De ce unii oameni devin morocănoși când le este foame

Te-ai răstignit vreodată cu cineva supărat când ți-a fost foame? Sau s-a răstignit cineva supărat tu cand ei ne e foame? Dacă da, ați experimentat „hangry” (un amalgam de flămând și supărat) - fenomenul prin care unii oameni devin morocănoși și cu temperament scurt atunci când sunt în așteptare pentru o hrană.

Dar de unde vine umerașul? Și de ce doar unii oameni par să se înfometeze? Răspunsul constă în unele dintre procesele care se întâmplă în interiorul corpului tău atunci când are nevoie de hrană.

Fiziologia Hangerului

Glucidele, proteinele și grăsimile din tot ceea ce mănânci sunt digerate în zaharuri simple (cum ar fi glucoza), aminoacizi și acizi grași liberi. Acești nutrienți trec în fluxul sanguin de unde sunt distribuiți la organele și țesuturile și folosiți pentru energie.

Pe măsură ce timpul trece după ultima masă, cantitatea acestor substanțe nutritive care circulă în fluxul sanguin începe să scadă. Dacă nivelul glicemiei scade suficient de departe, creierul tău îl va percepe ca pe o situație care pune viața în pericol. Vedeți, spre deosebire de majoritatea celorlalte organe și țesuturi din corpul vostru, care pot folosi o varietate de substanțe nutritive pentru a continua să funcționeze, creierul dvs. depinde în mod critic de glucoză pentru a-și face treaba.

Probabil că ați observat deja această dependență pe care creierul o are de glucoză; lucrurile simple pot deveni dificile atunci când îți este foame și nivelul glicemiei scade. S-ar putea să vă fie greu să vă concentrați, de exemplu, sau puteți face greșeli prostești. Sau s-ar putea să fi observat că cuvintele tale devin tulburi sau neclare.


innerself abonare grafică


foamea și furia2

Un alt lucru care poate deveni mai dificil atunci când ți-e foame este să te comporti în conformitate cu normele acceptabile din punct de vedere social, cum ar fi să nu te ciocnești de oameni. Deci, în timp ce s-ar putea să evocați suficientă putere creierului pentru a evita să fiți morocănos cu colegii importanți, vă puteți lăsa garda jos și din greșeală prinde-te la persoanele cu care ești cel mai relaxat sau la care ții cel mai mult, cum ar fi partenerii și prietenii. Suna familiar?

Un alt răspuns corporal

În afară de o scădere a concentrațiilor de glucoză din sânge, un alt motiv pentru care oamenii se pot înfuria este răspunsul contra-reglator al glucozei. Lasă-mă să explic.

Când nivelul glicemiei scade la un anumit prag, creierul dvs. trimite instrucțiuni către mai multe organe din corpul dumneavoastră pentru a sintetiza și elibera hormoni care cresc cantitatea de glucoză din fluxul sanguin.

Cei patru hormoni principali ai glucozei controreglatori sunt: ​​hormonul de creștere din glanda pituitară situată adânc în creier; glucagon din pancreas; și adrenalina, care se numește uneori epinefrină, și cortizolul, care sunt ambele din glandele suprarenale. Acești ultimi doi hormoni contragregatori ai glucozei sunt hormoni ai stresului care sunt eliberați în fluxul sanguin în tot felul de situații stresante, nu doar atunci când experimentați stresul fizic al nivelului scăzut al glicemiei.

De fapt, adrenalina este unul dintre hormonii majori eliberați în fluxul sanguin cu răspunsul de „luptă sau fugă” la o sperietură bruscă, cum ar fi când vezi, auzi sau chiar gândești ceva care îți amenință siguranța. Așa cum s-ar putea să strigi cu ușurință supărat pe cineva în timpul răspunsului „luptă sau fugă”, inundația de adrenalină pe care o primești în timpul răspunsului de controreglare a glucozei poate promova un răspuns similar.

Natura și hrana

Un alt motiv pentru care foamea este legată de furie este că ambele sunt controlate de gene comune. Produsul unei astfel de gene este neuropeptidă Y, o substanță chimică naturală a creierului eliberată în creier atunci când ți-e foame. Stimulează comportamente de hrănire vorace acționând asupra unei varietăți de receptori din creier, inclusiv unul numit receptor Y1.

foamea și furia3

Pe lângă faptul că acționează în creier pentru a controlează foamea, neuropeptida Y și receptorul Y1 reglează, de asemenea furie sau agresivitate. În concordanță cu acest lucru, oamenii cu înaltă nivelurile de neuropeptidă Y în lichidul cefalorahidian de asemenea, tind să prezinte niveluri ridicate de agresiune impulsivă.

După cum puteți vedea, există mai multe căi care vă pot face predispuse la furie atunci când vă este foame. Hanger este, fără îndoială un mecanism de supraviețuire care a servit bine oamenilor și altor animale. Gândiți-vă la asta așa: dacă organismele flămânze ar sta în spate și ar lăsa cu blândețe pe alții să mănânce înaintea lor, speciile lor ar putea dispărea.

În timp ce mulți factori fizici contribuie la umăr, factorii psihosociali au și ei un rol. Cultura influențează indiferent dacă exprimați agresivitate verbală direct sau indirect, de exemplu.

Și întrucât suntem cu toții diferiți în toți acești factori, nu este de mirare că există diferențe în ceea ce privește furia oamenilor când se înfometează.

Tratarea cu Hanger

Cel mai simplu mod de a manipula umerașul este să mănânci ceva înainte să îți fie prea foame. Deși este posibil să doriți alimente cu rezolvare rapidă, cum ar fi ciocolată și chipsuri de cartofi, atunci când vă aflați în haine, alimentele nedorite induc, în general, creșteri mari ale nivelului de glucoză din sânge care se prăbușește rapid.

foamea și furia4

În cele din urmă, vă pot lăsa să vă simțiți mai înverșunați. Deci, gândiți-vă la alimente naturale bogate în nutrienți, care ajută la satisfacerea foametei cât mai mult timp posibil, fără kilojoule în exces.

Mâncarea imediat ce ți-e foame poate să nu fie întotdeauna posibilă. Acest lucru poate fi cazul în timpul schimburilor lungi la locul de muncă, de exemplu, sau prin posturi religioase, cum ar fi Ramadanul, sau în timpul dietelor de slăbire care implică restricții severe de energie (cum ar fi dietele intermitente de post). Toate acestea ar trebui făcute numai dacă medicul dumneavoastră v-a dat totul clar.

În aceste cazuri, vă poate ajuta să vă amintiți că, cu timpul, răspunsul dvs. de controreglare a glucozei va începe și nivelul glicemiei se va stabiliza. De asemenea, atunci când rămâi fără hrană, corpul tău începe să-și descompună propriile depozite de grăsimi pentru energie, dintre care unele sunt transformate de corpul tău în cetone, un produs al metabolismului grăsimilor. Se consideră că cetonele vă ajută să vă mențineți foamea sub control deoarece creierul tău poate folosi cetone în locul glucozei pentru combustibil.

O modalitate finală - și foarte civilizată - de a manipula cuierul este de a sugera să se rezolve situațiile dificile după mâncare, nu înainte!

Despre autorConversaţie

saele amandaAmanda Salis este cercetător principal NHMRC în Institutul Boden de Obezitate, Nutriție, Exerciții și Tulburări Alimentare de la Universitatea din Sydney. Ea conduce o echipă de cercetare la Institutul Boden al Universității din Sydney pentru obezitate, nutriție, exerciții și tulburări de alimentație, care își propune să ajute oamenii să atingă și să mențină o greutate corporală și o compoziție optime.

Acest articol a fost publicat inițial Conversaţie. Citeste Articol original.

Carte înrudită:

at

rupe

Multumesc pentru vizita InnerSelf.com, unde sunt 20,000+ articole care schimbă viața care promovează „Noi atitudini și noi posibilități”. Toate articolele sunt traduse în Peste 30 de limbi. Mă abonez la InnerSelf Magazine, publicată săptămânal, și la Daily Inspiration a lui Marie T Russell. Revista InnerSelf a fost publicată din 1985.