii pentru sănătate provin din pierderea a doar 5% din greutatea corporală.

Un nou studiu arată că pierderea relativ mică în greutate scade semnificativ riscul pacientului de diabet și boli cardiovasculare și îmbunătățește funcția metabolică în ficat, grăsime și țesuturi musculare.

Audio player

00:0000:00Utilizați tastele săgeți sus/jos pentru a crește sau a reduce volumul.
„Descoperirile noastre demonstrează că obțineți cel mai mare profit cu o pierdere în greutate de 5 procente”, spune investigatorul principal Samuel Klein, profesor de medicină și științe nutriționale și șef al diviziei de geriatrie și științe nutriționale de la Universitatea Washington din St. Louis.

„Orientările actuale pentru tratarea obezității recomandă o scădere în greutate de 5 până la 10 la sută, dar a pierde 5 la sută din greutatea corporală este mult mai ușor decât a pierde 10 la sută. Așa că ar putea avea sens ca pacienții să vizeze ținta mai ușoară.”


innerself abonare grafică


Cercetătorii au repartizat aleatoriu 40 de persoane obeze – dintre care niciunul nu avea diabet – fie să-și mențină greutatea corporală, fie să urmeze o dietă pentru a pierde 5, 10 sau 15% din greutatea corporală. Cercetătorii au analizat întregul corp, sistemul de organe și răspunsurile celulare înainte și după pierderea în greutate.

În timp ce alte studii clinice randomizate au evaluat efectele pierderii în greutate variate la persoanele cu obezitate, se crede că aceasta este prima dată când un studiu a separat rezultatele pierderii în greutate la persoanele care au obținut o scădere în greutate de 5% de cele care au obținut o scădere de 10% sau pierdere în greutate mai mare.

Printre cei 19 voluntari din studiu care au pierdut 5% din greutatea corporală, funcția celulelor beta secretoare de insulină s-a îmbunătățit, la fel ca și sensibilitatea la insulină în țesutul adipos, ficat și țesutul muscular scheletic. O pierdere în greutate de 5% a fost, de asemenea, asociată cu scăderea grăsimii corporale totale și cu mult mai puțină grăsime în ficat.

Între timp, nouă dintre acei pacienți din studiu au continuat să piardă în greutate, ajungând în cele din urmă să slăbească cu 15 la sută. Ei au experimentat îmbunătățiri suplimentare ale funcției celulelor beta și ale sensibilității la insulină în țesutul muscular, dar nici sensibilitatea la insulină din ficat și nici țesutul adipos (de grăsime) nu au continuat să se îmbunătățească odată cu o pierdere mai mare în greutate.

„Scăderea în greutate continuă este bună, dar nu toate sistemele de organe răspund la fel”, spune Klein. „Țesutul muscular răspunde mult mai mult la pierderea continuă în greutate, dar ficatul și țesutul adipos și-au atins aproape beneficiul maxim la pierderea în greutate de 5 procente.”

În mod interesant, markerii inflamației, care sunt crescuți la persoanele cu obezitate, nu s-au schimbat prea mult atunci când subiecții studiului au pierdut o cantitate moderată de greutate. Deși oamenii de știință emit ipoteza că inflamația crescută în țesutul adipos contribuie la probleme metabolice precum rezistența la insulină, noul studiu, publicat în jurnal. Metabolismului celular, arată că funcția metabolică s-ar putea îmbunătăți în timp ce markerii inflamației rămân neschimbați.

Acest element al cercetării va necesita studii suplimentare. Klein dorește, de asemenea, să extindă studiul la persoanele care au diabet.

„Nu știm dacă persoanele cu diabet vor avea același răspuns la acest tip de pierdere progresivă în greutate, așa că va fi important în viitor să repetă acest tip de studiu la persoanele care au diabet de tip 2”, spune el.

Între timp, persoanele cu obezitate pot beneficia semnificativ de pe urma pierderii chiar și puțin în greutate.

„Dacă cântărești 200 de lire sterline, îți vei face o favoare dacă poți să slăbești 10 lire sterline și să le ții departe”, spune Klein. „Nu trebuie să slăbești 50 de kilograme pentru a obține beneficii importante pentru sănătate.”

Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și de Rinichi al National Institutes of Health, Fundația Pershing Square și Fundația Longer Life au finanțat lucrarea.

Sursa: Universitatea Washington din St. Louis

Carte înrudită:

at InnerSelf Market și Amazon