Modul în care bacteriile din puiul puțin gătit pot provoca paralizie

Modul în care bacteriile din puiul puțin gătit pot provoca paralizie

O bacterie obișnuită găsită la puiul gătit necorespunzător poate provoca sindromul Guillain-Barré sau GBS, principala cauză de paralizie neuromusculară acută la om la nivel mondial.

Constatările, raportate în Journal of Autoimmunity, nu doar demonstrează modul în care această bacterie alimentară, cunoscută sub numele de Campylobacter jejuni, declanșează GBS, dar oferă informații noi pentru o vindecare.

Dacă puiul nu este gătit la temperatura internă minimă adecvată, bacteriile pot exista în continuare.

„Ceea ce ne-a spus munca noastră este că este nevoie de o anumită structură genetică combinată cu o anumită Campylobacter tulpina pentru a provoca această boală ", spune Linda Mansfield, autor principal și profesor la Colegiul de Medicină Veterinară din Michigan State University. „Lucrul îngrijorător este că multe dintre aceste tulpini sunt rezistente la antibiotice, iar munca noastră arată că tratamentul cu unele antibiotice ar putea înrăutăți boala.”

„Am produs cu succes trei modele preclinice de GBS care reprezintă două forme diferite ale sindromului observat la om”, spune Mansfield. „Modelele noastre oferă acum o oportunitate unică de a înțelege modul în care tipul dvs. genetic genetic vă poate face mai susceptibil la anumite forme de GBS.”

Conexiune la Zika

Un alt domeniu de îngrijorare mai recent în rândul oamenilor de știință este legat de creșterea bolii din cauza virusului Zika. Mansfield spune că există multe alte bacterii și viruși asociați cu GBS, iar modelele și datele sale ar putea fi utile în studierea acestor cauze suspectate, precum și în găsirea unor opțiuni mai bune de tratament și prevenire.

În ciuda severității GBS, tratamentele au fost foarte limitate și nu reușesc în multe cazuri. De fapt, utilizarea anumitor antibiotice în studiul lui Mansfield a agravat semnele neurologice, leziunile și numărul anticorpilor imuni care pot ataca în mod eronat propriile organe și țesuturi ale pacientului.

Aceste modele detin un mare potential pentru descoperirea de noi tratamente pentru aceasta paralizie, spune Mansfield. Mulți pacienți cu GBS sunt bolnavi critici și nu pot participa la studii clinice. Modelele pe care le-am identificat pot ajuta la rezolvarea acestui lucru. ”

Simptomele se dezvoltă în câteva săptămâni

Cei care suferă de GBS pot experimenta inițial vărsături și diaree, dar adesea pot elimina simptomele ca urmare a consumului de alimente proaste. După una până la trei săptămâni, pot începe să dezvolte slăbiciune și furnicături la picioare și picioare. Treptat, paralizia se poate răspândi în partea superioară a corpului și a brațelor și poate fi necesar chiar și un aparat respirator pentru respirație.

Mansfield vrea acum să avanseze rapid pentru a testa drogurile împotriva GBS în modelele sale.

„Desigur, noile tratamente ar fi minunate”, spune ea, „dar terapiile pentru a preveni dezvoltarea GBS ar fi cea mai bună strategie, astfel încât oamenii să nu fie nevoiți să sufere cu paralizie.”


 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

Campylobacter jejuni infectează mai mult de un milion de persoane anual în Statele Unite și este, de asemenea, cunoscut pentru a declanșa alte tulburări autoimune, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale și artrita Reiter.

National Institutes of Health Enterics Research Investigational Network, sau ERIN, a finanțat cercetarea.

Sursa: Michigan State University

Cărți asemănătoare:

at InnerSelf Market și Amazon

 

Mai multe articole ale acestui autor

Ați putea dori, de asemenea

urmează InnerSelf pe

facebook iconstare de nervozitate iconyoutube iconpictograma instagrampictogramă pintrestrss icon

 Obțineți cele mai recente prin e-mail

Revista săptămânală Inspirație zilnică

LIMBI DISPONIBILE

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

CEL MAI CITESTE

mindfulness și dansul sănătate mintală 4 27
Cum Mindfulness și dansul pot îmbunătăți sănătatea mintală
by Adrianna Mendrek, Universitatea Bishop
Timp de zeci de ani, cortexul somatosenzorial a fost considerat a fi responsabil doar de procesarea senzorială...
cum funcționează analgezicele 4 27
Cum ucid de fapt analgezicele durerea?
by Rebecca Seal și Benedict Alter, Universitatea din Pittsburgh
Fără capacitatea de a simți durere, viața este mai periculoasă. Pentru a evita rănirea, durerea ne spune să folosim un...
cum economisiți bani din alimente 0 6
Cum să economisești la factura alimentară și să mănânci în continuare mese gustoase și hrănitoare
by Clare Collins și Megan Whatnall, Universitatea din Newcastle
Prețurile la alimente au crescut din mai multe motive, inclusiv costurile în creștere ale...
ce zici de brânza vegană 4 27
Ce ar trebui să știți despre brânza vegană
by Richard Hoffman, Universitatea din Hertfordshire
Din fericire, datorită popularității tot mai mari a veganismului, producătorii de alimente au început...
vestul care nu a existat niciodată 4 28
Curtea Supremă introduce în Vestul Sălbatic care nu a existat niciodată
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Curtea Supremă tocmai a transformat, după toate aparențele, în mod intenționat America într-o tabără armată.
durabilitatea oceanelor 4 27
Sănătatea oceanului depinde de economie și de ideea de pește infinit
by Rashid Sumaila, Universitatea din Columbia Britanică
Bătrânii indigeni și-au împărtășit recent consternirea cu privire la scăderea fără precedent a somonului...
primiți rapel de vaccin 4 28
Ar trebui să faceți o injecție de rapel Covid-19 acum sau să așteptați până toamna?
by Prakash Nagarkatti și Mitzi Nagarkatti, Universitatea din Carolina de Sud
În timp ce vaccinurile COVID-19 continuă să fie extrem de eficiente în prevenirea spitalizării și a decesului, aceasta...
care era Elvis pressly 4 27
Cine a fost adevăratul Elvis Presley?
by Michael T. Bertrand, Universitatea de Stat din Tennessee
Presley nu a scris niciodată un memoriu. Nici nu a ținut un jurnal. Odată, când ai fost informat despre o potențială biografie...

Atitudini noi - Noi posibilități

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Piața InnerSelf
Drepturi de autor © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Toate drepturile rezervate.