Smoothie de caise și portocale de migdale

Ingrediente

Linkuri sponsorizate conexe

Cărți conexe
  • 1/2 c. caise uscate, nesulfurate,
    plus înmuiați lichidul după cum este necesar
  • 1-2 T. fulgi de nucă de cocos proaspătă 
  • 1/4 c. migdale proaspete, crude 
  • 1-2 T. sirop de orez 
  • 1-1 / 3 c. suc de portocale
  • reglați ciupit nucșoară (opt.) 
  • 2 cuburi de gheață (opt.)

Metodă

  1. Rehidratați caisele. * vezi nota de mai jos *
  2. Măcinați fulgii de nucă de cocos într-o masă fină, folosind un râșniță electrică de semințe. 
  3. Măcinați migdalele în același mod. 
  4. Se toarnă suc în blender și se adaugă caise, nuci, nucă de cocos, sirop de orez și condimente. 
  5. Amestecă până se omogenizează și cremos. 
  6. Adăugați gheață, banane congelate, dacă doriți și amestecați din nou. 

Serveşte 2

 

* Rehidratează fructele după cum urmează: 

  1. Umpleți un borcan de dimensiuni de halbă cu aproximativ o ceașcă de fructe uscate (sau orice altceva specificat de rețetă).
  2. Umpleți borcanul cu apă sau suc. 
  3. Lasă să stea peste noapte. 

  Sau: 

  1. Acoperiți fructele uscate cu apă aproape clocotită într-un bol de amestecare și creșteți cantitatea cu un centimetru sau doi. 

  2. Așteptați 15 minute pentru ca fructele să se înmoaie.

 

Despre autor       

Cele de mai sus au fost retipărite cu permisiunea cărții „Super Smoothies” de Candia Lea Cole,? 1993, publicată de Woodbridge Press, POBox 209, Santa Barbara, CA 93102. (800-237-6053) 

Informații sau Comandați această carte aici.