Imagini de Steve buissinne

Deși iarna vă poate doborî, mâncarea pe care o consumați poate juca un rol semnificativ în modul în care vă simțiți emoțional, spun dieteticienii.

Dacă aveți tendința să vă adresați mâncării pentru confort, Catherine Nay și Megan Brown, dietetici înregistrați cu Programul de Management al Greutății și Obezitate din Michigan Medicine, explică că pot exista modalități de a valorifica puterile de stimulare a dispoziției din alimentele pe care le consumați și băuturile pe care le beți ar putea susține pozitiv starea ta de spirit și bunăstarea generală.

„Deoarece nu există un singur aliment sau nutrient care să prevină depresia, consumul unei varietăți de legume, fructe, proteine ​​slabe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale va asigura un aport adecvat de vitamine și minerale, care sunt necesare pentru o sănătate bună”, spune Maro.

Pentru a valorifica unele dintre beneficiile lor de simțire în timpul iernii, Nay și Brown spun să ia în considerare încorporarea următoarei liste de nutrienți în ziua ta, cu exemple de alimente și băuturi pe care să le încerci:

1. Triptofan

Probabil ați auzit că curcanul vă face somn. Și există ceva adevăr la asta! Triptofan, găsit în curcan, este un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că organismul tău nu îl poate produce și trebuie să îl obții din surse alimentare.

Triptofanul este un precursor al serotoninei, un neurotransmițător important pe care creierul îl produce, care joacă un rol în somn, pofta de mâncare și controlul impulsurilor. Creșterea nivelului de serotonină poate ajuta la ridicarea stării de spirit, dar producția de serotonină este limitată de disponibilitatea triptofanului. Dacă nu vă place curcanul, puteți găsi triptofan în nuci, lapte, somon, ouă, produse din soia și spanac.

2. Magneziu

Nu numai că spanacul conține triptofan, dar este și bogat în magneziu, care poate susține somnul și poate juca un rol în reducerea anxietății, potrivit Nay. Alte surse de magneziu includ nucile, cerealele integrale și leguminoasele.

3. Fitonutrienți

Alimentele bogate în zahăr vă pot crește temporar glicemia. Cu toate acestea, atunci când glicemia scade, la fel și starea ta de spirit. În loc de un desert bogat în zahăr, Nay recomandă să opteze pentru fructe sau ciocolată neagră (cu măsură).

„Boabele conțin fitonutrienți, care ajută la protejarea creierului de impactul stresului”, spune Nay. „Ciocolata neagră conține, de asemenea, flavanoli de cacao, un antioxidant despre care s-a demonstrat că reduce inflamația, iar inflamația a fost legată de depresie”.

4. Acizi grași Omega-3

Similar cu fitonutrienții, omega-3 găsite în peștii grași, cum ar fi somonul, sardinele, păstrăvul de lac și tonul alb, pot, de asemenea, ajuta la reducerea inflamației în organism. American Heart Association recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână, dar dacă nu vă place peștele, Brown spune că semințele de in, semințele de chia și nucile conțin, de asemenea, această grăsime sănătoasă.

5. Polifenoli

Băuturile, în special soiurile cu cofeină, sunt o altă parte a dietei care vă poate afecta în secret starea de spirit.

Cafeină este un stimulent și poate afecta fiecare individ în mod diferit ”, spune Brown.

Deși poate interfera cu somnul sau poate contribui la sentimentele de anxietate, cu moderare poate ajuta la stimularea dispoziției. Cafeaua, ceaiul și vinul (cu măsură) conțin toate polifenoli vegetali benefici, care sunt antioxidanți puternici care pot reduce inflamația în organism.

Potrivit lui Nay, a bea mai multă apă îți poate ajuta și starea de spirit, deoarece chiar este ușoară deshidratare te poate face să te simți jos în halde.

{vembed Y = p3L9tkYXT9c}

Despre Autori

Sursa: Jordyn Imhoff pentru Universitatea din Michigan. Catherine Nay și Megan Brown, dietetici înregistrați cu Programul de Management al Greutății și Obezitate din Michigan Medicine