Modul în care restaurantele aglomerate au condus Spike-ul Coronavirusului din Marea Britanie
August ocupat, septembrie liniștit. EPA

Anglia este pe cale a reimpune restricții la nivel național asupra adunărilor pentru a controla răspândirea COVID-19. Acest lucru vine la mai puțin de două săptămâni de la sfârșitul schemei guvernamentale de jumătate de miliard de lire sterline pentru a determina oamenii să mănânce în restaurante. În funcție de modul în care merg lucrurile, ne putem uita înapoi la această schemă ca primul pas către un al doilea blocaj.

În cursul lunii august, guvernul britanic a condus Mănâncă pentru a ajuta schema pentru a primi bani în mâinile afacerilor din domeniul ospitalității, pentru a spori încrederea și a încuraja oamenii să revină pe strada principală.

Guvernul a oferit restaurantelor o reducere de 50% la masa lor, până la 10 GBP de persoană, pentru a lua masa afară luni, marți și miercuri. Pe parcursul lunii, guvernul a cheltuit 522 milioane de lire sterline din banii contribuabililor pentru peste 100 de milioane din aceste mese subvenționate.

Acum că schema sa încheiat, putem vedea dacă a atins obiectivele guvernului.

Oamenii au mâncat afară

Este greu de analizat o schemă precum Eat Out to Help Out, deoarece activitatea oamenilor este volatilă din numeroase motive. La începutul lunii iulie, restaurantele erau încă închise - sub ordinele guvernului.


innerself abonare grafică


Până la începutul lunii august, oamenii începeau să iasă din nou. Atunci când analizăm datele din august, întrebarea este: sunt modificări cauzate de schemă sau reflectă redeschiderea treptată după ce blocarea a fost ridicată la începutul lunii iulie?

Deoarece schema Eat Out a funcționat numai de luni până miercuri, o putem compara cu celelalte zile (de joi până duminică) și apoi să comparăm diferența cu tendința pe termen lung. Privind datele din OpenTable, o aplicație de rezervare care acoperă mii de restaurante, schema i-a adus în mod clar pe oameni să mănânce afară (aceste date raportează nivelurile mesei 2020 în comparație cu 2019). Într-adevăr, în zilele în care schema era activă, oamenii mâncau afară aproape de două ori mai des.

Restaurant din Marea Britanie, iulie-august 2020

Modul în care restaurantele aglomerate au condus Spike-ul Coronavirusului din Marea BritaniePe baza datelor OpenTable, folosind analiza autorului

Dar trebuie să luăm în considerare și tendința pe termen lung: până la începutul lunii august, prezența la restaurant revenise deja la nivelurile din apropierea anului 2019. Oamenii practic ieșeau normal, așa că sistemul de reduceri la jumătate de preț nu a încurajat o „revenire la normal”; a încurajat niveluri extravagante de a mânca afară.

A ajutat?

Când a fost anunțat schema, răspunsul la ospitalitate a fost mulțumit, dar precaut: vor înceta oamenii să mănânce în weekend; ce se va întâmpla după august?

Datele OpenTable sugerează că oamenii plecau încă în zilele de joi până duminică. Datele privind mobilitatea Google, care raportează modificări ale volumului de călătorii pe care oamenii le efectuează la unitățile de vânzare cu amănuntul, ospitalitate, recreere și agrement, prezintă o imagine similară, chiar dacă mai puțin dramatică, în graficul de mai jos.

Ospitalitate / vânzare cu amănuntul / petrecerea timpului liber, iulie-august 2020

Modul în care restaurantele aglomerate au condus Spike-ul Coronavirusului din Marea BritanieDate de mobilitate Google, analiza autorului

Dar, când schema s-a încheiat, lucrurile s-au întors chiar acolo unde ar fi fost. La începutul lunii septembrie au existat mai multe ieșiri decât la începutul lunii august, dar nu mai mult decât s-ar fi așteptat pe baza tendinței de redeschidere pe termen lung. Se pare că nu există practic un impact durabil asupra consumului oamenilor.

Cum se compară asta cu obiectivele guvernului? Cu siguranță a primit bani în mâinile afacerilor din sectorul ospitalității (pe termen scurt). De asemenea, i-a adus pe oameni înapoi pe strada principală (în anumite zile). Și a sporit încrederea? Poate prea mult.

Remediile rapide au consecințe

În același timp cu funcționarea schemei, Marea Britanie a început să observe o creștere a numărului de cazuri COVID-19. Acest lucru a fost copleșit capacitatea de testare și a determinat unele regiuni să refacă restricțiile.

Este imposibil să știm ce a cauzat acest lucru: oamenii se întorceau și ei din vacanța de vară și petreceau mai mult timp cu prietenii. Într-adevăr, ratele de transmisie au fost deja târându-se în sus la începutul lunii august, înainte să fi putut exista vreun efect din schema Eat Out. Dar accelerarea rapidă a proporției de cazuri pozitive detectate la începutul lunii septembrie este în concordanță cu cazurile în care infecția a avut loc la jumătatea lunii august.

Cu siguranță merită luat în considerare efectul unei reduceri de 10 GBP la cârciumă. Și efectul concentrării ieșirilor oamenilor în doar trei zile din săptămână.

Cazuri pozitive ca% din testele efectuate

Modul în care restaurantele aglomerate au condus Spike-ul Coronavirusului din Marea BritanieDate guvernamentale britanice / analiza autorului

Privind regiunile engleze, există o corelație slabă între adoptarea schemei și cazuri noi în ultimele săptămâni ale lunii august. Din nou, acest lucru nu înseamnă că schema a cauzat aceste cazuri. Dar cu siguranță nu i-a descurajat pe acei oameni să iasă afară.

Absorbția Eat Out și transmisia COVID în funcție de regiune

Noi cazuri detectate în ultimele două săptămâni ale lunii august, la 100,000 de locuitori.Noi cazuri detectate în ultimele două săptămâni ale lunii august, la 100,000 de locuitori. Date guvernamentale britanice / analiza autorului

Fundația facturii

Schema Eat Out a fost o modalitate creativă de a obține bani pentru afacerile cu ospitalitate care se luptă, și asta nu este o mică lucru. Dar petrecerea vine cu mahmureala. Companiile care au angajat personal nou pentru a gestiona cererea suplimentară se confruntă cu perspectiva restricțiilor și mai stricte (așa cum se întâmplă deja în Bolton în nord-vestul Angliei). Ca să nu mai vorbim de un potențial al doilea blocaj, mai ales având în vedere „Puburi sau școli” dezbatere, guvernul indicând că va închide mai repede puburile și restaurantele dacă ar fi forțat să aleagă.

În viitor, factorii de decizie politică ar trebui să țină cont de lecțiile din această experiență. Mai degrabă decât să încerce să încurajeze un big-bang „înapoi la normal”, guvernele ar trebui să se mulțumească cu lungul drum: încurajând și stabilind modele de comportament care sunt sigure și conforme cu o pandemie.

Dacă obiectivul este de a sprijini financiar întreprinderile, multe țări au continuat pur și simplu să le acorde împrumuturi, scutirea datoriilor sau subvenții pe salarii. Dacă obiectivul este de a scoate oamenii și de a cheltui pe străzi, ar trebui concepute politici pentru a menține oamenii răspândiți (de exemplu, permițându-le oamenilor să răspândească consumul pe parcursul săptămânii și inclusiv să scoată).

Și dacă scopul este să creștem încrederea, astfel încât oamenii să revină la normal, poate că nu putem face asta încă.Conversaţie

Despre autor

Toby Phillips, Cercetător în politici publice, Universitatea din Oxford

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți asemănătoare:

Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei

de Bessel van der Kolk

Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Respirația: Noua știință a unei arte pierdute

de James Nestor

Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate

de Steven R. Gundry

Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală

de Joel Greene

Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit

de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore

Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda