Participanții au urmat dieta „supe și shake-uri” pentru a-i ajuta să slăbească. Noua Africa / Shutterstock
Aproximativ 2% dintre adulții din întreaga lume suferă de o afecțiune numită steatohepatita nealcoolică (Nash), o formă avansată de boală hepatică grasă nealcoolică. Acest lucru se întâmplă atunci când grăsimea se acumulează în ficat, provocând inflamații și cicatrici.
Fără tratament, poate duce în cele din urmă la ciroză hepatică și, de asemenea, poate crește riscul altor afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă.
În prezent, nu există niciun medicament pentru a trata Nash. Deoarece excesul de grăsime din ficat este ceea ce provoacă inflamația și cicatricile caracteristice afecțiunii, tratamentul de bază actual pentru pacienți este pierderea în greutate.
Cu toate acestea, tipul de pierdere în greutate pe care majoritatea oamenilor îl pot realiza singuri este modest și nu suficient pentru reduceri semnificative ale grăsimii hepatice și pentru a schimba inflamația și cicatricile.
dar studiul nostru recent a demonstrat că pierderea rapidă în greutate realizată prin „supe și shake-uri” dieta – care este folosită în mod obișnuit pentru a trata obezitatea și diabetul de tip 2 – poate fi capabilă să reducă severitatea Nash.
Pentru a realiza studiul nostru, am recrutat 16 participanți cu obezitate, Nash și cicatrici hepatice moderate până la avansate. Cinci dintre participanți au fost femei și 11 bărbați. Majoritatea participanților erau albi.
Toți participanții au luat parte la programul de slăbire „supe și shake”, înlocuindu-și mesele obișnuite cu supe, shake-uri și batoane special formulate timp de 12 săptămâni. Au consumat zilnic patru produse la alegere, care le-au furnizat aproximativ 880 de calorii și toate vitaminele și mineralele esențiale.
După perioada inițială de 12 săptămâni, ei au început treptat să reintroducă alimente obișnuite în dieta lor în următoarele 12 săptămâni. De asemenea, li s-a oferit sprijin regulat de la un dietetician pentru a-i menține pe drumul cel bun și motivați pe parcursul studiului de 24 de săptămâni.
La începutul studiului, participanții au fost cântăriți, li s-a luat tensiunea arterială, au fost făcute teste de sânge și două scanări care le-au măsurat starea de sănătate a ficatului. Aceste scanări au estimat cât de avansată a fost inflamația și cicatricele ficatului lor și cantitatea de grăsime din ficat.
Aceste teste au fost, de asemenea, repetate la 12 și 24 de săptămâni – cu un test de sânge suplimentar făcut la patru săptămâni.
Netratat, Nash poate duce la ciroză hepatică. lumină de cristal/ Shutterstock
Paisprezece dintre participanți au finalizat studiul de 24 de săptămâni. Participanții au pierdut în medie 15% din greutatea corporală, arătând că au aderat în mare parte la programul de slăbire.
Studiul nostru a arătat, de asemenea, că pierderea rapidă în greutate a fost sigură pentru participanți. În trecut, acest tip de program de dietă nu era recomandat pacienților cu Nash din cauza preocupărilor legate de cât de sigur ar putea fi. Cel mai frecvent efect secundar pe care l-au experimentat pacienții a fost constipația – dar aceasta a fost temporară și de obicei ușoară.
Scanările au arătat, de asemenea, că majoritatea participanților au avut îmbunătățiri semnificative ale grăsimii hepatice și ale markerilor de inflamație hepatică și cicatrici.
Îmbunătățiri mai mari decât medicamentele
Acestea sunt unele dintre cele mai mari îmbunătățiri ale severității bolii hepatice raportate în cercetare până în prezent, apropiindu-se de nivelul de ameliorare observat cu pierderea în greutate după chirurgie bariatrica. Nici un medicament testat a arătat o îmbunătățire atât de mare.
Deși este probabil să se întâmple o oarecare recâștigare în greutate, dacă participanții sunt capabili să își mențină cel puțin cea mai mare parte a pierderii în greutate după terminarea studiului, acest lucru ar putea inversa traiectoria bolii lor hepatice.
În plus, tensiunea arterială sistolică și hemoglobina A1C (un marker al controlului zahărului din sânge) s-au îmbunătățit semnificativ la participanții care aveau hipertensiune arterială și diabet de tip 2 la începutul studiului. Acest lucru poate sugera că programul ar putea fi utilizat pentru a reduce riscul de boli de inimă, care este cea mai frecventă cauză de deces la persoanele cu Nash.
Deoarece rezultatele noastre sunt doar dintr-un studiu mic, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a testa acest program într-un studiu mai amplu cu participanți mai diverși și un grup de control. De asemenea, va fi interesant de văzut dacă acest program ar putea fi util pentru pacienții care suferă de forme mai avansate de boală hepatică – cum ar fi ciroza.
Dar este promițător să vedem din studiul nostru că dieta pare a fi sigură pentru persoanele cu Nash și eficientă în îmbunătățirea sănătății ficatului lor.
Despre autor
Dimitrios Koutoukidis, Cercetător principal, Universitatea din Oxford
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Cărți asemănătoare:
Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei
de Bessel van der Kolk
Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Respirația: Noua știință a unei arte pierdute
de James Nestor
Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate
de Steven R. Gundry
Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală
de Joel Greene
Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit
de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore
Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.
