Imagini de reînnegru

Mirosul este un simț pasiv (nu poți alege ce miroși), motiv pentru care odată a fost considerat minor și puțin aspru – în plus, câinii sunt cei care adulmecă! În 2014, un studiu publicat în revista Science a arătat pentru prima dată că o ființă umană poate detecta un trilion de mirosuri (Bushdid et al. 2014). Asta este imens.

Genomul uman conține patru sute de gene dedicate simțului mirosului. Ca o comparație, există doar patru gene pentru culoare. Este o paletă foarte complexă care a fost modelată de evoluția umană. Simțul mirosului corespunde celei mai vechi părți a istoriei noastre. Înainte de a putea auzi, vedea și chiar gândi, ființele simțite și comunicate prin simțul mirosului. Când noi, oamenii, eram cu toții încă vânători culegători, acest simț ne-a permis să identificăm un aliment comestibil sau, dimpotrivă, să ne ferim de pericol.

BOTĂ OPTIMIZATĂ PENTRU CÂINE

Botul unui câine corespunde nasului uman. Dar sensibilitatea unui câine la mirosuri este de la 1,000 la 100,000 de ori mai bună decât cea a unei ființe umane. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că un câine are cincizeci de milioane până la două sute de milioane de neuroreceptori care îi acoperă nările, în comparație cu cele șase milioane din nasul unui om.

În plus, atunci când respirăm aer, ceea ce simțim și ceea ce respirăm fac parte din același flux. Câinii au în interiorul botului o membrană care le permite să separe fluxul de aer în două părți: o parte curge către plămâni, ceea ce permite respirația, iar cealaltă curge în sus, către epiteliul olfactiv acoperit de receptori, care permite mirosul.

În timp ce oamenii inspiră și expiră prin același canal, câinii expiră prin fante de pe părțile laterale ale botului lor, ceea ce creează vârtejuri de aer care întăresc atracția noilor mirosuri în nări.

Câinii au și un alt organ olfactiv activ: organul vomeronazal sau organul lui Jacobson, care este prezent la toate mamiferele, dar se găsește într-o formă redusă la om. Situat în spatele incisivilor de deasupra palatului moale, acest organ captează feromonii și, prin urmare, este util în alegerea unui partener sexual, de exemplu. Acest organ olfactiv le-ar permite câinilor să simtă mirosul feromonilor pe care îi emitem cu anumite emoții (tristețe, bucurie, stres, furie) și chiar să detecteze boli sau o sarcină.

Regiunile creierului care sunt dedicate olfacției sunt mai dezvoltate la câini (și la pisici) decât la om și sunt mai apte să identifice mirosurile datorită sistemului lor olfactiv mult mai elaborat. Simțul lor olfactiv este prima alertă în prezența pericolului, a prăzii sau a potențialului partener sexual.

Nasul unui câine îl servește ca o busolă menită să asigure esențialul - și anume, lupta pentru supraviețuire, reproducere și adaptare. Același lucru a fost și pentru strămoșii noștri în timpul înainte de descoperirea focului și a gătitului.

ANATOMIA NASULUI CÂINElui

Un avantaj pe care îl au câinii, și în special câinii cu nas lung, față de multe alte animale, este că există mult spațiu în cavitatea nazală pentru o suprafață mare de epiteliu olfactiv. Un ciobănesc german sau un câine ciobănesc belgian, de exemplu, are până la două sute de centimetri pătrați de mucoasă olfactivă, ceea ce îi permite să găzduiască de o sută de ori mai mulți neuroni olfactivi decât o ființă umană.

Rețineți că câinii (împreună cu șoarecii, șobolanii, vacile și opossums) se numără printre acele mamifere care au aproximativ o mie de gene receptorilor de miros în genomul lor. Este 872, mai exact. Cu acest tip de echipament, nu este de mirare că are performanțe atât de bune.

CUM FUNcționează simțul mirosului la câine?

Simțul unic al mirosului unui câine influențează comportamentul zilnic al animalului și joacă un rol important în vânătoarea de hrană, atunci când este prezentă o amenințare sau când caută să se reproducă. Câinii au două mijloace de a percepe mirosurile: tractul nazal și calea retronazală.

Caile nazale au prioritate. Aerul respirat de câine, care poartă molecule mirositoare, călătorește prin cavitatea nazală. Doar 7% din aerul pe care câinele respiră ajunge în aparatul olfactiv.

Urmează calea retro-nazală. Unele molecule de miros sunt transmise direct la aparatul olfactiv în timpul expirației sau în prezența alimentelor sau a urinei. Când un câine percepe un miros, adulmecă sursa mirosului cu mai multe inhalări și expirații accelerate, ceea ce îi permite câinelui să se asigure că există un contact mai bun între moleculele de miros și membrana mucoasă olfactivă.

Moleculele de miros reținute sunt integrate de celulele epiteliului olfactiv, de unde ajung la neuronii care interpretează mirosul și transmit mesajul acestuia către creierul câinelui. Animalul este apoi capabil să interpreteze împrejurimile sau chiar să urmeze un traseu. Indiferent dacă traseul este recent, la distanță sau vechi de câteva zile, această funcție canină funcționează mai bine decât GPS-ul.

MECANISMUL LA FIINȚELE UMANE

Neuroreceptorii umani, a căror durată de viață este de patru zile, sunt capabili să dizolve moleculele de miros suspendate în aerul care a fost inhalat și să le analizeze. Mesajul este apoi transmis în partea cea mai arhaică a creierului, pe care o avem în comun cu toate animalele. De acolo, informația este transmisă către alte straturi cerebrale pentru a fi integrată în întreaga percepție a unei situații. Apoi este judecat ca fiind mai mult sau mai puțin plăcut și comparat cu reacțiile emoționale și comportamentale din trecut înainte de a duce la o reacție sau o decizie instinctivă.

Mirosul atinge cea mai profundă parte a subconștientului nostru în timp ce mobilizează toate funcțiile creierului. Știm foarte bine că nu există nimic ca un miros neplăcut care să provoace o reacție instinctivă de dezgust sau respingere. Mai mult, informațiile olfactive trimise către cele două emisfere construiesc o punte suspendată între gândirea logică, rațională și analitică a creierului stâng și gândirea analogică, simbolică și intuitivă a creierului drept.

CAPACITATILE OLFACTICE IMENSE ALE CAINILOR

Mirosul puternic al unui câine este de neprețuit pentru ființele umane, care l-au folosit în avantajul lor într-o varietate de moduri. Permite câinilor:

✦ să se cufunde în mediul lor;
✦ să identifice prezența altor câini și a altor animale, inclusiv a ființelor umane;
✦ să urmărească reproducerea (când un câine mascul simte mirosul eliberat de o femelă în călduri);
✦ să găsească mâncare;
✦ să-și marcheze teritoriul, care este și un important mijloc de comunicare;
✦ pentru a salva oameni atunci când au loc cutremure, avalanșe și alte dezastre în care sunt îngropați de vii;
✦ să vâneze explozivi sau droguri; și
✦ pentru a depista o persoană dispărută.

PROPRIETĂȚI MEDICALE

Oamenii din comunitatea medicală ar trebui să își concentreze atenția asupra capacității câinilor de a diagnostica boala. În fiecare zi, se fac mai multe descoperiri cu privire la capacitatea lor de a identifica boli precum cancerul, precum și de a preveni un atac iminent de epilepsie sau hipoglicemie. Unii câini au capacitatea de a identifica astfel de atacuri cu cincisprezece minute înainte de a se produce, ceea ce permite proprietarilor lor să ia măsuri de precauție și să prevină orice circumstanțe agravante în jurul acestor episoade. În cazul cancerului (în principal ovarian, pulmonar și melanoame), câinii pot oferi un diagnostic mai eficient și mai devreme decât profesioniștii din domeniul medical.

Mai mult, prezența câinilor (și a pisicilor) în casele de bătrâni și centrele de îngrijire a memoriei are un efect liniștitor asupra agitației pacienților cu Alzheimer și tulburări asociate. Acești indivizi, care nu mai înțeleg sensul cuvintelor, sunt atinși prin sensibilitatea lor corporală arhaică. Contactul imediat, autentic și cald cu un animal le oferă o liniște profundă. Frecvența inimii lor se stabilizează și se bucură temporar de un moment de conexiune adevărată, însoțită uneori de fragmente de amintiri despre care se credeau pierdute odată pentru totdeauna din cauza tulburării neurodegenerative. Câinele pe care îl mângâiește poate încuraja procesele de atașament mental care au fost total tulburate.

Pentru cei care sunt mai puțin dependenți, animalul poate restabili o legătură socială, oferindu-le o pauză de la singurătatea terifiantă care vine odată cu izolarea bătrâneții. Căldura dătătoare de viață a animalului împinge angoasa morții înapoi în depărtare.

POVESTEA PISICULUI

Simțul mirosului este deosebit de util pisicilor din mai multe motive. Acesta este modul în care își identifică teritoriul, al altora (rolul social) și potențialii inamici sau pradă și, cel mai important, mirosul are un efect asupra apetitului lor. Cu simțul ei al mirosului, o pisică poate distinge rapid alimentele care putrezesc de cele comestibile; pierderea parțială sau totală a simțului mirosului poate duce o pisică direct la anorexie.

Aceste trăsături arată că simțul olfactiv al unei pisici este în mod clar mai dezvoltat decât al nostru. Este, de fapt, de o sută de ori mai bun și este chiar în măsură să recunoască câteva mii de mirosuri datorită celor două sute de milioane de terminale olfactive.

Când nasul unei pisici este umed, înseamnă că în spațiul unei instanțe a detectat un miros interesant. Umiditatea provine din activarea glandelor lui Bowman, care permit unei pisici să intre într-o stare de evaluare olfactivă completă a mediului înconjurător.

În același sens, simțul gustului al unei pisici este puțin mai puțin dezvoltat în comparație cu cel al unei ființe umane. O pisică adultă are doar 250 de papile gustative, în timp ce un om adult are aproximativ 10,000.

Așadar, iată ceva la care oamenii să se gândească și să-i ajute să-și vadă pisica cu alți ochi, dar, prin urmare, altfel. În orice caz, așa cum a observat Arthur Schopenhauer, „Dacă mângâi o pisică, aceasta va toarce; și, ca în mod inevitabil, dacă lăudați un bărbat, pe chipul lui va apărea o expresie dulce de încântare.”

ANALOGIA CÂINE-PISICA-OM

Câinii pot simți când un om este speriat, dar nu este atât de simplu. Câinii interpretează sentimentul de frică datorită mirosurilor pe care le eliberăm. Când ne este frică, transpiram mai mult și limbajul corpului nostru se schimbă; mișcările noastre sunt diferite și mai nervoase, iar mușchii noștri se contractă mai mult. Un câine poate mirosi acest lucru, poate vedea asta, poate percepe acest lucru și poate înțelege acest lucru.

Când Paul Broca, medicul francez care este renumit pentru clasificarea creierului în zone distincte în 1879, a identificat bulbul olfactiv la om, el a observat că dimensiunea acestuia, în volum relativ, era mai mică decât cea a altor mamifere precum câinele sau şobolan. Deci, a teoretizat el, oamenii au la dispoziție doar un simț al mirosului sărăcit. Această afirmație a fost avansată din nou de Sigmund Freud, care a văzut această deficiență a speciei noastre comparabilă cu o boală psihică!

Chiar și așa, memoria noastră funcționează în primul rând prin sistemul nostru olfactiv. Toate evenimentele legate de un parfum sunt înregistrate din prima zi a vieții noastre. Mirosurile pot aminti imagini, situații sau experiențe pe care le-am avut și ne pot duce înapoi chiar și în cea mai mică copilărie.

Simțul mirosului nu are simțul timpului. Prin intermediul unui parfum, putem simți din nou un eveniment trecut la fel de intens cum l-am experimentat prima dată. Acest efect, cunoscut și sub numele de fenomenul Proust, a fost descris destul de bine de acel autor în Remembrance of Things Past. În ea, el explică cum o amintire din copilărie a fost readusă la suprafață de mirosul unei madeleine înmuiate în ceai. Chiar în acel moment, această amintire îi dădea un sentiment de protecție și fericire intensă. Acest parfum a fost transformat într-o acostare pozitivă pentru el.

Copyright 2022. Toate drepturile rezervate.
Adaptat cu permisiunea editorului,
Healing Arts Press, o amprentă a Inner Traditions Intl.

Articolul Sursa:

CARTE: Alzheimer, aromaterapie și simțul mirosului

Alzheimer, aromaterapie și simțul mirosului: uleiuri esențiale pentru a preveni pierderea cognitivă și a restabili memoria
de Jean-Pierre Willem.

Oferind o modalitate practică și fără medicamente de a-i ajuta pe cei care suferă de Alzheimer, acest ghid oferă o modalitate pentru pacienții cu Alzheimer și familiile lor de a-și recupera bucuria de a trăi din nou.

Citând ani de dovezi clinice, Jean-Pierre Willem, MD, arată modul în care boala Alzheimer este legată în mod critic de simțul mirosului. Împărtășind rezultatele uimitoare observate în spitalele franceze și casele de bătrâni unde aromaterapia a fost folosită ca terapie pentru boala Alzheimer de mai bine de 10 ani, dr. Willem detaliază cum să folosești uleiurile esențiale pentru a stimula memoria, a preveni pierderea cognitivă și a contracara izolarea. retragerea și depresia acești pacienți sunt susceptibili să simtă.

Pentru mai multe informații și / sau pentru a comanda această carte, click aici.  Disponibil și ca ediție Kindle.

Despre autor

Jean-Pierre Willem, MD, este fondatorul mișcării franceze Barefoot Doctors, care readuce tehnicile tradiționale de vindecare în mediile clinice. Autor a mai multor cărți în limba franceză despre vindecarea naturală a bolilor degenerative, locuiește în Franța.

Cărți ale acestui autor (multe în limba lor originală franceză).