ca mamă, am făcut alegeri de viață care nu pot include întotdeauna tot ce își doresc copiii mei - cum ar fi mersul pe Adirondacks. Iată cum am învățat să depășesc vina.

Ne îndreptăm spre casă de la programarea medicului ocular al lui Ula în Schenectady, în timp ce Saoirse se uită înapoi peste umăr la munții din depărtare. Ea oftează.

"Putem "vă rog" mergi la Adirondacks vara asta? ”

Întrebarea ei îmi întrerupe gândurile. Îmi spun cât de mult usturoi mi-a mai rămas în depozit, calculând dacă voi avea suficient cât să pot un bushel complet de murături sau doar jumătate.

Mă opresc în calculele mele înainte de a-i da un răspuns direct. "Nu putem."

Dau vina pe roșii și îmi înghit vina. Obișnuiam să facem călătoria spre nord spre munți după Ziua Muncii, odată ce mulțimile de vară se diluaseră. Dar procesul ne lasă pe Bob și pe mine mai epuizați și mai stresați decât dacă am rămâne pur și simplu. Trebuie să împachetăm familia și să pregătim toată mâncarea, să aranjăm absența noastră de la fermă și să ne riscăm de vreme. Apoi vin copiii lipicioși care conduc și o mașină încărcată înapoi în nordul Catskills și apoi despachetarea din nou în mijlocul maelstromului de la sfârșitul verii, care este recoltarea, deshidratarea și conservarea roșiilor.

Sincer, este vorba despre mai mult decât roșii. Este vorba despre toată activitatea care duce la recoltarea roșiilor: culegerea și congelarea afinelor și a zmeurii, conservarea piersicilor și a fasolelor verzi, hrănirea puilor și a porcilor, mutarea gardului, tăierea și înfășurarea mielului și a cărnii de vită, legarea cârnaților și toate ambalajele, vânzarea și contabilitatea implicate în mersul pe piață.

Dar vina mea înghițită nu rămâne în jos. Îi gust din nou și din nou aroma acidă.

Îmi amintesc de prima mea mare călătorie la Adirondacks. Roland Crowe, un prieten de familie și fost ranger din North Country din anii 1960, s-a apropiat de mama mea când eram boboc în liceu. A vrut să-i aducă pe fiul său și pe fratele meu mai mare într-o excursie cu rucsacul până la râul Rece, de-a lungul secțiunii Northville-Lake Placid din Adirondack Trail.

„Și Shannon trebuie să plece”, i-a spus ea, conștientă de felul în care sufletul meu a înfometat de munții aceia. A fost de acord să mă lase să vin.

Găsirea sălbăticiei

Timp de patru zile ne-am purtat pachetele de-a lungul acelei trasee de la țară, trecând peste râu, oprindu-ne să înotăm în apele ei înghețate, mâncând baruri de granola pentru prânz, făcând pui de somn pe stâncile încălzite de soare, gătind mese pe un foc de seară. Am părut să sufăr de hipergrafie în acea călătorie, jurnalul și pixul în mână la fiecare minut posibil, corpul meu sfâșiat între a trăi momentul și a vrea să surprind fiecare secundă de fericire pe hârtie.

Am venit acasă o persoană schimbată. Sămânța intoleranței pentru o viață structurată artificial fusese plantată. Eram furios că mă întorc la școală. Am renunțat la sport. Am renunțat la cluburile mele extrașcolare. Nu găsisem droguri, alcool sau copii răi care să mă tragă de pe piedestalul studentului bine rotunjit. Găsisem sălbăticia.

Dar Adirondacks se află la două ore de mers cu mașina de fermă. Munții noștri sunt blândi în comparație cu țara de nord, cedând pășunilor și câmpurilor de fân. Fertila Valea Schoharie șerpuiește între ele, oferind dovleceii și porumbul dulce, castraveții și broccoli și, desigur, roșiile abundente pentru care valea este renumită - aceleași roșii care mă vor ține acasă vara asta.

Alegerile vârstei adulte

Călătoria către maturitate oferă multe alegeri. Și în spatele acestor două cuvinte i-am spus lui Saoirse - „Nu putem” - au fost o viață a lor. Prima mea mare călătorie în sălbăticie m-a determinat să studiez botanica, să mă mut în vest pentru a deveni asistent de conservare cu o misiune în țară. Și am fost nenorocit.

Am aflat că pustia nu mă poate ține mult fără oameni. Dar undeva între sălbăticie și cabinele de birouri se întindea această lume a fermelor familiale, unde oamenii lucrau împreună și făceau echipă cu natura pentru a recolta o viață.

Deși mai blândă decât sălbăticia, viața agrară este la fel de implacabilă. Mă uit în jur la vecinii mei fermieri. Sunt păstrători ai porumbului dulce, păstori ai turmelor, culegători de ouă, apărători ai curcanilor, administratori ai grădinilor și câmpurilor de fân, matronii oalelor de conserve. La fel ca mine, undeva în călătoria lor au aflat că vara nu poate fi petrecută în interior. Dar angajamentul față de agricultură vine cu cerințe. Nu cunosc fermieri din județul Schoharie care să facă o excursie la munte în această vară.

Dar asta nu-mi ușurează vina. Sunt conștient de cât de transformante au fost pentru mine excursiile mele Adirondack. Și vreau să le dau fiicelor mele.

Recunoașterea a tot ceea ce este posibil

Problema rămâne nerezolvată în mintea mea în timpul unei săptămâni de ploi non-stop. Joi dimineață, există o pauză în nori și lumina soarelui feroce curge pe pământ, eliberând jeturi de abur. Ania, prietena lui Saoirse și Ula, este în vizită din California. Se joacă cu energie acerbă, încărcându-se în sus și în jos pe dealuri, forjând cărări în și în afara lumilor fantastice. În capul meu, îmi organizez ziua. Există lemne de foc care trebuie stivuite înainte de începutul furtunilor de după-amiază, iar peluza are nevoie disperată de tundere. Și odată ce ploile se întorc, poate că în sfârșit pot începe să conserve murăturile.

Dar apoi trei capete transpirate apar în ușă, zâmbind strălucitor.

„Ne duci să înotăm la iaz, nu?”

"Eu sunt?"

Consider dacă există o modalitate prin care îmi pot rearanja lista de sarcini. Vreau să le spun că acest lucru nu era în planul zilei. Și apoi îmi dau seama că nu mi se oferă o alegere.

Gazonul va aștepta. Lemnul de foc va aștepta. Murăturile vor aștepta.

Încărcăm câinii, împachetăm câteva sticle de apă și ne îndreptăm spre iaz, unde ne aflăm în timp ce orele merg în derivă, stropind, scufundând și plutind. Mă trag de apă și găsesc un scaun pe care să mă așez și să-i privesc în timp ce privesc peste munții care ne înconjoară, râsul lor și joacă un sunet vesel ca cântecul unei mere roșii care sună de la marginea iazului.

Reflectez în continuare asupra acestor cuvinte: „Nu putem.Matei 22:21

Într-un sens, ele sunt o expresie a limitelor. Dar, în același timp, sunt o recunoaștere a tuturor celorlalte lucruri posibile.

Alegerile de viață pe care le-am făcut nu le permit copiilor mei să aibă tot ce vreau pentru ei. Dar va trebui să fie suficient.

Alegeri de viață făcute și savurate

Nu putem merge în munții aceia, este adevărat. Dar, în schimb, putem dansa la soare, ne putem stropi în apa unui iaz amplasat sus într-o pășune montană. Putem mânca murături și sos de roșii și porumb dulce proaspăt; aruncă afine și zmeură în gura noastră de mână. Ne putem grătar burgerii lângă marginea apei, apoi îi urmărim cu o felie de pepene verde. Putem să ne scufundăm dinții în carnea unei cireșe dulci și să luăm pe rând scuipând gropile peste punte. Putem munci din greu pentru a câștiga existența din acest ținut. Dar putem juca și noi greu.

Mi-e dor de râul rece. Mi-e dor să mă uit la lacurile Adirondack. Dar ceea ce am aici este destul de dulce.

Ca mamă, am făcut propriile alegeri de viață. Iar acele alegeri nu le permit copiilor mei tot ce vor. Nici măcar nu le oferă copiilor mei tot ce vreau pentru ei. Dar va trebui să fie suficient.

Cu fiecare an care trece, aceste fete cresc mai mult în propria lor independență. În curând, și ei vor putea să facă alegeri, să-și economisească banii, să se aventureze în munții aceia. Și voi rămâne aici, scuturând porumbul dulce, legând cârnați, conserve murate și felii de roșii, gata să aud totul despre asta când se vor întoarce acasă.

Acest articol a apărut inițial pe DA! Revistă
(Sub-titluri adăugate de InnerSelf)

Despre autor

Shannon Hayes a scris acest articol pentru DA! Revistă, o organizație națională, nonprofit, care îmbină idei puternice cu acțiuni practice. Shannon este autorul Gospodari radicali: recuperarea domesticității dintr-o cultură a consumatorului, Gourmetul cu iarbă, și Fermierul și grătarul. Ea este gazda Grassfedcooking.com și RadicalHomemakers.com. Shannon lucrează cu familia ei Ferma Sap Bush Hollow în nordul statului New York.

Urmăriți un scurt videoclip cu Shannon Hayes adresându-se Colegiului Williams Gender and Food Panel în timp ce vorbește despre ea Sustenabilitatea de sine, consumismul și gospodăria radicală .

Cartea acestui autor:

Gospodari radicali: recuperarea domesticității dintr-o cultură a consumatorului
de Shannon Hayes.

Faceți clic aici pentru mai multe informații și / sau pentru a comanda această carte pe Amazon.