Apa spumantă este rea pentru tine? Hayati Kayhan / Shutterstock

Pentru mulți oameni, începutul unui an este un moment pentru noi rezoluții de sănătate - fie că mănâncă mai multe legume, consumă mai puțin zahăr sau bea mai multă apă.

Menținerea hidratării este esential pentru funcțiile corpului, cum ar fi reglarea temperaturii, transportul nutrienților și îndepărtarea deșeurilor. Apa acționează chiar ca o lubrifiant și amortizor pentru articulații.

Dar, deși majoritatea oamenilor știu că ar trebui să bea mai multă apă, poate fi un pic plictisitor. Deci, ce zici de apa spumante ca opțiune pentru a înviora puțin lucrurile? La urma urmei, apa spumante este la fel de bună ca apa normală, nu? Nu chiar.

Fluide frizante

Apa sclipitoare se face prin infuzarea apei cu dioxid de carbon. Aceasta produce acid carbonic cu un pH acid slab cuprins între trei și patru. Acea Senzație de gură „simți-te bine” veți obține după ce ați savurat o băutură carbogazoasă activarea chimică a receptorilor de durere pe limba ta răspunzând la acest acid, dând un gust mai degrabă. Iată o parte din problemă, deoarece acidul din băuturi ne poate afecta dinții.

Apa spumantă este bună pentru tine sau rea pentru tine? Gustos de băut, dar nu atât de grozav pentru dinții tăi. Bignai / Shutterstock


innerself abonare grafică


Stratul exterior al dinților noștri, smaltul dentar, este cel mai dur țesut din corp. Este fabricat dintr-un mineral numit hidroxiapatit care conține calciu și fosfat. Saliva este în principal apă, dar conține și calciu și fosfat.

În mod normal, există un echilibru între mineralele dinților și mineralele din salivă. Gura și saliva au în mod normal (un pH de șase până la șapte), dar atunci când aceasta scade sub cinci și jumătate, moleculele de calciu și fosfat se deplasează din dinți și ajung în salivă. Acest lucru se poate întâmpla din cauza acidului carbonic din băuturile gazoase.

Rău pentru dinți?

Acest demineralizare creează pori mici în mineralul dinților și smalțul începe să se dizolve. Inițial, porii sunt microscopici și pot fi încă înfundați punând calciu sau fosfat înapoi sau înlocuind calciul cu fluor - așa funcționează fluorul din pasta de dinți pentru a proteja dinții. Dar odată ce cantitatea de mineral dinte pierdut atinge un anumit nivel, porii nu mai pot fi înfundați și țesutul dentar se pierde definitiv.

Dacă dinții sunt scăldați în acid din băuturile carbogazoase frecvent, pot fi dizolvate mai multe minerale decât să fie introduse înapoi și există un risc mai mare de uzura sau eroziunea dinților

Deci, deși apa spumantă simplă este mai bună pentru dinții tăi decât băuturile aromate (dietetice sau obișnuite) care au un pH mai scăzut, apa liniștită este cea mai bună - are un pH de aproximativ șapte. De altfel, soda club nu este doar carbogazoasă, ci are și câteva „minerale” adăugate pentru aromă. Acestea pot include sodiu, deci, dacă vă urmăriți aportul de sare, trebuie să fiți atenți la acest lucru.

Apa pura

De asemenea, merită subliniat faptul că apa spumantă nu este un inhibitor al apetitului. În ciuda a ceea ce tu s-ar putea citi online , nu există dovezi științifice puternice care să sugereze că consumul de apă spumantă vă va face să vă simțiți mai plini sau să vă reduceți pofta de mâncare. Da, consumul de apă carbogazoasă îți va umple stomacul (probabil te va face și tu să eruci), dar nu va rămâne în stomac mai mult decât apa plată.

Chiar și atunci când se bea apă spumantă alături de alimente sau mese, nu există nicio diferență în cât de repede stomacul se va goli în comparație cu apa plată. Din punct de vedere științific, este dificil de măsurat foamea și plinătatea, ceea ce înseamnă că studiile care investighează acestea se bazează pe sau sunt influențate de sentimentele personale ale oamenilor - și, în mod natural, noi, oamenii, suntem cu toții foarte diferiți. De fapt, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, care oferă sfaturi științifice independente cu privire la siguranța alimentelor, nu susține nicio afirmație de sănătate legată de alimente sau băuturi despre care se spune că mărește sațietatea.

Apa spumantă este bună pentru tine sau rea pentru tine? Apa îmbuteliată este o afacere mare. Toshio Chan / Shutterstock

NHS recomandă bând între șase până la opt pahare de lichid pe zi. Pe lângă apă, aceasta poate include și lapte cu conținut scăzut de grăsimi și băuturi fără zahăr, împreună cu ceai și cafea. Apa este o alegere sănătoasă și ieftină pentru a-ți potoli setea în orice moment. Nu are calorii, este gratuit și nu conține zaharuri care pot deteriora dinții - spre deosebire de nenumăratele băuturi sportive, energetice și carbogazoase care inundă rafturile supermarketurilor.

Desigur, dacă schimbați băuturile răcoritoare zaharate cu apă spumantă, acesta este un pas în direcția corectă. Într-adevăr, băuturile răcoritoare se estimează că contribuie la aproximativ 25% din aportul de zahăr la adulți și crește aciditatea orală. Majoritatea apelor strălucitoare nu au zaharuri adăugate, deși unele fac, așa că citiți întotdeauna eticheta.

Deci, atunci când vine vorba de a încerca să vă creșteți aportul de lichide, apa liniștită este în continuare opțiunea preferată. Dar dacă un pahar cu apă nu este cu adevărat lucrul tău, apa spumantă te poate ajuta să rămâi hidratat și poate fi o alternativă gustoasă față de apa simplă - dar fii atent la frecvența cu care o bei pentru sănătatea ta dentară.Conversaţie

Despre Autori

Nicola Innes, profesor de stomatologie pediatrică, Universitatea din Dundee și Suzanne Zaremba, lector în nutriție, Centrul pentru Cercetarea Nutriției în Sănătate Publică, Universitatea din Dundee

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți asemănătoare:

Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei

de Bessel van der Kolk

Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Respirația: Noua știință a unei arte pierdute

de James Nestor

Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate

de Steven R. Gundry

Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală

de Joel Greene

Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit

de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore

Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda