Organizația Mondială a Sănătății recomandă să ne limităm aportul de zahăr la 10% din aportul total de calorii pe zi, din cauza efectului negativ pe care îl are zahărul asupra sănătății noastre. Băieții și fetele cu vârsta de trei ani necesită în jur de 1,100 de calorii pe zi, ceea ce înseamnă nu mai mult de ...
Un corp sănătos este o cheie pentru o dispoziție sănătoasă. Este esențial să știți că există mulți factori care pot crea un corp nesănătos, precum și starea de spirit proastă - și că există pași pe care îi puteți lua pentru a inversa procesul.
Știința are un truc simplu și incredibil care te va ajuta să slăbești. Se pare că ideea este de a face porții par mai mari deoarece acest lucru îi determină pe oameni să servească și să mănânce mai puțin.
În timp ce alte națiuni și-au redus cu succes aportul de sodiu, australienii încă mănâncă prea multă sare și plătesc prețul cu sănătatea noastră; o dietă bogată în sare poate duce la hipertensiune arterială, unul dintre principalii factori care contribuie la bolile de inimă.
- By Peter Bane
Produsele botanice pot fi încorporate în vinuri, cordiale sau ceaiuri, utilizate la gătit și transformate în tincturi sau salve. Unele sunt aplicate local ca o cataplasmă. Unele plante le uscăm și le folosim ca ceaiuri sau decocturi.
Atât șobolanii, cât și oamenii sunt omnivori și ambii folosesc condiționarea aromei - învățând prin gust și experiență ce alimente sunt bune de mâncat și pe care să le evite. Deci, dacă o anumită aromă este asociată cu un rezultat dezirabil, cum ar fi senzația de plin, aceasta o face mai plăcută, în timp ce o boală de stomac ar face-o neplăcută.
Ginseng, rădăcina plantei Panax ginseng, este unul dintre cele mai utilizate medicamente pe bază de plante și este adesea vândut ca remediu fără prescripție medicală pentru oboseală. Deși a fost folosit de oameni de mii de ani, cercetări mai recente au început să investigheze utilizările terapeutice și farmacologice, inclusiv proprietățile anti-alergice și antiinflamatorii.
Folosind alimente întregi reale ca punct de plecare pentru rețetele sale, Leanne Brown oferă sfaturi de cumpărături și tehnici de gătit care îi ajută pe utilizatori să optimizeze atât dolarul, cât și valoarea nutrițională a meselor lor. În timp ce cartea de bucate a fost concepută ca un instrument pentru destinatarii SNAP, cui nu i-ar plăcea să mănânce mai bine pentru mai ieftin?
Viitorul mâncării a sosit la Școala Elementară Waitsfield - o mică revoltă din cărămidă în pastorala din Vermont, Mad River Valley - chiar după prânz, pe 15 mai 2014. Rachael Young s-a strecurat în bucătărie cât se poate de subrept. „Să vedem dacă putem face asta pe ascuns”, mi-a spus ea. „Nu vreau să vadă nimic înainte de timp.”
Placa pe dinții umani preistorici oferă o perspectivă complet nouă asupra dietei strămoșilor noștri și a relației lor cu plantele. Cercetarea sugerează că oamenii preistorici care trăiesc în Sudanul Central ar fi putut înțelege atât calitățile nutritive, cât și cele medicinale ale multor plante, inclusiv rogozul de nucă purpurie (Chiparos rotund), considerată astăzi o buruiană deranjantă.
Cu toții avem nevoie să mâncăm și, ori de câte ori o facem, facem alegeri. Facem aceste alegeri toată ziua. Gătiți acasă sau mâncați afară? Proaspete sau congelate? Crud sau gătit? Dulce sau sărat? Ieftin sau scump? Sănătos sau poate nu atât de sănătos? Real sau decafeinizat? Cremă sau zahăr? Înalt sau mare?
Fermierul are nevoie de mese și gustări mai frecvente în comparație cu Vânătorul. Diferitele nevoi alimentare ale fermierilor și vânătorilor înseamnă, de asemenea, că sunt diferite atunci când vine vorba de cele mai frecvente probleme de sănătate și boli.
Înțelegerea noastră a grăsimilor - inclusiv a celor care sunt de fapt bune pentru noi - evoluează. Știm, de exemplu, că carnea roșie și produsele din carne, prăjiturile și biscuiții, care sunt surse bogate de acizi grași saturați, sunt asociate cu un număr crescut de decese cardiovasculare.
Nu există nimic misterios sau chiar deosebit de inteligent sau priceput în realizarea formulărilor de vindecare din plante. Intimidați de elita farmaceutică, credem că pentru a fi de orice folos, un medicament trebuie făcut de un doctorat. purtând o haină albă de laborator. Nu asa! Dacă puteți face o ceașcă de ceai sau puteți găti o masă simplă ...
Unii oameni obezi pot rămâne sănătoși din punct de vedere metabolic, în ciuda dimensiunii lor, deoarece corpul lor produce niveluri scăzute ale unei anumite molecule. Nivelurile ridicate ale moleculei, numite hemoxigenază-1 sau HO-1, sunt legate de boli metabolice, cum ar fi diabetul și bolile de inimă, precum și hipertensiunea arterială, zahărul din sânge și colesterolul ...
„Se credea că, din moment ce grăsimea este cea mai„ densă de calorii ”dintre macro-nutrienți, o reducere a consumului său ar duce la o reducere a caloriilor și la o scădere ulterioară a incidenței obezității”, a spus el. Dar apelul la carbohidrați precum zahărul și siropul de porumb a dus la o creștere paralelă a diabetului și a obezității în SUA.
Întrebarea dacă să mănânce pește în timpul sarcinii a fost mult timp alunecoasă. Pe de o parte, mamelor în așteptare li se spune că consumul regulat de pește este bun pentru dezvoltarea creierului fetal. Și, pe de altă parte, sunt avertizați că peștii conțin mercur, care poate provoca malformații congenitale.
Putem lucra cu spirite vegetale pentru propria noastră îndrumare și vindecare personală, dar când apelăm la spiritele vegetale să se angajeze în vindecarea altuia, un proces particular de dinamism se adaugă procesului de vindecare. Plantele sunt ființe comunitare care sunt aici pentru a servi comunitatea în ansamblu, astfel încât atunci când depășim propriile nevoi personale ...
- By Asgar Ali
Aproape o treime din toate alimentele produse în lume sunt pierdute sau irosite, potrivit Institutului de Resurse Mondiale al ONU. Este o ironie tristă că risipim atât de multe alimente - în special fructe și legume -, dar nu reușim să hrănim populația din ce în ce mai mare din lume. Trebuie să începem să reducem la minimum cantitatea de alimente produse și apoi pierdute.
A mânca mâncare bună promovează sănătatea și bunăstarea generală, dar ceea ce mănânci poate avea și un impact asupra modului în care te simți. Cercetările sugerează că alimentele pe care le consumi nu numai că îți pot afecta starea de spirit, ci că starea ta de spirit poate influența alimentele pe care alegi să le consumi.
Copilul obișnuit din SUA gustă de trei ori pe zi. Îngrijorat de rolul gustării în obezitate, o echipă de cercetători și-a propus să exploreze modul în care frecvența consumului se referă la aportul de energie și la calitatea dietei într-un eșantion de școli urbani cu venituri mici din zona Bostonului.
Consumul unei diete organice timp de o săptămână poate determina scăderea nivelului de pesticide cu aproape 90% la adulți, a constatat cercetările de la Universitatea RMIT.
Când am investigat amenințările reprezentate de sistemul nostru alimentar global de schimbările climatice și daunele asupra mediului cauzate de agricultura industrială - precum și de ceea ce fac oamenii pentru a remedia aceste probleme, m-am familiarizat cu ...