Este important să conștientizăm efectul asupra corpului a ceea ce mâncăm și modul în care alimentele afectează modul în care ne simțim.

Cea mai benefică schimbare este tăierea „alimentelor extreme”, alimente care par să aibă cel mai dramatic efect asupra organismului. Acestea sunt adesea, din păcate, consumate în cantități mari. Efectul extrem al acestor alimente nu mai este recunoscut de organism, deoarece acesta devine un mod acceptat de simțire pentru mulți oameni.

Un exemplu este acela de a bea cafea tare. Acest lucru creează un răspuns asemănător stresului în corp - tremurând mâinile, palpitații cardiace, pupile dilatate, digestie slabă și transpirație. Aceste simptome sunt adesea acceptate ca „normale”, deoarece sunt prezente continuu la unii oameni într-un grad mai mare sau mai mic.

Stimulanții creează o tulpină pe corp

Aceste simptome pot fi un disconfort de fond care poate fi tolerat, dar stimulentele creează o presiune asupra corpului. Nu este sănătos să ai un sistem care este în permanență în alertă și sub stres.

Luând stimulente regulate, cum ar fi cofeina, zahărul, alcoolul, drogurile și țigările, corpul nu se poate relaxa corect. Acesta poate fi un factor care contribuie la multe tulburări legate de stres, cum ar fi ulcerele, migrenele, sindromul intestinului iritabil, psoriazisul și astmul. Prea mulți stimulanți modifică starea minții, prevenind astfel claritatea reală.

Alimentele care deprimă sistemul

Există și alimente care au efectul opus, acela de a deprima sistemul. Acestea sunt în principal alimente de origine animală, în special carne roșie, lactate grele (unt, brânză, maioneză, înghețată, smântână) și sare. Se pare că încetinesc sistemul digestiv, trecând mult timp prin el.

Această lentoare dă naștere la constipație, tulburări intestinale și alte simptome, cum ar fi acnee, energie scăzută, motivație scăzută și depresie. O mulțime de carne roșie încetinește corpul și mintea. Alimentele lactate sunt, de asemenea, adesea un factor care contribuie la acumularea de mucus în organism, în special în căile respiratorii, sinusurile, urechile și organele de reproducere feminine.

Recomandări pentru o dietă mai echilibrată și nutritivă

În majoritatea disciplinelor spirituale originare din est, se pune puțin accent pe alimentele de origine animală, cu o tendință spre vegetarianism.

Recomandările de bază pentru o dietă mai echilibrată și hrănitoare sunt următoarele:

Reacții inițiale „negative” la modificările dietetice

Când se fac unele modificări dietetice, poate exista o reacție în organism care poate părea negativă. Dacă cofeina a fost luată în cantități mari de-a lungul câtorva ani, organismul va prezenta simptome de sevraj, cum ar fi dureri de cap și greață. Acestea vor trece în câteva zile - aveți răbdare!

Dacă ați fost obișnuiți să mâncați o mulțime de produse de origine animală și fie le reduceți sau le renunțați, este posibil să aveți simptome de detoxifiere. Pielea dvs. poate deveni temporar pătată sau patată și vă puteți simți obosit. Merită să perseverezi.

Dacă renunțați complet la hrana animalelor, va trebui să vă găsiți proteinele din surse vegetale precum fasole, linte, nuci și semințe. Produsele din soia sunt o modalitate excelentă de a obține proteine ​​și includ tofu, tempeh, lapte de soia, cârnați de soia și burgeri. S-ar putea să doriți doar să reduceți consumul de carne roșie pentru a începe și să mâncați în continuare pui și pește. Aveți grijă să nu supradozați puiul decât dacă este în aer liber; în el pot exista reziduuri toxice. Peștele este o sursă bună de acizi grași, calciu și proteine, dar nu îl consumați prea des, deoarece poate fi contaminat.

A renunța la tot zahărul poate fi foarte dificil, deoarece există zaharuri ascunse în atâtea produse rafinate - chiar și sărate. Feriți-vă de alimentele care spun că nu conțin zahăr; producătorii lor au adesea un mod diferit de prezentare a zahărului, cum ar fi zaharoza, maltoza, dextroza, zaharina sau aspartamul. Unii oameni cred că mierea este un bun substitut pentru zahăr, dar conține un procent ridicat de zahăr, dintre care doar o parte este naturală.

Reguli de bază ale alimentației

• Mănâncă cu măsură și mestecă-ți bine mâncarea.
• Încearcă să nu mănânci când ești stresat.

Dacă sunteți îngrijorat de ceva, respirați încet, înainte de a începe masa. Dacă faceți acest lucru, veți mânca într-un mod mai relaxat și sistemul digestiv va funcționa mai bine.

Vedeți cât de mult din alimentația dvs. se face în mod conștient și cât de mult se face fără minte, neliniște și din nevoia de confort. Mâncarea trebuie folosită pentru a hrăni corpul fizic, nu ca o cârjă emoțională.

Articolul Sursa:

Descoperiți Shiatsu (Manualul primului pas pentru o sănătate mai bună)
de Catherine Sutton.

Publicat de Ulysses Press. Cărțile Ulysses Press / Seastone sunt disponibile la librăriile din SUA, Canada și Marea Britanie sau pot fi comandate direct de la Ulysses Press apelând 800-377-2542, faxând 510-601-8307 sau scriind la Ulysses Press, casetă poștală 3440, Berkeley, CA 94703, e-mail Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza. Site-ul lor web este http://www.ulyssespress.com

Informații / Comandați această carte (pe Amazon)

Despre autor

Catherine Sutton conduce o clinică privată de shiatsu în Dublin, Irlanda. A studiat Shiatsu (acupunctură fără ace) la Londra și a lucrat ca terapeut Shiatsu timp de mulți ani și a cofondat Școala Irlandeză de Shiatsu în 1991. Este, de asemenea, cofondator al Slainte Pobal - o organizație care aduce educație pentru sănătate femeilor din zone. de dezavantaj la Dublin. Catherine are un interes deosebit pentru meditație de aproape 30 de ani. De-a lungul anilor, a făcut multe retrageri în tăcere, atât cu grupurile, cât și singure, și a beneficiat de un mare beneficiu din acestea. Din 2006, Catherine facilitează cursuri de Mindfulness - Reducerea stresului pe bază de atenție (MBSR) și Terapia cognitivă bazată pe atenție (MBCT) - pentru grupuri și persoane. Vizitați site-ul ei la http://www.everydaymindfulness.ie