- By Elisa Lottor
Într-o dietă modernă, mâncăm multe alimente care nu sunt bune pentru noi. Datorită ușurinței de preparare a alimentelor procesate, mâncăm o mulțime de grăsimi nesănătoase și, făcând acest lucru, ne provocăm de fapt multe probleme de sănătate. Mâncarea poate fi direct legată de multe boli diferite. Prin urmare, este esențial să urmărim ce mâncăm și cum o mâncăm.
Până acum probabil ați auzit că a mânca prea multă carne roșie și procesată este rău pentru dvs. Nu numai că este asociat cu rate crescute de boli coronariene, accident vascular cerebral și diabet de tip 2, dar există și dovezi convingătoare că carnea roșie și procesată poate provoca cancer.
- By Jane Parker
Unul dintre obiectivele noii strategii de sănătate a guvernului britanic este sarea. Corpul dumneavoastră are nevoie de sare pentru a funcționa normal, dar un exces duce la creșterea tensiunii arteriale și la creșterea riscului de accident vascular cerebral și boli de inimă.
Oamenii de știință au descoperit că gazdele își înfometează microbienii de nutrienți, forțând în mod esențial microbii din curajul nostru să facă cererea noastră.
- By Catriona May
Două studii recente arată care sunt femeile cu cel mai mare risc de a dezvolta demență și cum putem preveni sau întârzia boala devreme.
Când auzim cuvântul „obezitate”, adesea urmează cuvintele „criză” sau „epidemie”. Și întrucât supraponderabilitatea, obezitatea și consumul unei diete nesănătoase sunt cei care contribuie la îmbolnăvirea, se adună dovezi că „combaterea obezității” să să fie o prioritate politică.
- By Tim Spector
Mâncarea organică este o modă exagerată și prea scumpă, potrivit multor oameni. Dar un studiu publicat recent, care a urmat aproape 69,000 de francezi pe parcursul a patru ani și jumătate pare să indice că există o legătură între consumul de alimente organice și un risc mai scăzut de cancer.
- By James Cronin
Cu suspiciuni în jurul capselor, cum ar fi ouăle și cartoful umil, împreună cu reconsiderarea grăsimilor ca fiind nu atât de rele și demonizarea tardivă a acelorași zaharuri care au fost odată comercializate ca benefice - nu este de mirare că consumatorii devin îngrijorători cu privire la urmarea sfaturilor cu privire la ce ar trebui sau nu ar trebui să le pună pe farfurii.
Este ușor de văzut de unde vine afirmația că cărbunele activ poate detoxifica organismul: este utilizat în medicina de urgență pentru a reduce încărcătura toxică atunci când cineva a consumat otravă sau supradozaj la medicamente. Cărbunele se leagă de otravă în tractul gastro-intestinal și împiedică absorbția acestuia în sânge. Toxinele sunt apoi trecute din corp în scaun. In orice caz...
Verzile sălbatice comestibile ar putea contribui la îmbunătățirea securității alimentare, la stimularea sănătății publice și la sporirea rezistenței comunităților la dezastre. Verdele sălbatice comestibile sunt consumate la nivel global, în special în timpul lipsei de alimente, iar multe sunt utilizate în scopuri medicinale în ceaiuri, cataplasme și suplimente.
Somnul a devenit recunoscut pe scară largă ca jucând un rol cu adevărat important în sănătatea și sănătatea noastră generală - alături de dietă, gestionarea stresului și exerciții fizice. Recent, cercetătorii au aflat mai multe despre modul în care somnul slab influențează alegerile noastre alimentare, precum și despre modul în care dieta influențează calitatea somnului.
Dacă ați încercat vreodată să slăbiți, probabil că ați auzit că regimul rapid nu este cel mai bun mod de a face acest lucru. Deși s-ar putea să slăbești mult inițial, nu vei putea menține greutatea și chiar vei ajunge să fii mai greu decât erai înainte. Dar ultimele noastre cercetări sugerează că acest lucru nu este întotdeauna cazul.
- By Penny Bickle
O masă albă solidă găsită într-un borcan spart într-un mormânt din Egiptul Antic s-a dovedit a fi cel mai vechi exemplu din lume de brânză solidă. Probabil făcută în mare parte din lapte de oaie sau de capră, brânza a fost găsită în urmă cu câțiva ani de către arheologi în mormântul antic din Ptahmes, care era un înalt oficial egiptean. Substanța a fost identificată după ce echipa de arheologie a efectuat identificarea biomoleculară a proteinelor sale.
Întârziați să mâncați micul dejun și mâncați cina devreme dacă doriți să pierdeți grăsimea corporală
Consumul de timp restricționat (numit și hrănire limitată în timp) este un nou concept dietetic care implică reducerea timpului dintre primul și ultimul calorii consumat în fiecare zi. Există dovezi puternice care să susțină beneficiile pentru sănătate ale consumului limitat de timp (TRE) la animale, iar studiile recente recente efectuate de grupul nostru de cercetare și de alții sugerează posibile beneficii și pentru oameni.
Anorexia nervoasă este o boală psihiatrică care afectează în primul rând tinerii în timpul adolescenței. În timp ce anorexia este relativ neobișnuită, afectând aproximativ 1% din populație, aceasta poate fi letală. Într-adevăr, în ciuda debutului său relativ timpuriu, anorexia poate dura câteva decenii pentru mai mult de jumătate dintre cei afectați. Poate duce la numeroși factori de risc psihiatric și medical, ceea ce explică parțial de ce anorexia are cele mai ridicate rate de mortalitate din orice tulburare psihiatrică.
Vestea că, după 106 ani, prăjitura cu fructe a căpitanului Scott a fost găsită de Antarctic Heritage Trust și „mirosea comestibil”, ridică întrebarea: există alte alimente care au o putere de ședere similară? Răspunsul este, da, mai multe.
Toată lumea știe că pentru a slăbi ar trebui să mănânci mai puțin și să te miști mai mult. Dar, desigur, nu este atât de simplu; combinația mediului de astăzi și a biologiei umane poate face să fie foarte greu să scapi de kilograme. Pentru a reduce bolile cauzate de supraponderalitatea sau obezitatea, societatea trebuie să se schimbe, dar aceste schimbări vor veni lent. Avem nevoie acum de strategii eficiente de slăbit.
Aproape 40% dintre americani se pot aștepta la un diagnostic de cancer în timpul vieții. Deoarece numărul de cazuri noi de cancer pe an se așteaptă să crească la 23.6 milioane până în 2030 în întreaga lume, oamenii sunt disperați de răspunsuri, apelând la terapii alternative care nu se încadrează în modelul tipic de tratament „slash, burn, poison”. O recenzie a documentarului „The Food Cure”, care urmărește pacienții care urmează o terapie nutrițională intensă și controversată.
Veganismul, dieta pe bază de plante care evită carnea și lactatele, își petrece timpul la soare. Din 2008, a existat o creștere cu 350% a numărului de vegani auto-descriși doar în Marea Britanie. De unde provine această motivație este variată, dar include preocupări cu privire la bunăstarea animalelor, îngrijorări legate de mediu și motive religioase.
O dietă dezvoltată în anii 1920 pentru a trata copiii cu epilepsie este brusc la modă. Dieta ketogenică, sau „dieta ceto”, ar fi fost susținută de vedete și chiar și sportivii îi dau o încercare.
Carnea roșie este o sursă excelentă de proteine și substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fierul, zincul, vitamina B12 și grăsimile omega-3, care sunt legate de sănătatea inimii și a creierului. Dar, deși o cantitate mică de carne slabă poate fi bună pentru noi, prea multă carne roșie sau procesată poate crește riscul de apariție a unor tipuri de cancer.
- By Megan Lee
Cu cât ține mai mult dieta, cu atât devii mai obsedat de mâncare. Din păcate, să ne lipsim de alimentele de care ne bucurăm și să ne exercităm ca formă de pedeapsă nu este o soluție durabilă, pe termen lung, pentru pierderea în greutate.
- By Elisa Lottor
Oamenii duc o viață mai lungă și mai sănătoasă peste tot în lume, neimputerniciți de durere și de multe dintre suferințele pe care am ajuns să le asociem cu îmbătrânirea. Acești oameni nu trebuie să ia medicamente pentru durere, medicamente pentru colesterol, medicamente pentru hipertensiune arterială sau ...