5 lucruri pe care le poți face pentru ca microbiul tău să fie mai sănătos Fructele și legumele proaspete sunt bune pentru dvs. și pentru microbii intestinali. Teri Virbickis / Shutterstock.com

Este obișnuit ca oamenii să se concentreze asupra sănătății lor la începutul anului. Dar puțini consideră bunăstarea microbilor care trăiesc în interiorul intestinului uman - microbiomul - care sunt vitale pentru sănătatea unui individ.

Cât de importante sunt aceste bacterii? Există în noi tot atâtea celule bacteriene, cât sunt celule umane, și ajută la controlul de la toate inflamaţie si dezvoltarea și tratamentul cancerului la câtă energie obținem din alimentele noastre și poate chiar ce alimente poftim și stările noastre de spirit. Când microbiomul nostru devine dezechilibrat, indicat adesea când anumite specii sau grupuri de bacterii devin excesiv de abundente, aceste funcții pot fi perturbate, contribuind la dezvoltarea unei game largi de boli precum obezitatea, cancerul, bolile inflamatorii intestinale și multe altele.

Microbii noștri intestinali sunt, de asemenea, responsabili de producția de gaze atunci când consumăm alimente noi, deoarece acești microbi se adaptează la această nouă sursă de nutrienți din mediul lor. Deci, este clar că vrem să avem un microbiom sănătos, dar ce este asta?

Există o mulțime de dezbateri cu privire la ceea ce constituie exact o comunitate sănătoasă de microbi intestinali, dar un lucru a devenit clar. Oamenii au nevoie de un microbiom divers cu o varietate de specii bacteriene care se pot adapta rapid la gama largă de alimente pe care am putea dori să le consumăm, îndeplinind în același timp toate acele funcții importante, cum ar fi prevenirea inflamației. Deci, care sunt unele lucruri pe care le puteți face pentru a susține un microbiom sănătos și divers?

innerself abonare grafică

5 lucruri pe care le poți face pentru ca microbiul tău să fie mai sănătos Antibioticele sau dieta greșită afectează bacteriile bune care trăiesc în intestin și favorizează dezvoltarea bacteriilor dăunătoare. Soleil Nordic / Shutterstock.com

Mănâncă-ți fructele și legumele

În timp ce toate diferitele alimente care alcătuiesc dumneavoastră dieta poate influența microbiomul intestinal, fibra - carbohidrații din dieta noastră pe care nu o putem descompune singuri, dar bacteriile din intestinul nostru o putem folosi cu ușurință - este cea care determină formarea unui microbiom sănătos. Consumul unei selecții diverse și abundente de fructe și legume este o modalitate excelentă de a hrăni unele dintre cele mai favorabile sănătate ale bacteriilor din intestinul nostru.

Adăugați amidon rezistent

Majoritatea amidonului din dieta noastră - cum ar fi pâinea albă și pastele - este repartizat și absorbit rapid. Dar o fracțiune din amidon este rezistentă la digestie și acționează mai mult ca o fibră, hrănind bacteriile din intestinul nostru. Amidon rezistent a fost identificat ca fiind deosebit de benefic pentru susținerea tuturor acelor funcții sănătoase ale microbiomului intestinal.

5 lucruri pe care le poți face pentru ca microbiul tău să fie mai sănătos Resturile de macaroane, paste și salate de cartofi pot fi mai bune pentru dvs. atunci când au câteva zile. Mark Skalny

Unele surse de amidon rezistent includ cartofi și leguminoase. Toate sursele de amidon pot deveni și mai rezistente după gătind și apoi răcind în frigider. Deci, acești cartofi și paste rămase, reci sau reîncălzite, pot avea un pumn de promovare a microbiomului.

Experimentați cu diferite fibre

Nu toți microbiomii intestinali sunt la fel și nu toate fibrele sunt la fel. Anumite fibre și microbiomi se vor amesteca mai bine decât altele, în funcție de ce funcții sunt prezente. Acest lucru înseamnă că trebuie să faceți niște experimente pentru a vedea ce fibre vă vor face să vă simțiți cel mai bine pe tine și intestinul tău. Puteți face acest lucru cu suplimente de fibre sau cu diferite categorii de surse de fibre, cum ar fi cereale integrale, leguminoase sau legume crucifere, cum ar fi broccoli. Acordați microbiomului câteva săptămâni pentru a se adapta la fiecare sursă de fibră pentru a vedea cum reacționează.

Exercițiu atât pentru tine, cât și pentru microbii tăi

Activitatea fizică regulată nu este numai bună pentru inima ta, ci este bun și pentru intestinul tău. Studiile au arătat recent faptul că o parte din lactatul produs în timpul exercițiilor fizice poate avea impact asupra anumitor microbi intestinali - deși nu știm încă cum și de ce. Începeți încet dacă nu ați avut activitate fizică regulată ca parte a vieții de zi cu zi. Dacă începeți de Anul Nou, până de Ziua Îndrăgostiților ați putea merge zilnic sau faceți o perioadă de activitate care vă place, pentru a vă ajuta inima, mintea și intestinele.

Adăugați alimente probiotice în dieta dumneavoastră

5 lucruri pe care le poți face pentru ca microbiul tău să fie mai sănătos Aceste alimente, care includ legume fermentate, conțin microbi benefici: kimchi, sfeclă roșie, oțet de mere, iaurt din lapte de cocos, murături de castraveți și varză acră. marekuliasz / Shutterstock.com

Ce sunt alimentele probiotice? Acestea sunt alimente care conțin microorganisme care au un beneficiu pentru sănătate. Există mai multe tipuri diferite de microorganisme utile care sunt adăugate la alimente precum iaurtul sau care se găsesc în mod natural în alte alimente fermentate - cum ar fi varza sau kimchi - care le conferă o efect de promovare a sănătății. Încercați unul dintre aceste alimente în noul an. S-ar putea să vă întrebați dacă suplimentele probiotice sunt la fel de benefice ca alimentele probiotice. Până în prezent nu există suficiente dovezi pentru a spune asta - deci rămâneți cu mâncarea.

Despre Autori

Connie Rogers, profesor asociat de științe nutriționale, Universitatea de Stat din Pennsylvania și Darrell Cockburn, profesor asistent în știința alimentelor, Universitatea de Stat din Pennsylvania

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.