Fox Guarding the Hen House: Obama „Peșteri pentru industria păsărilor de curte“, presează pentru autoreglare
Bugetul lui Obama ar înlocui inspectorii de păsări USDA cu angajații din industrie În timp ce noua propunere de buget a președintelui Obama a atras critici pe scară largă pentru reducerile aduse Medicare și securității sociale, o altă dispoziție mai puțin cunoscută din cadrul planului de austeritate a provocat o alarmă mare din partea avocaților pentru siguranța alimentelor - o reducere a alimentelor inspecție, în special în industria cărnii și a păsărilor.
Mult mai puțini bani pentru autoritățile federale de reglementare a siguranței alimentare
În bugetul lui Obama, s-ar aloca mult mai puțini bani pentru autoritățile de reglementare federale în materie de siguranță alimentară, lăsând loc unui sistem promovat de Obama la începutul acestui an, în care angajații din industrie sunt desemnați să se reglementeze singuri.
"Reducerile propuse de Administrația Obama la bugetul exercițiului financiar 2014 pentru Serviciul de inspecție și siguranță alimentară (FSIS) al USDA deschid calea pentru o propunere prost concepută de a elimina inspectorii guvernamentali din unitățile de sacrificare și de a le transfera responsabilitățile către angajații plătiți de companie", Wenonah Hauter, director executiv Food & Water Watch a declarat joi.
O versiune pilot în curs de desfășurare a acestei metode de autoreglare a fost efectuată la 20 de unități de sacrificare a puiului și a 5 curcan din 1999 și a avut un rezultat slab, Food and Water Watch a arătat:
Food & Water Watch a făcut propria sa analiză a documentelor de inspecție de la un grup de fabrici de păsări care au participat la pilot și am constatat că „defectele de calitate”, inclusiv contaminarea fecală vizibilă, lipseau de către angajații companiei.
Tarifele Salmonella în plante folosind modelul privatizat
Chiar și propria analiză a programului de către USDA a arătat că ratele Salmonella în fabricile care utilizează modelul privatizat au fost mai mari în fabricile pilot decât în fabricile de dimensiuni comparative care primesc inspecție convențională.
Obama a propus deja extinderea acestui program. Reducerile propuse în această săptămână la USDA vor promova instituționalizarea acestui program-pilot eșuat.
Vorbind joi la Rețeaua de știri reale, Tony Corbo, lobbyist principal pentru campania alimentară la Food and Water Watch, a declarat:
având inspectori USDA în aceste plante oferă o imagine imparțială a ceea ce se întâmplă în acele plante din punct de vedere al siguranței alimentare, din punct de vedere sanitar. Deci, ceea ce propune administrația este să predea o proporție majoră a sarcinilor de inspecție către companii, unde angajații companiei vor face treaba inspectorilor USDA.
Când administrația și-a propus reglementarea, au avut un raport care să evalueze aceste plante pilot. Și a arătat ultimii doi ani de date pe care le-au colectat, că plantele pilot au avut de fapt rate de salmonella mai mari decât plantele inspectate convențional. Și iată, tocmai în ultima lună - USDA face un raport lunar cu privire la testele pe care guvernul le face în aceste plante pentru a testa dacă ratele de salmonella sunt fie mari, fie scăzute, iar două dintre plantele pilot s-au dovedit a eșua testul salmonelei.
Iată deci ironia supremă. Administrația continuă să spună și să spună că acest nou model, acest nou model de inspecție va fi capabil să reducă salmonella și, totuși, toate dovezile indică sensul invers.
{youtube}F4uVeaFjr58{/youtube}
titluri și sub-titluri de la PolyConundrum Article Source: Visele comune Această lucrare este licențiată sub licența Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
