Stai la ușa din față a oricărui supermarket mare și joacă-te un mic joc. Numără rafturile cu cutii și pungi, apoi încearcă să găsești mica fâșie de hrană adevărată care depinde de insecte. Dacă albinele și verii lor sălbatici continuă să se estompeze, acea fâșie se micșorează și prețurile cresc. Nu este vorba doar despre fluturi frumoși. Este vorba despre cină, sănătate și cine rămâne pe dinafară când vine scadența facturii.
În acest articol
- Cum declinul polenizatorilor îți afectează farfuria și portofelul
- De ce insectele sălbatice contează mai mult decât crezi
- Cum alimentează problema practicile agricole și alegerile politice
- Ce pot face comunitățile chiar acum
- Un plan al oamenilor este de a menține alimentele autentice și accesibile.
Disparuția polenizatorilor și prețul cinei
de Robert Jennings, InnerSelf.comOricine a cultivat vreodată roșii în ghiveci sau a îngrijit o grădină în curte cunoaște strângerea de mână secretă a agriculturii. Florile se transformă în hrană pentru că cineva cu aripi a mutat polenul de aici în colo. Fără polenizatori, fără fructe. Nu este ideologie. Este biologie cu cizme noroioase. Am tratat polenizatorii ca pe niște peisaje de fundal prea mult timp, iar acum fundalul iese în față cu o bancnotă în mână.
Dacă vom continua să ardem lumânarea la ambele capete ale câmpului - prin substanțe chimice, pierderea habitatului și stres climatic - coada casei de marcat ne va învăța lecția grea. Săracii o învață primii. Apoi, restul dintre noi ne urmează, bombănind ca și cum gravitația ar fi o conspirație. Dar nu ne mai putem permite să bombănim. Acum este momentul să acționăm.
Mâncarea în pericol
Hai să facem asta realitate. Imaginați-vă cafeaua, merele, migdalele, afinele, castraveții, pepenii, dovleceii și ardeii. Nu apar prin magie. Ele se întâmplă deoarece albinele, bondarii, fluturii, moliile, gândacii și chiar și câteva muște benefice își desfășoară activitatea discret între flori. Când acești lucrători dispar, recoltele scad, chiar dacă plantele arată bine la prima vedere. Randamente mai mici înseamnă mai puține cutii în camion. Mai puține cutii în mașină înseamnă prețuri mai mari la magazin. Prețurile mai mari la magazin înseamnă că familiile încep să facă alegeri pe care nimeni nu ar trebui să le facă. Caloriile ieftine câștigă. Mâncarea proaspătă pierde. Sănătatea se deteriorează cu încetinitorul, până când camerele de gardă devin cel mai scump raion de produse alimentare din oraș.
Există mitul că putem pur și simplu să parchem câteva palete de stupi de albine și să spunem că totul este reparat. Albinele melifere gestionate sunt valoroase, dar nu înlocuiesc complet echipa sălbatică. Multe culturi au nevoie de zumzetul, dimensiunea corpului, momentul potrivit și persistența polenizatorilor nativi pentru a produce fructe. Unele flori sunt pretențioase și deschise doar pentru anumiți vizitatori la anumite ore. Albinele sălbatice cunosc programul pentru că au evoluat odată cu plantele. Când buldozerăm sau pulverizăm cartierele lor, nu pierdem doar insecte. Pierdem micile înțelegeri care mențin cina pe masă.
Acum, vizitați din nou magazinul alimentar cu ochii deschiși. Raionul de fructe și legume este adesea o panglică îngustă de-a lungul marginii. În același timp, culoarele centrale sunt un carnaval al speranței de a rămâne pe raft. Dacă acea panglică se micșorează și mai mult, dieta devine și mai plată, iar medicul devine și mai ocupat. Așa se transformă o albină lipsă într-o creștere bruscă a glicemiei, o factură la farmacie și un buget al orașului care înclină spre boală. Nu este o problemă teoretică. Este o problemă de aprovizionare care generează o problemă de sănătate care generează o problemă de justiție.
De ce contează sălbăticia
Polenizatorii sălbatici sunt echipa de la fermă care nu a avut niciodată un agent de presă. Zboară pe vreme rea, se târăsc în flori cu forme ciudate și vizitează plante pe care albinele le sar peste. Multe sunt solitare, cuibăresc în tulpini goale, în sol gol sau în crăpăturile din piatra veche. Asta le face atât rezistente, cât și fragile. Reziduale, pentru că nu au nevoie de un apicultor pentru a supraviețui. Fragile, pentru că o singură lucrare de amenajare a teritoriului nechibzuită, o singură pulverizare la ora nepotrivită sau o întindere de deșert înflorit într-o suburbie fără iarbă poate șterge efortul unui sezon.
Diversitatea nu este un slogan aici. Este o strategie de recoltare. Când ai un amestec de bondari, albine minere, albine transpiratoare, albine tăietoare de frunze, albine zidar, fluturi și gândaci, sunt șanse mai mari ca cineva să apară când vremea este ciudată. O dimineață rece de primăvară ar putea împrăștia o albină, dar un bondar cu o jachetă de blană poate zbura și respecta programul. O floare de dovleac ar putea fi pretențioasă, dar albina nativă potrivită știe exact cum să o deschidă și să-și facă treaba. Cu cât simplificăm mai mult peisajele în covoare verzi și rutine chimice, cu atât mizăm mai mult ferma pe un singur punct de eșec.
Există, de asemenea, o geometrie care este trecută cu vederea. Polenizatorii sălbatici se hrănesc adesea pe distanțe scurte și lucrează în modele dense, crescând producția de fructe pe plantă. Simplu spus, ei coase câmpul mai strâns. Această cusătură este diferența dintre un pom încărcat cu fructe și un pom care arată de parcă a dormit toată primăvara. Când pierdem cusăturile, cusăturile se desprind.
Cum am spart sistemul
Nu am ajuns aici din întâmplare. Am construit un model agricol care recompensează scara, viteza și uniformitatea, apoi am acționat surprinși când viața nu a prosperat într-o fabrică. Am smuls garduri vii pentru că GPS-ul nu putea să le ocolească suficient de repede. Am pavat șanțuri și am ras marginile câmpurilor până când nu a mai rămas niciun fir de păr pentru cuibărit și niciun colț dezordonat pentru ca florile sălbatice să înflorească. Apoi am pulverizat insecticide cu spectru larg care ucid atât ce e benefic, cât și ce e dăunător și ne-am întrebat de ce ce e benefic nu a depus o plângere. Au depus-o. Pur și simplu nu vorbesc engleza. Trebuie să înțelegem că fiecare acțiune pe care o întreprindem în ecosistem are un efect de domino și e timpul să ne asumăm responsabilitatea pentru acele efecte secundare.
Erbicidele s-au alăturat petrecerii, transformând câmpurile în deșerturi verzi unde aproape nimic nu înflorește între culturi. Calendarul a devenit mai sărac. Săptămânile în care florile serveau nectar și polen au devenit pagini albe. Polenizatorii nu pot trăi din promisiuni. Dacă nu există mâncare în aprilie și mai, vor fi mai puțini vizitatori în iulie, când cultura are nevoie de ei. Aceasta este concluzia unei glume vechi pe care ne-o spunem mereu. Vrem polenizare gratuită vara, fără a plăti pentru bufetul de primăvară.
Schimbările climatice introduc genul de haos care dărâmă vechile parteneriate. Florile se deschid mai devreme sau mai târziu. Valurile de căldură apar în timpul înfloririi și gătesc momentul. Furtunile imobilizează insectele zile întregi. Secetele le înfometează. O albină cu un ciclu de viață scurt abia așteaptă o săptămână mai bună. Dacă ratezi fereastra, nu există niciun plan de rezervă. Când guvernele și experții pretind că reducerea măsurilor de protecție a mediului este un dar pentru fermieri, de fapt le oferă fermierilor o fitil scurt.
Și apoi există politica care confundă administrarea cu tirania. A fost odată ca niciodată, dominația însemna grijă. Acum înseamnă adesea dereglementare până când râul ia foc și numiți asta libertate. Cineva profită pentru un sfert. Toată lumea plătește pentru o generație. Dacă vrei să vezi cine plătește primul, stai într-un deșert alimentar și urmărește un părinte cum alege între o cutie ieftină și un ardei scump. Dacă vrei să vezi cine profită, uită-te la orizont și numără paharele.
Ce putem face chiar acum
Destul cu diagnosticul. Hai să vorbim despre soluții pe care le poți vedea cu ochii tăi. Începe cu habitatul. Fiecare curte, școală, biserică, semicerc, parc și șanț este o șansă de a crește o fâșie de hrană adevărată pentru insecte. Flori native în valuri pe parcursul unui sezon. Plăciri din aceeași plantă, astfel încât albinele să nu-și piardă ziua zburând între plante singuratice. Bucăți goale de pământ pentru cuibăritorii din pământ. Tulpini goale lăsate în picioare peste iarnă pentru cuibăritorii din cavitate. O mică mizerie intenționată este o casă pentru polenizatori.
Apoi, momentul potrivit și reținerea. Dacă trebuie să gestionați dăunătorii, faceți-o cu precizie și în orele în care polenizatorii nu zboară. Renunțați la pulverizarea reflexivă și înlocuiți cu capcane, săpunuri țintite, insecte benefice și toleranță simplă puțină frunză mestecată. Scopul nu este un teren de golf. Scopul este prânzul. Dacă administrați o fermă, așezați marginile cu arbuști înfloriți și ierburi care înfloresc înainte și după recoltă. Plătiți pentru bufetul la care vă așteptați să participe oaspeții.
Apa contează. Un vas puțin adânc cu pietre oferă albinelor un loc sigur de aterizare pe vreme caldă. O baie pentru păsări cu un colț înmuiat cu pietricele reduce la minimum înecul. În zonele predispuse la secetă, irigarea prin picurare și mulciul sunt blânde cu plantele și cu insectele care se hrănesc cu ele. Nu uitați că o curte însetată este o curte liniștită. Puteți auzi diferența în iulie.
Școlile sunt niște giganți adormiți. Câteva straturi de grădinărit, o bordură cu flori native și o lecție de primăvară în care copiii privesc albinele lucrând pot schimba cultura unui cartier. Copiii duc această lecție acasă și, dintr-o dată, un cartier are șase grădini mici în loc de niciuna. Polenizatorilor nu le pasă cine deține actul de proprietate. Le pasă că cineva îi pasă.
În cele din urmă, vorbește cu băcanul tău și cu managerul pieței, cu portofelul în mână. Cere produse de la ferme care au garduri vii și plante de acoperire. Cere miere locală de la apicultori care nu își hrănesc albinele cu monoculturi. Alegerile se măresc. Comercianții cu amănuntul urmează banii cu predici despre valorile legate de bara de protecție. Dacă vrem mâncare adevărată, trebuie să finanțăm agricultura adevărată.
Un plan alimentar pe primul loc pentru oameni
Aceasta nu este doar o poveste despre mediu. Este o poveste despre democrație și demnitate. Dacă vrem ca micuții să mănânce ceva ce a crescut în pământ, avem nevoie de o politică care să înceteze să-i pedepsească pe fermieri pentru că fac ceea ce trebuie. Să plătim pentru fâșiile cu flori așa cum plătim pentru drumuri. Să recompensăm rotația culturilor așa cum recompensăm scutirile de taxe. Să facem ca micile granturi să fie ușor de obținut pentru grădinile urbane și parcelele bisericești, nu doar pentru proiecte gigantice cu lobbyiști atașați.
Bugetele pentru sănătate ar trebui să fie prietene cu bugetele pentru agricultură. Fiecare dolar cheltuit pentru a menține polenizatorii la muncă este un dolar care nu este cheltuit pentru a combate bolile cauzate de caloriile ieftine. Puneți clinicile și grădinile comunitare pe aceeași hartă și finanțați-le pe amândouă. Predați alfabetizarea alimentară cu aceeași seriozitate cu care predăm matematica. Una hrănește creierul. Cealaltă hrănește orice altceva.
De asemenea, avem nevoie de munca plictisitoare, dar frumoasă, de zonare și de coduri care permit grădini în curtea din față, stupi pe acoperiș, acolo unde este cazul, și peisaje care arată ca viața, nu ca plasticul. Un cartier care înflorește este un cartier care vorbește cu sine însuși. Criminalitatea scade atunci când oamenii stau pe verande și își admiră unii altora laptele de lapte.
Și da, ar trebui să avem la îndemână niște furie dreaptă pentru oricine tratează mediul înconjurător ca pe o pacoste. Eliminarea arbitrului nu face jocul corect. Îl face violent. EPA nu este dușmanul tău atunci când mărul tău are nevoie de un prieten. Singurii oameni care beneficiază cu adevărat de lipsa regulilor sunt cei care își permit să se mute când apa curge ciudat și rafturile devin goale. Restul dintre noi am vrea să rămânem pe loc cu roșii care au gust de roșii.
Iată partea plină de speranță. Polenizatorii sunt rezistenți atunci când îi ajutăm puțin. Plantați o parcelă și în câteva săptămâni veți vedea trafic. Lăsați tulpini și veți găsi niște chiriași minusculi primăvara viitoare. Lăsați trifoiul să înflorească în gazon și veți găzdui un festival din greșeală. Randamentul investiției se măsoară în formarea fructelor, în copiii care mănâncă mâncare cu suc pe bărbie și în cartierele care miros a vară în loc de gaze de eșapament.
Putem continua să ne prefacem că este vorba de estetică sau putem fi adulți și să recunoaștem că este vorba de aprovizionare, sănătate și echitate. Soluția nu este complicată. Este vorba de un milion de mici acte susținute de politici sensibile. Albinele nu au nevoie de discursuri. Au nevoie de flori, cuiburi sigure, apă curată, vreme sănătoasă și puțin respect. Dați-le asta și ne vor da micul dejun.
Despre autor
Robert Jennings este co-editorul InnerSelf.com, o platformă dedicată împuternicirii indivizilor și promovării unei lumi mai conectate, mai echitabile. Veteran al Corpului Marin al SUA și al Armatei SUA, Robert se bazează pe diversele sale experiențe de viață, de la lucrul în domeniul imobiliar și construcții până la construirea InnerSelf.com împreună cu soția sa, Marie T. Russell, pentru a aduce o perspectivă practică și fundamentată asupra vieții. provocări. Fondată în 1996, InnerSelf.com împărtășește informații pentru a ajuta oamenii să facă alegeri informate și semnificative pentru ei înșiși și pentru planetă. Peste 30 de ani mai târziu, InnerSelf continuă să inspire claritate și împuternicire.
Creative Commons 4.0
Acest articol este licențiat sub o licență Creative Commons Atribuire-Distribuire identică 4.0. Atribuie autorul Robert Jennings, InnerSelf.com. Link înapoi la articol Acest articol a apărut inițial pe InnerSelf.com
Carti recomandate
Lamentul apicultorului: Cum un om și o jumătate de miliard de albine ajută la hrănirea Americii
O privire de la bază asupra oamenilor și insectelor care mențin sistemul nostru alimentar polenizat, povestită cu curaj și umor și plină de lecții de care orice comunitate se poate folosi.
Recapitulare articol
Declinul polenizatorilor nu este o problemă marginală. Reduce randamentele, crește prețurile alimentelor și împinge familiile către diete nesănătoase. Insectele sălbatice contează la fel de mult ca albinele gestionate, iar soluția este un habitat practic, o agricultură mai inteligentă și politici care finanțează sistemele vii. Plantați fâșii de teren, protejați florile, legați sănătatea de agricultura și mențineți alimentele reale și accesibile pentru toată lumea.
#Polenizatori #SecuritateAlimentară #AgriculturaPePrimulPunctAlimentar
