Mono dietele își limitează aportul la un singur aliment sau grup de alimente pe zi. Alliance Images / Shutterstock
În fiecare an, un nou lot de diete devine la modă. În trecut, Grupa sanguină, ketogenica, Pioppi și fără gluten dietele au fost printre cele mai populare. Acestea au făcut loc pentru dieta mono, detoxifierea cărbunelui, Noom, hrănirea cu timp limitat și Fast800.
Deci, care sunt aceste diete noi și există dovezi științifice care să le susțină?
1. Dieta mono
dietă monotrofă sau mono limitează consumul de alimente la un singur grup de alimente, cum ar fi carnea sau fructele, sau la un singur aliment, cum ar fi cartoful sau puiul, în fiecare zi.
Dieta mono nu are nicio bază științifică și nu s-au făcut cercetări asupra acesteia. Aceasta duce la pierderea în greutate, deoarece aportul de alimente este atât de limitat (un aliment pe zi) încât te îmbolnăvești foarte repede de acel aliment și astfel obții automat un aport de kilojoule redus.
Dacă ați mâncat trei mere la fiecare masă principală și ați avea alte trei gustări între mese, atunci aportul total de kilojoule din cele 12 mere ar fi de aproximativ 4,000 kilojoule (950 calorii).
Dieta mono este inadecvată din punct de vedere nutrițional. Nutrienții cei mai deficienți vor depinde de alimentele individuale consumate, dar dacă urmați dieta mono mono pe termen lung, veți dezvolta în cele din urmă deficiențe de vitamine și minerale.
2. Detoxifiere cu cărbune
Dieta de detoxifiere cu cărbune susține că îi ajută pe oameni să slăbească „dezintoxicându-i”. Implică perioade de post și consum de ceai sau sucuri care conțin cărbune.
Profesioniștii din domeniul medical utilizează cărbune activat pentru a trata pacienții care au fost otrăviți sau au făcut supradoze medicamente specifice. Cărbunele se poate lega de unii compuși și îi poate îndepărta din corp.
Nu există dovezi științifice care să susțină utilizarea cărbunelui ca strategie de slăbire. Este cu siguranță nu recomandată.
Evitați dieta de detoxifiere cu cărbune. Andasea / Shutterstock
Planurile de dezintoxicare a cărbunelui includ, de asemenea, restricții dietetice sau posturi, astfel încât oamenii ar putea pierde în greutate, deoarece consumă mai puține kilojule.
Cărbunele nu este selectiv. Se poate lega de unele medicamente și substanțe nutritive, precum și de substanțe toxice, astfel că există potențialul cărbunelui de a declanșa deficiențe de nutrienți și / sau de a face unele medicamente mai puțin eficiente.
Efectele secundare ale utilizării cărbunelui includ greață și constipație.
3. Dieta Noom
Dieta Noom nu este deloc o dietă. Este un aplicație pentru smartphone numită Noom Coach care se concentrează pe tehnici de schimbare a comportamentului pentru a ajuta la pierderea în greutate. Permite utilizatorilor să își monitorizeze alimentația și activitatea fizică și oferă asistență și feedback.
Dieta Noom nu oferă un plan de dietă, dar îi determină pe utilizatori să înregistreze în cadrul aplicației toate alimentele și băuturile consumate. Apoi folosește un sistem de semafor (roșu, galben, verde) pentru a indica cât de sănătoase sunt alimentele.
Un avantaj al lui Noom este acela că nu elimină alimente sau grupuri de alimente și încurajează schimbarea comportamentului sănătos în stilul de viață pentru a ajuta la pierderea în greutate.
Un dezavantaj este că, deși puteți descărca aplicația pentru o încercare gratuită pe termen scurt, calitatea de membru este aproximativ 50 USD pe lună timp de patru luni. Și serviciile suplimentare costă suplimentar. Deci, ia în considerare dacă această abordare se potrivește bugetului tău.
Un studiu a examinat eficacitatea aplicației. Într-o cohortă de 35,921 utilizatori Noom de peste 18 luni, aproape 78% au raportat o reducere a greutății corporale. Aproximativ 23% dintre aceste persoane au raportat că au pierdut mai mult de 10% din greutatea corporală.
Deși datele sunt observaționale și nu compară utilizatorii aplicației Noom cu un grup de control, rezultatele sunt promițătoare.
În alte intervenții de slăbire la adulți cu risc de a dezvolta diabet de tip 2, cercetătorii au descoperit că pierde 5-10% din greutatea corporală și că sunt activi timp de aproximativ 30 de minute pe zi a redus riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu mai mult de 50%.
4. Hrănire limitată în timp
Hrănirea restricționată în timp este un tip de post intermitent care implică restricționarea orei din zi în care „ai voie” să mănânci. Acest lucru înseamnă de obicei să mănânci într-o fereastră de durată patru până la zece ore.
Deși restricționarea energiei în această perioadă nu este o recomandare specifică, se întâmplă ca o consecință a consumului doar într-o perioadă mai scurtă de timp decât de obicei.
Nu este clar dacă pierderea în greutate rezultă din schimbări în organism după ce posti sau dacă este doar pentru că nu poți mânca la fel de mult într-o perioadă scurtă de timp. Best_nj / Shutterstock
Diferența dintre hrănirea restricționată în timp comparativ cu alte strategii intermitente de post este că sugerează cercetările recente sunt inițiate unele beneficii metabolice după o perioadă de post care durează 16 ore, spre deosebire de un post tipic peste noapte de zece până la 12 ore.
Cercetătorii au raportat unele efecte promițătoare asupra cantității de grăsime corporală, sensibilitate la insulină și colesterol din sânge cu ferestre de hrănire restricționate în timp, deși unele studii au raportat beneficii pentru greutate dar nu pentru masa grasă, colesterolul din sânge sau markeri ai riscului de diabet de tip 2.
Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina dacă sunt efecte asupra sănătății alimentării cu timp limitat datorită perioadelor regulate de post de 16 ore, sau pur și simplu pentru că mâncarea într-o mică perioadă de timp reduce consumul de energie.
Dacă această abordare vă ajută să începeți un stil de viață sănătos și medicul de familie vă oferă totul clar, atunci încercați. Va trebui să urmați câteva modificări permanente ale stilului dvs. de viață, astfel încât alimentele și tiparele de activitate fizică să fie îmbunătățite pe termen lung.
5. Fast800
Dieta Fast800 de Dr. Michael Mosley încurajează un aport zilnic de doar 800 de calorii (aproximativ 3,350 kilojoule) în timpul fazei intensive inițiale a Dieta cu zahăr din sânge.
Aceasta durează până la opt săptămâni și se presupune că vă ajută să pierdeți rapid în greutate și să vă îmbunătățiți nivelul de zahăr din sânge. Puteți cumpăra cartea pentru aproximativ 20 USD sau puteți plăti 175 USD pentru un program online de 12 săptămâni care spune că include o evaluare personală, rețete, exerciții fizice și de atenție, instrumente, acces la experți, o comunitate online, informații pentru medicul dumneavoastră și sfaturi pentru o viață sănătoasă pe termen lung.
Programul de dietă al lui Michael Mosley se bazează pe un aport zilnic foarte scăzut de energie. Captură de ecran a https://thefast800.com/
Două studii recente oferă unele dovezi care susțin aceste afirmații: Direct și PICĂTURĂ încercări.
În aceste studii, medicii de familie au prescris pacienților obezi și / sau diabet zaharat de tip 2 o dietă inițială de 800 de calorii, folosind înlocuitori de masă formulate. Această fază inițială a fost urmată de o reintroducere treptată a alimentelor. Participanții au primit, de asemenea, sprijin structurat pentru ai ajuta să mențină pierderea în greutate.
Ambele studii au comparat intervenția cu un grup de control care a primit fie îngrijire obișnuită, fie tratament, folosind ghiduri de bune practici.
Au descoperit că participanții la cele 800 de grupe de calorii au pierdut mai mult în greutate și mai mulți adulți cu diabet de tip 2 au obținut remisie decât grupurile de control.
La asta v-ați aștepta, având în vedere că intervenția a fost foarte intensă și a inclus un aport total zilnic de energie foarte scăzut.
Dar consumul redus de energie poate face ca Fast800 să fie greu de ținut. Poate fi, de asemenea, o provocare pentru a obține suficiente substanțe nutritive, astfel încât protocoalele trebuie urmate cu atenție și orice suplimente nutritive recomandate luate.
Fast800 nu este potrivit pentru persoanele cu antecedente de tulburări de alimentație sau condiții de sănătate, cum ar fi boli de ficat. Deci, dacă vă gândiți la asta, discutați cu medicul de familie.
Când vine vorba de pierderea în greutate, nu există trucuri magice care să garanteze succesul. Faceți un control al sănătății cu medicul de familie, concentrați-vă pe schimbarea stilului de viață sănătos și, dacă aveți nevoie de mai mult sprijin, cereți să fiți direcționat către un dietetician practicant acreditat.
Dacă doriți să aflați mai multe despre pierderea în greutate, vă puteți înscrie la cursul nostru online gratuit Știința pierderii în greutate - Eliminarea miturilor dietetice.
Despre autori
Clare Collins, profesor în nutriție și dietetică, Universitatea din Newcastle; Lee Ashton, cercetător postdoctoral, Universitatea din Newcastleși Rebecca Williams, cercetător postdoctoral, Universitatea din Newcastle
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Cărți de nutriție din lista celor mai bine vândute de pe Amazon
„Bucătăria Blue Zones: 100 de rețete pentru a trăi până la 100”
de Dan Buettner
În această carte, autorul Dan Buettner împărtășește rețete din „Zonele albastre” ale lumii, regiuni în care oamenii trăiesc cea mai lungă și mai sănătoasă viață. Rețetele se bazează pe alimente întregi, neprocesate și pun accentul pe legume, leguminoase și cereale integrale. Cartea include, de asemenea, sfaturi pentru a urma o dietă pe bază de plante și a duce un stil de viață sănătos.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Curățire medicală medie pentru a vindeca: planuri de vindecare pentru persoanele care suferă de anxietate, depresie, acnee, eczeme, Lyme, probleme intestinale, ceață creierului, probleme de greutate, migrene, balonare, vertij, psoriazis, Cys”
de Anthony William
În această carte, autorul Anthony William oferă un ghid cuprinzător pentru curățarea și vindecarea corpului prin nutriție. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru alimente de inclus și evitat, precum și planuri de masă și rețete pentru a sprijini curățarea. Cartea include, de asemenea, informații despre cum să abordați preocupările specifice de sănătate prin nutriție.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Planul de furculițe peste cuțite: cum să treceți la o dietă care salvează vieți, cu hrană integrală, pe bază de plante”
de Alona Pulde și Matthew Lederman
În această carte, autorii Alona Pulde și Matthew Lederman oferă un ghid pas cu pas pentru trecerea la o dietă integrală, pe bază de plante. Acestea oferă recomandări bazate pe dovezi pentru nutriție, împreună cu sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea meselor. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a sprijini tranziția.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Paradoxul plantelor: pericolele ascunse în alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate”
de Dr. Steven R. Gundry
În această carte, dr. Steven R. Gundry oferă o perspectivă controversată asupra nutriției, susținând că multe așa-numite alimente „sănătoase” pot fi de fapt dăunătoare organismului. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru optimizarea alimentației și evitarea acestor pericole ascunse. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a ajuta cititorii să implementeze programul Plant Paradox.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„The Whole30: Ghidul de 30 de zile pentru sănătatea totală și libertatea alimentară”
de Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig
În această carte, autorii Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig oferă un ghid cuprinzător pentru programul Whole30, un plan de nutriție de 30 de zile conceput pentru a promova sănătatea și bunăstarea. Cartea oferă informații despre știința din spatele programului, precum și sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea mesei. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a susține programul.
