Vă puteți schimba compoziția microbiomului intestinal mâncând diferite alimente. wildpixel/iStock prin Getty Images
Microbii care trăiesc în alimente vă pot afecta riscul de cancer. În timp ce unele vă ajută corpul să lupte împotriva cancerului, altele ajută tumorile să evolueze și să crească.
Microbii intestinali vă pot influența riscul de cancer modificând modul în care se comportă celulele. Mulți microbi protectori împotriva cancerului susțin comportamentul normal, cooperant al celulelor. Între timp, microbii care induc cancerul subminează cooperarea celulară și cresc riscul de cancer în acest proces.
Pentru orice fel de evolutiv biologi care studiază modul în care cooperarea și conflictele apar în interiorul corpului uman, inclusiv modurile în care cancerul poate evolua pentru a exploata organismul. Al nostru evaluarea sistematică examinează modul în care dieta și microbiomul afectează modul în care celulele din corpul tău interacționează între ele și fie cresc sau scad riscul de cancer.
Cancerul este o defalcare a cooperării celulare
Fiecare corp uman este o simfonie a cooperării multicelulare. Treizeci de trilioane de celule cooperați și coordonați unul cu celălalt pentru a ne face organisme multicelulare viabile.
Pentru ca cooperarea multicelulară să funcționeze, celulele trebuie să se angajeze în comportamente care servi colectivul. Acestea includ diviziunea celulară controlată, moartea celulară adecvată, partajarea resurselor, diviziunea muncii și protecția mediului extracelular. Cooperarea multicelulară este ceea ce permite organismului să funcționeze eficient. Dacă mutațiile genetice interferează cu aceste comportamente adecvate, ele pot duce la distrugerea cooperării celulare și la apariția cancerului.
Celulele canceroase pot fi considerate ca trișori celulari deoarece nu respectă regulile comportamentului cooperant. Ele suferă mutații incontrolabile, ocolesc moartea celulelor și ocupă resurse excesive în detrimentul celorlalte celule. Pe măsură ce aceste celule trișoare se reproduc, cancerul în organism începe să crească.
Cancerul este în principiu o problemă de a avea mai multe celule care trăiesc împreună într-un singur organism. Ca atare, a existat încă de la originile vieţii pluricelulare. Aceasta înseamnă că mecanismele de suprimare a cancerului au evoluat de sute de milioane de ani pentru a ajuta la menținerea în frâu a posibilelor celule canceroase. Celulele se monitorizează singure pentru mutații și induc moartea celulelor, cunoscută și sub numele de apoptoză, atunci când este necesar. De asemenea, celulele își monitorizează vecinii pentru dovezi de comportament anormal, trimițând semnale către celulele aberante pentru a induce apoptoza. În plus, sistemul imunitar al organismului monitorizează țesuturile pentru celulele canceroase pentru a le distruge.
Celulele care sunt capabile să evite detectarea, să evite apoptoza și să se reproducă rapid au un avantaj evolutiv în organism față de celulele care se comportă normal. Acest proces din organism, numit evolutie somatica, este ceea ce face ca celulele canceroase să crească și să îmbolnăvească oamenii.
Microbii pot ajuta sau împiedica cooperarea celulară
Microbii pot afecta riscul de cancer prin schimbarea modului în care celulele corpului interacționează între ele.
Unii microbi pot protejează împotriva cancerului ajutând la menținerea unui mediu sănătos în intestin, reducând inflamația și deteriorarea ADN-ului și chiar limitând direct creșterea tumorii. Microbii protectori împotriva cancerului cum ar fi Lactobacillus pentosus, Lactobacillus gasseri și Bifidobacterium bifidum se găsesc în mediu și în diferite alimente și pot trăi în intestin. Acești microbi promovează cooperarea între celule și limitați funcția de înșelăciune a celulelor prin întărirea apărării organismului împotriva cancerului. Lactobacillus acidophilus, de exemplu, mărește valoarea producerea unei proteine numite IL-12 care stimulează celulele imune să acționeze împotriva tumorilor și să suprime creșterea acestora.
Alți microbi pot promova cancerul prin inducerea de mutații în celulele sănătoase care fac mai probabil ca trișorii celulari să apară și să depășească celulele cooperante. Microbii inductori de cancer precum Enterococcus faecalis, Helicobacter pylori și papilomavirusul sunt asociate cu o sarcină tumorală crescută și cu progresia cancerului. Ele pot elibera toxine care dăunează ADN-ului, modifică expresia genelor și creste proliferarea a celulelor tumorale. Helicobacter pylori, de exemplu, poate induce cancer prin secretarea unei proteine numite Tip? care pot pătrunde în celule, le pot modifica expresia genelor și pot conduce la cancerul gastric.
Dietă sănătoasă cu microbi protectori împotriva cancerului
Deoarece ceea ce mănânci determină cantitatea de microbi care induc și previn cancerul din corpul tău, credem că microbii pe care îi consumăm și îi cultivăm sunt o componentă importantă a o dietă sănătoasă.
Microbii benefici se găsesc de obicei în fermentate și diete pe bază de plante, care includ alimente precum legume, fructe, iaurt și cereale integrale. Aceste alimente au valoare nutritivă ridicată și conțin microbi care cresc capacitatea sistemului imunitar de a lupta împotriva cancerului și scad inflamația generală. Alimentele bogate în fibre sunt prebiotice în sensul că oferă resurse care ajută microbii benefici să prospere și, ulterior, oferă beneficii pentru gazdele lor. Mulți microbi care luptă împotriva cancerului sunt prezenți din abundență în alimentele fermentate și bogate în fibre.
În schimb, microbii dăunători pot fi găsiți în dietele foarte procesate și pe bază de carne. Dieta occidentală, de exemplu, conține o abundență de carne roșie și procesată, prăjeli și alimente bogate în zahăr. Se știe de mult că dietele pe bază de carne sunt legate de o prevalență mai mare a cancerului și că carnea roșie este un carcinogen. Studiile au arătat că dietele pe bază de carne sunt asociate cu microbii inductori de cancer, inclusiv Fusobacterii și Peptostreptococ atât la om, cât și la alte specii.
Microbii pot îmbunătăți sau interfera cu modul în care celulele organismului cooperează pentru a preveni cancerul. Credem că cultivarea intenționată a unui microbiom care promovează cooperarea dintre celulele noastre poate ajuta la reducerea riscului de cancer.
Despre Autori
Gissel Marquez Alcaraz, Ph.D. Student la biologie evoluționistă, Arizona State University și Athena Aktipis, profesor asociat de psihologie, Centrul pentru Evoluție și Medicină, Arizona State University
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Cărți asemănătoare:
Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei
de Bessel van der Kolk
Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Respirația: Noua știință a unei arte pierdute
de James Nestor
Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate
de Steven R. Gundry
Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală
de Joel Greene
Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit
de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore
Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.
