Practicarea mindfulness-ului axată pe o alimentație sănătoasă poate fi bună pentru inimă, deoarece îmbunătățește conștientizarea de sine și îi ajută pe oameni să țină o dietă sănătoasă pentru inimă, arată o nouă cercetare.
Studiul a constatat că, atunci când persoanele cu tensiune arterială crescută au participat la un program de opt săptămâni de reducere a tensiunii arteriale bazat pe mindfulness, ei și-au îmbunătățit semnificativ scorurile la măsurile de conștientizare de sine și aderarea la o dietă sănătoasă pentru inimă, comparativ cu un grup de control.
Rezultatele sunt publicate în Deschideți JAMA Network.
„Participanții la program au arătat o îmbunătățire semnificativă a aderării la o dietă sănătoasă pentru inimă, care este unul dintre cei mai mari factori care influențează tensiunea arterială, precum și îmbunătățiri semnificative ale conștientizării de sine, care pare să influențeze obiceiurile alimentare sănătoase”, spune autorul principal. Eric B. Loucks, profesor asociat de epidemiologie, științe comportamentale și sociale și director al Centrului de Mindfulness de la Universitatea Brown.
Studiul ajută la explicarea mecanismului prin care un program personalizat de antrenament de mindfulness adaptat pentru îmbunătățirea dietei poate afecta tensiunea arterială, spune Loucks.
„Îmbunătățiri ale conștientizării noastre de sine a modului în care alimentele sunt diferite ne face să simțim, despre felul în care se simte corpul nostru în general, precum și gândurile, emoțiile și senzațiile fizice despre mâncarea sănătoasă, precum și alimentele nesănătoase, pot influența alegerile dietetice ale oamenilor”, spune el.
Mindfulness concentrat pe inimă
Hipertensiunea arterială, o cauză majoră a bolilor cardiovasculare, este cel mai important factor de risc pentru moartea timpurie la nivel mondial, potrivit unui studiu recent. Raportul Organizației Mondiale a Sănătății, ceea ce duce la aproximativ 10.8 milioane de decese evitabile în fiecare an. Lucrul important de remarcat despre aceste decese care pot fi evitate, spune Loucks, este că există cercetări ample care susțin strategii eficiente de control și prevenire a hipertensiunii arteriale.
„Aproape toată lumea are puterea de a controla tensiunea arterială prin modificări ale dietei și Activitatea fizică, aderarea la medicamentele antihipertensive, reducerea la minimum a aportului de alcool și monitorizarea reactivității la stres”, spune el.
Programul de reducere a tensiunii arteriale bazat pe mindfulness utilizat în studiu, pe care Loucks l-a dezvoltat în 2014, antrenează participanții în abilități precum meditația, yoga, conștientizarea de sine, controlul atenției și reglarea emoțiilor. Ceea ce face ca programul să fie unic, spune el, este că participanții învață cum să direcționeze acele abilități către comportamente cunoscute pentru scăderea tensiunii arteriale.
Planul MB-BP a constat dintr-o sesiune de orientare de grup, opt sesiuni de grup săptămânale de 2.5 ore și o retragere de o zi, precum și o practică recomandată la domiciliu timp de 45 de minute, șase zile pe săptămână. Instructorii instruiți cu experiență în etiologia bolilor cardiovasculare, tratament și prevenire au condus programul. Cursurile au avut loc în Providence, Rhode Island, la Universitatea Brown și la un centru de sănătate dintr-un cartier urban cu venituri mai mici.
Studiul a comparat două grupuri, totalizând 201 de participanți. Cei 101 de persoane din grupul de testare au făcut parte din programul MB-BP de 8 săptămâni, care a inclus feedback personalizat și educație despre factorii de risc pentru hipertensiune arterială; antrenament de mindfulness a participanților în relație cu factorii de risc pentru hipertensiune arterială (inclusiv alimentația atentă); și sprijin pentru schimbarea comportamentului.
Grupul de control „îngrijire obișnuită” a primit broșuri educaționale despre controlul hipertensiunii arteriale. Ambele grupuri au primit un dispozitiv de monitorizare a tensiunii arteriale la domiciliu cu instruire de utilizare și opțiuni de trimitere la medicii primari.
Sentirea semnalelor corpului
Cercetătorii s-au concentrat pe aderarea participanților la DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), un plan alimentar echilibrat bogat în fructe, legume, cereale integrale și lactate cu conținut scăzut de grăsimi, menit să creeze un stil de alimentație sănătos pentru inimă pentru viață. În ciuda eficacității sale, aderarea la dieta DASH este de obicei scăzută.
După șase luni, grupul de mindfulness a arătat o îmbunătățire cu 0.34 puncte a scorului dietei DASH. Loucks explică că acest efect poate fi interpretat ca echivalent pentru un participant care trece de la un aport de legume care se apropie de nivelurile recomandate (2-3 porții) la nivelurile recomandate (cel puțin 4 porții) sau care face schimbări similare într-o altă componentă a scorului DASH. Grupul de control a arătat o modificare de -0.04 puncte a scorului dietei DASH.
Grupul de mindfulness a arătat, de asemenea, o îmbunătățire cu 0.71 puncte a scorului mediu al conștientizării interoceptive (care este procesul de detectare și interpretare a semnalelor din propriul corp) comparativ cu șase luni înainte, care a depășit grupul de control cu 0.54 puncte semnificative.
Autorii spun că rezultatele studiului oferă dovezi că un program de antrenament de mindfulness adaptat pentru participanții cu hipertensiune arterială care vizează dieta și conștientizarea de sine le îmbunătățește semnificativ pe ambele.
„Programul oferă participanților instrumentele necesare pentru a face modificări ale dietei sănătoase pentru inimă, care le pot scădea tensiunea arterială și pot reduce riscul de boli cardiovasculare”, spune Loucks.
Cercetătorii studiază diferite „doze” ale programului (de exemplu, durate mai scurte ale programului, mai puține sesiuni), precum și factorii care influențează punerea în aplicare a planului MB-BP într-un cadru real, inclusiv eligibilitatea pentru asigurarea de sănătate, accesibilitate pentru diferite grupuri de pacienți și flexibilitate pentru medici.
National Institutes of Health Science of Behavior Change Common Fund Program printr-un premiu administrat de Centrul National pentru Sanatate Complementara si Integrativa a sustinut munca.
Cărți asemănătoare:
Sare, grăsimi, acizi, căldură: stăpânirea elementelor unei bune gătiri
de Samin Nosrat și Wendy MacNaughton
Această carte oferă un ghid cuprinzător pentru gătit, concentrându-se pe cele patru elemente de sare, grăsime, acid și căldură și oferind perspective și tehnici pentru a crea mese delicioase și bine echilibrate.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Cartea de bucate Skinnytaste: ușoară în calorii, mare în aromă
de Gina Homolka
Această carte de bucate oferă o colecție de rețete sănătoase și delicioase, concentrându-se pe ingrediente proaspete și arome îndrăznețe.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Remediu alimentar: Cum să ne salvăm sănătatea, economia, comunitățile și planeta noastră - o mușcătură la un moment dat
de Dr. Mark Hyman
Această carte explorează legăturile dintre alimente, sănătate și mediu, oferind perspective și strategii pentru crearea unui sistem alimentar mai sănătos și mai durabil.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Cartea de bucate Barefoot Contessa: Secrete din magazinul de produse alimentare de specialitate din East Hampton pentru distracție simplă
de Ina Garten
Această carte de bucate oferă o colecție de rețete clasice și elegante de la îndrăgita Contessa Desculță, concentrându-se pe ingrediente proaspete și pe preparare simplă.
Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda
Cum să gătești totul: elementele de bază
de Mark Bittman
Această carte de bucate oferă un ghid cuprinzător pentru noțiunile de bază ale gătitului, acoperind totul, de la abilitățile de cuțit la tehnici de bază și oferind o colecție de rețete simple și delicioase.
