Când Ruth Harrison, militantă pentru bunăstarea animalelor, a publicat în 1964 o carte numită Mașini pentru animale, a existat un strigăt public. Descrierile ei vii ale agriculturii intensive postbelice au început o discuție despre bunăstarea animalelor, care a condus la noi orientări pentru protejarea animalelor în îngrijirea umană. Din aceasta s-au născut „Cinci Libertăți”. Ei au declarat că animalele ar trebui să aibă:
- Libertate de foame și sete
- Libertate de disconfort
- Eliberarea de durere, rănire sau boală
- Libertatea de a exprima comportamente normale
- Libertate de frică și suferință
Cele Cinci Libertăți sunt folosite ca o modalitate de a evalua bunăstarea animalelor din întreaga lume, dar au fost criticate pentru că se concentrează asupra limitării suferinței, mai degrabă decât asupra faptului că le oferă animalelor un mediu bun în care să trăiască. Consiliul pentru bunăstarea animalelor de fermă a revizuit aceste standarde în 2009 și a pus o nouă întrebare care a schimbat modul în care gândim despre bunăstarea animalelor. Are acest animal o „viață care merită trăită?”
Nu mai este suficient să știm dacă un animal suferă, trebuie să știm și dacă este fericit. Dar, în absența unui zâmbet mare sau dințat, cum putem face asta pentru un pui?
Waggy = fericit. Susan Schmitz / Shutterstock
Cei care studiază animale domesticite de multă vreme cu trăsături expresive sunt un avantaj. Știm că câinii sunt mai fericiți când ei dă din coadă spre dreapta. Noi stim aia șobolanii râd când sunt gâdilați, și știm care expresii faciale șoarecii, șobolanii, iepurii, caii și oile trag când nu au dureri. Dar nu avem încă un marker de comportament pozitiv pentru găini - și avem nevoie de unul.
Joc și fericire
Există, de fapt, două tipuri de pui folosiți în agricultură astăzi - puii de carne, crescuți pentru carne și găinile ouătoare, care produc ouă. Există o cerere uriașă de carne de pui și în curând va ajunge pe primul loc pe listă cea mai consumată carne din lume. Numai în Marea Britanie s-au terminat un miliard de pui de carne sacrificate în 2018.
Există multe moduri de a spune dacă un pui suferă. Dar, pentru a crea medii cu adevărat pozitive pentru puii de crescătorie de fermă, cercetătorii trebuie să găsească modalități de a-și măsura satisfacția.
Identificarea comportamentelor de joacă la animalele de fermă este o modalitate utilă de monitorizare a bunăstării acestora, deși este un exercițiu frustrant pentru oamenii de știință. Joc de animale variază sălbatic între specii. De cele mai multe ori, jocul risipește energie valoroasă și încă nu a fost legat în mod concludent de orice beneficii viitoare. Se pare că animalele nu se joacă atunci când mâncarea este redusă sau sunt răniți sau speriați.
Jocul pare, de asemenea, auto-recompensat - animalele se joacă pentru că se simte bine, motiv pentru care credem că jocul este legat de emoții pozitive. La copii, absența jocului este una dintre simptomele de bază ale depresiei.
Comportamentele asemănătoare jocului la păsările de curte au fost descrise pentru prima dată în anii 1950 și 60, cercetătorii scriind relatări detaliate despre „sparring”, „frolicking” și „food-running” la păsările tinere. În anii următori, au fost redenumiți ca „agresivitate” sau „alergare-cu-clătire”. Acest lucru se datorează probabil reticenței generale dintre oamenii de știință de a atribui emoție sau conștientizare păsărilor. Dar aceste comportamente se încadrează în interior definiții bine stabilite ale jocului animalelor și lor prezență la puii de carne moderni ar putea fi doar markerul fericirii pe care îl căutăm.
Puii broiler se joacă și se jefuiesc ca alte animale, dar acest comportament a fost considerat cândva ca o agresiune. David Tadevosian / Shutterstock
Îmbunătățirea vieții animalelor
Atât sparringul, cât și jocul sunt ușor de observat atunci când mergeți pe o magazie de pui. O grămadă de corpuri albe se mișcă pentru a umple spațiul gol pe care l-ai făcut în spatele tău. Aleargă sălbatic, batând din aripi și schimbând rapid direcția. Este contagios și odată ce unul începe, toți bombardează într-o ploaie de mișcări fără sens.
Uneori se lovesc unul de celălalt și fac un pas înapoi, ridicându-se în sus și îndreptându-se cu penele gâtului ridicate și ciocurile aproape atingându-se. De fapt, nu aterizează nicio lovitură, totul este bluf și sunt distrăși cu ușurință de alte păsări sau de vederea hrănitorilor.
Frolicking are toate semnele distinctive ale jocului locomotor-rotațional, care este un alt cuvânt pentru atunci când animalele sar sau aleargă fără motiv. Există relatări despre acest tip de joc la numeroase animale, inclusiv porci, sigilii, maimuţe, viței și lupi. Combaterea pare, de asemenea, a fi o formă juvenilă de luptă pentru adulți sau versiunea de pui de aspră.
Alimentarea cu alimente este un comportament ciudat care seamănă cu jocul de obiecte sociale, care este atunci când jocul cu un alt animal implică un obiect, cum ar fi remorcherul. Se numește „alergare alimentară”, deoarece puii vor ridica un obiect care are de obicei formă de tijă sau vierme, uneori un capac al stiloului pe care am fost prea lent pentru a-l salva și vor alerga cu el făcând zgomote până când alte păsări vor alerga. Obiectul se deplasează între grup până când ultimul își pierde interesul.
S-a crezut inițial că sunt doar pui care încearcă să oprească o altă pasăre să mănânce tot ce a găsit, dar puii vor mânca chiar și atunci când au fost crescuți în izolare totală. De asemenea, fac zgomote distinctive atunci când obțin obiectul, ceea ce nu este un mod bun de a ascunde ceva gustos.
Foamea nu pare să fie legată de alimentația alimentară și o face chiar și cu acces constant la alimente și atunci când li se oferă obiecte nealimentare evidente. Dacă puii de carne fac acest lucru, poate fi un semn bun că toate celelalte nevoi au fost satisfăcute și folosesc energia pentru a se juca.
Modelele de comportament ale broiler-ului s-au schimbat mult de când erau domesticite și crescute pentru producția de carne. Deși nu este o versiune de pui a unei cozi care se mișcă, aceste comportamente de joacă ne pot spune multe despre starea lor emoțională și ar putea ajuta cercetătorii să proiecteze medii care să le ofere o viață care merită trăită.
Despre autor
Mary Baxter, cercetător în domeniul bunăstării animalelor, Universitatea Reginei din Belfast
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Cărți asemănătoare:
Instrumente cruciale pentru conversații pentru a vorbi când mizele sunt mari, ediția a doua
de Kerry Patterson, Joseph Grenny, et al.
Descrierea lungă a paragrafului merge aici.Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Nu împărțiți niciodată diferența: negociați de parcă viața voastră ar depinde de ea
de Chris Voss și Tahl Raz
Descrierea lungă a paragrafului merge aici.Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Conversații cruciale: instrumente pentru a vorbi atunci când mizele sunt mari
de Kerry Patterson, Joseph Grenny, et al.
Descrierea lungă a paragrafului merge aici.Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Vorbind cu străini: Ce ar trebui să știm despre oamenii pe care nu îi cunoaștem
de Malcolm Gladwell
Descrierea lungă a paragrafului merge aici.Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Conversații dificile: Cum să discutăm despre ceea ce contează cel mai mult
de Douglas Stone, Bruce Patton, et al.
Descrierea lungă a paragrafului merge aici.
