Imagine de mentă sănătoasă de Matthias Boeckel
O grădină de ierburi poate fi la fel de simplă ca câteva vase de arpagic, mentă și busuioc la marginea unui patio sau balcon însorit.
Important pentru a ști acum despre ierburi este că acestea nu sunt foarte solicitante și se vor descurca bine în solul obișnuit, atât timp cât au un drenaj bun și cel puțin o jumătate de zi de soare. Majoritatea vor prospera în soluri care sunt neutre până la ușor bazice și nu foarte fertile.
De fapt, ierburile vor fi mai aromate și mai aromate dacă solul este oarecum sărac în nutrienți. Dar solul bine drenat este important dacă solul dvs. este compact sau lut greu. Îmbunătățiți drenajul prin adăugarea de compost, perlit sau vermiculit. Mai bine, adăugați câteva din fiecare și lucrați-le în sol la adâncimea de aproximativ un picior.
Sugestii asupra mentelor
Adevăratele mentă sunt plante perene zeste, cu mai multe arome și parfumuri caracteristice, care sunt notorii pentru creșterea lor de obicei rampantă. De multe ori vor ieși din paturile lor desemnate și vor apărea în alte zone de grădină unde pot fi mai puțin binevenite. Se răspândesc prin rădăcini și alergători și, de asemenea, sunt capabili să înceapă fără rădăcini oriunde tulpinile ating pământul. Etichetați-le bine și plantați-le în containere sau paturi care au bariere. Tunderea regulată a tulpinilor și a rădăcinilor va ajuta la împiedicarea răspândirii mentelor.
mentă creață (Mentha spicata) este probabil cea mai cunoscută menta adevărată. Are frunze verzi bogate, crește înălțimea de două până la trei picioare și are vârfuri de flori roz. Vine în ambele tipuri buclate și cu frunze simple. Unele menta de vară au o aromă mai puternică decât altele, așa că poate doriți să încercați mai multe înainte de a alege una pentru grădina dvs. Pe lângă faptul că este o garnitură aromată pentru băuturi reci și ceaiuri calde, menta verde este cheia sosului de mentă.
MENTĂ (Mentha x piperata) are un gust ascuțit, care este familiar tuturor. Frunzele sale lucioase sunt mai întunecate decât menta verde și au un turn roșu. Menta crește la o înălțime de aproximativ un picior și jumătate.
MENT MINT (Mentha suaveolens) are frunze rotunjite, lânoase, cu miros de măr. Această mentă are flori albe și atinge trei metri înălțime. Menta de mere face ceaiuri încântătoare și este deosebit de bună pentru a face frunze de mentă confiate.
MENTĂ CURLĂ (Mentha aquatica var. Crispa) are o aromă mai blândă de mentă și se remarcă prin frunzele sale mici, ondulate, de culoare verde deschis.
MENTA ORANGE (Mentha X piperata var. Citrat), numită și mentă de bergamotă, este cunoscută pentru frunzele sale mari, de culoare verde închis, cu margini ondulate și miros și aromă distincte de citrice. Aceasta este o plantă diferită de bergamotă, cunoscută și sub numele de balsam de albine (Monarda didyma), care are, de asemenea, o aromă și un parfum citric, dar nu este o mentă. Utilizarea denumirii comune, bergamotă, pentru aceste plante se datorează similarității lor cu uleiul de bergamotă din arborele bergamot portocaliu tropical (Citrus aurantium), care este aroma caracteristică a ceaiului Earl Grey.
MENTĂ DE ANANASĂ este un soi de mentă de mere cu aromă de ananas și are utilizări similare. Are creme atractive și frunze pestrițe verzi.
Retipărit cu permisiunea de la „Elementele de bază ale grădinarului organic Van Patten„Copyright 1993 de Barbara P. Lawton & George F. Van Patten, publicat de Van Patten Publishing, 4204 SE Ogden Street, Portland, Oregon 97206.
Sursa articolului
Grădinari organici de bază
de George Van Patten.
Completați ghidul „cum să” pentru grădinărit fără substanțe chimice, ambalat cu desene, exemple și sfaturi de specialitate despre grădinăritul organic.
Informații / comandă această carte
Despre autor
George Van Patten este fascinat de grădinăritul interior de mai bine de 20 de ani. La începutul anilor '1980 existau puține informații despre acest subiect, așa că a început să facă cercetări și a făcut sute de apeluri telefonice și a vizitat nenumărate creșe. Curând a început să scrie articole în Organic Gardening, Houseplant și în revista Growing Edge. Cercetarea a progresat în seria Gardening Indoors.
Mai multe cărți de George F. Van Patten despre grădinărit în interior
