Este interesant că trăim într-o societate care are acest lucru pe care îl numim hrană pentru bebeluși, care este cu adevărat doar mâncare care a fost curățată, procesată, pusă în borcane mici și cu un preț de câteva sute sau chiar o mie la sută. Piața globală a alimentelor pentru copii a avut o valoare de 25 miliarde USD în 2008 și se așteaptă să aibă o valoare de 37.6 miliarde USD până în 2014, cu 37% din acești bani cheltuiți în America de Nord.
Când te uiți la ingredientele alimentelor pentru copii, costul este cu adevărat astronomic. O cutie cu fulgi de ovăz organici pentru bebeluși costă 40 de cenți pe uncie, sau 6.40 dolari pe kilogram, dar ovăzul laminat organic costă aproximativ 1.50 USD pe kilogram, ceea ce înseamnă că plătiți de mai mult de patru ori mai mult pentru eticheta alimentelor pentru bebeluși și un pic de măcinare suplimentară. Un borcan de alimente pentru copii cu banane costă 30 de cenți pe uncie, dar nu este greu să găsești banane care costă doar puțin mai mult decât cel pe kilogram, ceea ce înseamnă că alimentele pentru copii cu banane costă de aproape zece ori mai mult decât bananele proaspete, care au mai multe fibre și nutriție deoarece nu au fost procesate.
Mâncarea pentru bebeluși, în special cea făcută pentru bebelușii mai mari, poate conține, de asemenea, apă adăugată și umpluturi, ceea ce înseamnă că are o alimentație mai mică decât o cantitate egală din același aliment consumat proaspăt. Mâncarea pentru bebeluși este în esență o mâncare convenabilă, dar mulți părinți sunt conduși să creadă că există ceva special în acest sens.
Marketeri vs. Sănătate și Economie
În anii 1950, comercianții au convins mămicile că ar trebui să înceapă să ofere copiilor alimente solide de la o vârstă foarte fragedă, de obicei până la două săptămâni, dar uneori la vârsta de doar câteva zile. Cerealele și alimentele pentru copii nou create au fost curățate pentru a evita riscul de sufocare. De fapt, sticlele pentru bebeluși au fost dezvoltate pentru hrana în formă de piure, astfel încât bebelușii să-și poată suge morcovii sau sosul de mere.
În cele din urmă, știința medicală a întors complet recomandarea pentru a începe solidele atât de devreme, dându-și seama că bebelușii au nevoie doar de lapte matern în primele șase luni de viață. Aproximativ la jumătatea primului an, când bebelușii încep să manifeste interes pentru alimentele solide și pot să se așeze singuri, le puteți oferi pur și simplu o mică bucată de piure, cum ar fi o parte dintr-o banană sau un cartof dulce . În primele câteva rânduri pe care le oferiți, pur și simplu măsurați interesul și capacitatea bebelușului de a muta de fapt mâncarea în jurul gurii și de a o înghiți.
Se recomandă introducerea unui singur aliment pe săptămână, astfel încât dacă un aliment provoacă o reacție alergică, acesta poate fi identificat. Nu dați prea mult bebelușului prima dată - o lingură este din belșug - deoarece prea mult ar putea provoca o supărare digestivă. Nu aveți nevoie de un aparat de piure pentru alimente pentru bebeluși sau chiar de un blender sau robot de bucătărie.
Cum să-ți faci propriul „aliment pentru copii”
O furculiță poate fi utilizată pentru a zdrobi multe alimente gătite, inclusiv dovlecei de nucă sau ghindă, morcovi și cartof alb, precum și bananele și cartofii dulci deja menționați. Sosul de mere obișnuit cumpărat sau făcut pentru restul familiei poate fi, de asemenea, hrănit bebelușilor, precum și făină de ovăz gătită obișnuită. Cu toate acestea, deoarece boabele sunt mai susceptibile de a provoca o reacție alergică și sunt mai greu de digerat, este mai bine să le adăugați în dietă după ce ați introdus deja câteva fructe și legume.
În cea mai mare parte a primului an al bebelușului, laptele furnizează majoritatea nutrienților necesari și, pe măsură ce copilul îmbătrânește, alimentele solide vor înlocui treptat cea mai mare parte a laptelui. Până când bebelușii noștri aveau un an, mâncau aproape tot ce mânca restul familiei, cu excepția alimentelor mici și tari care ar putea reprezenta un pericol de sufocare, cum ar fi nucile și morcovii crudi.
Simplitatea face ca alimentele pentru copii să fie mai ușoare și mai puțin costisitoare
Este ușor să încorporezi dieta bebelușului în mesele de familie. Când introduceți banana, tăiați-o de aproximativ un centimetru din ea, sfărâmați-o cu o furculiță și oferiți-o bebelușului. Puteți mânca restul de banane. Când doriți să introduceți cartofi dulci bebelușului, coaceți cartofi dulci pentru cina familiei într-o noapte. Tăiați o bucată mică de cartof dulce și sfărâmați-o cu o furculiță pentru bebeluș când mâncați. Depozitați restul de cartof dulce la frigider timp de trei sau patru zile într-un vas acoperit. Pentru următoarea ofertă de cartof dulce pentru bebeluș, tăiați din nou o bucată mică, sfărâmați-o și oferiți-o copilului dumneavoastră.
Puteți face același lucru pentru cartofii albi la cuptor, morcovii fierți și dovleceii de iarnă. Nu este nevoie să striviți mai multe banane sau cartofi sau dovlecei și să le puneți la congelator în porții individuale. Pur și simplu hrăniți alimente proaspete cu bebelușul dvs. la fel cum hrăniți și restul familiei.
Aliment pentru copii îmbuteliat: Nu este ecologic
Mâncarea pentru bebeluși nu este ecologică. Deoarece bebelușii pot mânca alimente care au fost gătite pentru restul familiei, aproape fiecare recipient cu alimente pentru bebeluși reprezintă energie și resurse irosite, cu excepția celor utilizate atunci când călătoresc, ceea ce ar reprezenta un procent mic din producția actuală.
Chiar și atunci când călătoriți, este posibil să comandați alimente care ar putea fi hrănite bebelușului dvs., un astfel de cartof copt sau cartof dulce pe care îl piureți cu furculița înainte de a vă hrăni la fel cum ați face dacă ați fi acasă. Majoritatea alimentelor pentru copii de astăzi sunt ambalate în recipiente nereciclabile, mai degrabă decât în borcanele de sticlă de altădată.
Economisiți bani eliminând alimentele pentru copii îmbuteliate cumpărate în magazin
Economii: Dacă îi hrănești bebelușului două recipiente de 70 de cenți cu alimente pentru bebeluși în fiecare zi în prima lună după începerea solidelor, aceasta va adăuga până la aproximativ 40 USD pentru lună. Pe măsură ce bebelușul mănâncă mai mult, costul va continua să crească în fiecare lună.
Dacă bebelușul mănâncă șapte recipiente cu alimente pentru bebeluși pentru copiii mai mari, cu un cost mediu de 85 de cenți pe recipient, costul lunar va fi de 178.50 USD. Acest cost poate fi eliminat aproape complet dacă pur și simplu evitați să cumpărați alimente pentru copii.
© 2012 de Deborah Niemann-Boehle. Toate drepturile rezervate.
Retipărit cu permisiunea editorului,
Noi editori ai societății. www.newsociety.com
Acest articol a fost adaptat cu permisiunea de la Capitolul 3 a cărții:
Ecothrifty: alegeri mai ieftine și mai verzi pentru o viață mai fericită și mai sănătoasă
de Deborah Niemann.
O lectură obligatorie pentru oricine a dorit vreodată să ducă o viață mai ecologică, dar s-a gândit că ar fi prea costisitoare, consumatoare de timp sau dificilă, acest ghid la îndemână, complet vă va arăta cât de mici modificări pot avea un impact uriaș asupra mediului și pot economisi vă mii de dolari, totul în timp ce vă îmbunătățiți calitatea vieții.
Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau pentru a comanda această carte.
Despre autor
Deborah Niemann este un gospodar, scriitor și expert în autosuficiență care prezintă pe larg abilitățile pentru a trăi o viață mai autonomă. Ea a crescut animale de peste 10 ani și este administratorul unui popular forum online și al unei rețele sociale axate pe caprele de lapte pitic nigeriene. Ea este autorul Acasă și realizat manual: un ghid practic pentru o viață mai autonomă, și Ecothrifty: alegeri mai ieftine și mai verzi pentru o viață mai fericită și mai sănătoasă. Deborah și familia ei își produc propria carne, ouă și produse lactate, în timp ce o grădină și o livadă ecologice oferă fructe și legume.
