Din punct de vedere nutrițional, apa de nucă de cocos este OK, dar este mai sănătos să te lipiți de apa simplă? www.shutterstock.com
În ultimii ani, apa de nucă de cocos a părăsit țărmurile cu palmieri ale insulelor tropicale, unde turiștii de pe șezlonguri lipesc paie direct în fructe și au explodat pe rafturile supermarketurilor - ajutați de uriași de băuturi precum Coca-Cola și PepsiCo.
Comercializate ca o băutură naturală pentru sănătate, mărcile scot diferite mențiuni de sănătate care promovează apa de cocos. Așadar, înainte de a bea Kool-Aid, ne-am gândit să verificăm cu experții dacă mențiunile nutriționale se acumulează. Apa de nucă de cocos face parte dintr-o dietă sănătoasă sau ar trebui doar să ne ținem de apa veche bună?
Am întrebat cinci experți dacă apa de cocos este bună pentru dvs.
Patru experți din cinci au spus că nu
Iată răspunsurile lor detaliate:
Dacă aveți un „da sau nu”Întrebare de sănătate pe care doriți să o adresați celor cinci experți, trimiteți prin e-mail sugestia dvs. la:
Despre experți
Alessandro R Demaio s-a instruit și a lucrat ca medic la Spitalul Alfred din Australia. În timp ce practica ca medic, a absolvit un Master în sănătate publică, inclusiv lucrări de teren pentru prevenirea diabetului prin Buddhist Wats din Cambodgia. În 2010, s-a mutat în Danemarca, unde a finalizat un doctorat la Universitatea din Copenhaga, concentrându-se pe bolile netransmisibile. Cercetările sale doctorale au avut sediul în Mongolia, colaborând cu Ministerul Sănătății. El a proiectat, a condus și a raportat un studiu epidemiologic național, prelevând probe de peste 3500 de gospodării. Sandro a deținut o bursă postdoctorală la Harvard Medical School din 2013 până în 2015 și a fost profesor asistent și director de curs în domeniul sănătății globale la Școala de sănătate globală din Copenhaga, în Danemarca. El a înființat și a condus blogul PLOS Global Health și a servit în consiliul consultativ fondator al Fundației EAT: platforma globală, multi-părți interesate, pentru alimentație, sănătate și durabilitate a mediului.
Clare Collins este afiliată la Centrul de cercetare prioritară pentru activitate fizică și nutriție, Universitatea din Newcastle, NSW. Este cercetător senior NHMRC și cercetător Gladys M Brawn. Ea a primit subvenții de cercetare de la NHMRC, ARC, Hunter Medical Research Institute, Meat and Livestock Australia, Diabetes Australia, Heart Foundation, Bill și Melinda Gates Foundation, fundație de pene, Rijk Zwaan Australia și Greater Charitable Foundation. A consultat la SHINE Australia, Novo Nordisk, Quality Bakers, Institutul Sax și ABC. Ea a fost un membru al echipei care a efectuat analize sistematice pentru a informa actualizarea ghidurilor dietetice australiene și revizuirea dovezilor Fundației Inimii cu privire la tipurile de carne și dietă.
Emma Beckett este membră a Societății de nutriție din Australia, Institutul australian pentru știința și tehnologia alimentelor. Cercetarea ei este finanțată de NHMRC și AMP Foundation. Ea s-a consultat anterior pentru Kellogg's.
Dr. Rosemary Stanton OAM este un nutriționist independent, lector și autor, în prezent interesat de alimentele durabile pentru viitor. Este autorul multor lucrări științifice, peste 3500 de articole despre nutriție și 33 de cărți, inclusiv manuale despre nutriție și mai multe cărți care au analizat și evaluat dietele populare. De asemenea, este membră a Comitetului de lucru pentru liniile directoare ale NHMRC.
Rebecca Reynolds este un nutriționist înregistrat și proprietarul Adevăratul Bok Choy, o consultanță în nutriție și stil de viață.
Este consultantă obișnuită în mass-media în ceea ce privește nutriția și sănătatea. Este pasionată de echilibru și practici bazate pe dovezi. Cercetările sale actuale includ: ortorexia nervoasă, tulburări de alimentație, psihologie alimentară, prevenirea și tratamentul obezității, gestionarea greutății, promovarea sănătății, sănătatea publică a activității fizice și gestionarea bolilor cronice.
Despre autor
Alexandra Hansen, Șef de personal, Conversaţie
Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Cărți de nutriție din lista celor mai bine vândute de pe Amazon
„Bucătăria Blue Zones: 100 de rețete pentru a trăi până la 100”
de Dan Buettner
În această carte, autorul Dan Buettner împărtășește rețete din „Zonele albastre” ale lumii, regiuni în care oamenii trăiesc cea mai lungă și mai sănătoasă viață. Rețetele se bazează pe alimente întregi, neprocesate și pun accentul pe legume, leguminoase și cereale integrale. Cartea include, de asemenea, sfaturi pentru a urma o dietă pe bază de plante și a duce un stil de viață sănătos.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Curățire medicală medie pentru a vindeca: planuri de vindecare pentru persoanele care suferă de anxietate, depresie, acnee, eczeme, Lyme, probleme intestinale, ceață creierului, probleme de greutate, migrene, balonare, vertij, psoriazis, Cys”
de Anthony William
În această carte, autorul Anthony William oferă un ghid cuprinzător pentru curățarea și vindecarea corpului prin nutriție. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru alimente de inclus și evitat, precum și planuri de masă și rețete pentru a sprijini curățarea. Cartea include, de asemenea, informații despre cum să abordați preocupările specifice de sănătate prin nutriție.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Planul de furculițe peste cuțite: cum să treceți la o dietă care salvează vieți, cu hrană integrală, pe bază de plante”
de Alona Pulde și Matthew Lederman
În această carte, autorii Alona Pulde și Matthew Lederman oferă un ghid pas cu pas pentru trecerea la o dietă integrală, pe bază de plante. Acestea oferă recomandări bazate pe dovezi pentru nutriție, împreună cu sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea meselor. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a sprijini tranziția.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„Paradoxul plantelor: pericolele ascunse în alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate”
de Dr. Steven R. Gundry
În această carte, dr. Steven R. Gundry oferă o perspectivă controversată asupra nutriției, susținând că multe așa-numite alimente „sănătoase” pot fi de fapt dăunătoare organismului. El oferă recomandări bazate pe dovezi pentru optimizarea alimentației și evitarea acestor pericole ascunse. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a ajuta cititorii să implementeze programul Plant Paradox.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
„The Whole30: Ghidul de 30 de zile pentru sănătatea totală și libertatea alimentară”
de Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig
În această carte, autorii Melissa Hartwig Urban și Dallas Hartwig oferă un ghid cuprinzător pentru programul Whole30, un plan de nutriție de 30 de zile conceput pentru a promova sănătatea și bunăstarea. Cartea oferă informații despre știința din spatele programului, precum și sfaturi practice pentru cumpărături, planificarea și pregătirea mesei. Cartea include, de asemenea, rețete și planuri de masă pentru a susține programul.
