vym9jqjf
Cu cât sunt detectate mai multe cristale, cu atât densitatea osoasă este mai bună. Crevis/Shutterstock

Într-o postare recentă pe Instagram, actorul Jameela Jamil a dezvăluit că are o densitate osoasă scăzută, în ciuda faptului că are doar 30 de ani. Jamil a dat vina acestei descoperiri pe 20 de ani de dietă – îndemnându-și adepții să fie conștienți de răul pe care cultura dietei le poate aduce sănătății tale.

Densitatea osoasa este importanta din multe motive, in primul rand pentru ca actioneaza ca un rezervor pentru multe dintre mineralele importante de care oasele noastre au nevoie pentru a functiona bine. Mulți factori vă pot afecta densitatea osoasă - și așa cum a subliniat Jamil, dieta este o componentă care are un efect semnificativ asupra sănătății oaselor.

Osul este un țesut viu. Asta înseamnă scheletul nostru crește și se remodelează în funcție de tensiunile și tensiunile la care este supus. Totul, de la fracturi la exerciții fizice, necesită ca oasele noastre să își schimbe forma sau densitatea. Acesta este motivul pentru care scheletul unui halterofil este mult mai dens decât a unui alergător de maraton.

Cele mai mari schimbări ale scheletului pe care le experimentăm au ​​loc în anii noștri tineri. Dar oasele continuă să se schimbe de-a lungul vieții, în funcție de cât de activi suntem, în ce constă dieta noastră și dacă am suferit o rănire sau o boală.

Oasele sunt format din proteine, cum ar fi colagenul, precum și mineralele - în mare parte calciu. Acesta este un mineral cheie pentru noi, deoarece ne menține oasele și dinții puternici și ajută la repararea și reconstrucția oricăror oase rănite.


innerself abonare grafică


Dar și alte minerale și vitamine sunt importante. De exemplu, vitamina D susține calciul, jucând un rol cheie în mineralizarea osoasa. Aici este calciul se combină cu fosfatul în oasele noastre pentru a crea cristalul mineral hidroxiapatită. Acest cristal este crucial pentru densitatea minerală osoasă (cunoscută și sub denumirea de „masă osoasă”), deoarece ajută oasele să se remodeleze și să-și mențină rezistența structurală.

Dexa scanează – tipul de scanare la care se referă Jamil în postarea ei – poate măsura densitatea acestor cristale în oase. The mai multe cristale de hidroxiapatită detectate, cu atât oasele sunt mai sănătoase.

Am atins vârful densității minerale osoase în nostru sfârșitul adolescenței și începutul anilor 20, când corpul nostru a crescut la dimensiunea maximă și metabolismul nostru funcționează cel mai bine. De aici, este posibil să se întrețină masa osoasa stabila până la sfârșitul anilor 30 pentru femei și începutul anilor 40 pentru bărbați, cu dieta și activitatea potrivită. Dar după acest punct, începe să scadă.

Densitatea oaselor

Acumulăm calciu de-a lungul multor ani. Inițial vine de la mama noastră, apoi mai târziu din alimentația noastră. Corpul nostru acumulează calciu, astfel încât să se poată adapta la momentele în care cererea de calciu este mai mare decât ceea ce putem obține din dieta noastră - cum ar fi în timpul sarcinii, când fătul are nevoie de calciu pentru a își construiește propriile oase.

Cu toate acestea, bazarea exclusiv pe această rezervă de calciu a scheletului nu poate fi susținută pentru perioade lungi sau repetate, din cauza cât timp durează pentru a fi completată. Acesta este motivul pentru care dieta este atât de importantă pentru densitatea osoasă - și de ce o dietă proastă poate provoca daune extreme, mai ales atunci când anumite grupuri de alimente sau minerale sunt constant omise.

De exemplu, studiile au arătat că consumul de băuturi răcoritoare, (în special cola), este legat de mai mult de patru ori pe săptămână densitate osoasa mai mica și risc crescut de fractură. Acest lucru este valabil chiar și după ajustarea pentru multe alte variabile care afectează densitatea osoasă.

Aceste băuturi carbogazoase și energizante conțin niveluri variate de vitamine – adesea fără niciunul dintre mineralele, inclusiv calciul, de care organismul are nevoie pentru a funcționa optim. Acest lucru face ca organismul să-și folosească rezervele dacă calciul nu este livrat în altă parte în dietă.

Dietele bogate în zahăr adăugat pot avea, de asemenea, un efect dăunător asupra scheletului. Excesul de zahăr provoacă inflamații și alte modificări fiziologice, cum ar fi obezitate. Consumul de cantități mari de zahăr este legat de aport redus de calciu, în special la copiii care înlocuiesc laptele cu băuturile zaharoase. Consumul în exces de zahăr determină și organismul elimina excesul de calciu, în loc să-l reabsorbi în rinichi așa cum ar face organismul în mod normal.

Diete sărace și bogate în grăsimi au fost, de asemenea, asociate cu risc crescut de osteoporoza (o afecțiune care slăbește oasele) la femei – deși sunt necesare studii mai ample pentru a înțelege mai bine efectele eliminării grupelor întregi de alimente asupra sănătății oaselor.

Anorexia nervoasă are, de asemenea, un efect semnificativ asupra densitatea oaselor – care afectează a majoritatea oamenilor cu conditia.

Densitatea minerală osoasă scăzută – în special la nivelul coloanei vertebrale – îi pune pe persoanele cu anorexie risc crescut de fracturi deoarece grosimea lor osoasa este redusa, crescand probabilitatea de a dezvolta osteoporoza, care este asociata cu fracturi crescute.

Anorexia la vârsta adultă tânără este deosebit de provocatoare. Aceasta este etapa în care scheletul se construiește pentru a ajunge la vârf masa osoasa, deci depune calciu într-un ritm record. Când dieta este insuficientă și organismul începe deja să folosească rezervele sale minerale, există potențialul ca densitatea osoasă sau rezervele de calciu din organism să nu fie niciodată optime - crescând riscul de fractură pentru restul vieții acelei persoane.

Se poate repara sănătatea oaselor?

Sănătatea optimă a oaselor începe în utero, dar anii noștri prepuberi sunt cheia ridicându-ne scheletul pentru viața ulterioară. Persoanele care se află în spatele curbei la începutul vieții pot avea dificultăți în a-și atinge vârful, deoarece densitatea minerală osoasă slabă poate afecta totul, de la apetitul nostru până la cât de eficient este tractul nostru gastrointestinal în absorbție. nutrienți importanți (inclusiv calciu). Suplimentele au un efect limitat, deoarece corpul nostru poate absorbi doar o anumită cantitate vitamine sau minerale la un moment dat.

Deși este posibil limitează o parte din declin în densitatea osoasă care se întâmplă în mod natural pe măsură ce îmbătrânim, unele dintre alegerile pe care le facem – cum ar fi să nu consumăm suficient calciu – pot accelera scăderea. Sexul biologic are, de asemenea, un impact semnificativ asupra sănătății oaselor noastre la bătrânețe – femeile aflate în postmenopauză prezintă un risc mai mare de osteoporoză, deoarece produc mai puțini estrogeni, care ajută la păstrarea celulelor care degradează osul în cec.Conversaţie

Adam Taylor, Profesor și director al Centrului de învățare a anatomiei clinice, Universitatea Lancaster

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți asemănătoare:

Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei

de Bessel van der Kolk

Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Respirația: Noua știință a unei arte pierdute

de James Nestor

Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate

de Steven R. Gundry

Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală

de Joel Greene

Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit

de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore

Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda