- By Yvonne Sun
Nu există un loc ca acasă pentru sărbători, mulți oameni sunt de acord și milioane de oameni vor parcurge distanțe lungi pentru a ajunge acolo. Totuși, de-a lungul călătoriei, este posibil să aveți un risc mai mare de a fi infectat cu un agent patogen transmis de alimente, de-a lungul călătoriei.
Pentru nenumărate gospodării, Crăciunul este timpul curcanului. Pasărea ocupă locul principal în mesele festive din întreaga lume - dar dacă nu este depozitată, manipulată și gătită corespunzător, aceasta poate provoca intoxicații alimentare grave.
Vitamina D este adesea denumită „vitamina soarelui”. Este produs în piele ca răspuns la lumina soarelui și este un compus organic vital care susține absorbția calciului și protejează rezistența osoasă, susține funcția imună și reglează starea de spirit. Deficiențele de vitamina D pot duce la ...
Familia medie aruncă în fiecare an mâncare în valoare de aproximativ 700 GBP (885 USD). Aceasta nu este doar o scurgere a finanțelor noastre, ci are și un impact semnificativ asupra mediului - atât în ceea ce privește producția, cât și gestionarea deșeurilor - iar Crăciunul nu este diferit.
- By Malte Rödl
Bangers și piure, broască în gaură, plăcintă de cioban, vase Lancashire - carnea este strâns împletită cu cultura și masa britanică.
- By Liz Entman
Noile cercetări analizează tendința de a mânca în exces atunci când mai rămân doar puțină mâncare - și modul în care o justificăm convingându-ne că nu este atât de nesănătoasă pe cât este.
Carnea face o masă, așa spune zicala. Dar cu mai mulți oameni ca oricând înainte să renunțe la carne pentru alternative pe bază de plante, se pare că felurile de mâncare cărnoase încep să se demodeze.
Înainte ca sărbătorile să îți strice planul de wellness și să te facă să devii la fel de verde ca Grinch, încearcă aceste 10 moduri de a te ajuta să rămâi pe drumul cel bun și să-ți păstrezi spiritul festiv.
Un studiu arată că deficiența de folat creează mai multe probleme în legătură cu diviziunea celulară și replicarea ADN.
Foamea ascunsă afectează peste două miliarde de oameni, la nivel global. Cauza este lipsa cronică a micronutrienților esențiali în dietă, cum ar fi vitaminele și mineralele.
Istoricii o consideră una dintre „leagănele civilizației”, dar pentru mulți oameni de știință de astăzi, valoarea reală a bazinului mediteranean nu constă în contribuția sa la istorie.
Micul dejun pur și simplu nu exista pentru părți mari ale istoriei. Romanii, de exemplu, nu l-au mâncat - consumând de obicei o singură masă în jurul prânzului
- By Nicola Guess
Dacă aveți un nivel ridicat de glucoză din sânge, dar nu suficient de mare pentru a fi diagnosticat cu diabet zaharat (așa-numitul prediabet), este posibil să fiți sfătuit de medicul dumneavoastră să slăbească și să mănânce mai puține grăsimi și mai multe fibre.
Suntem bombardați cu cărți și emisiuni TV care ne spun ce ar trebui să mâncăm și cum să slăbim cel mai bine.
La mijlocul secolului trecut, autorul popular al nutriției, Adelle Davis, i-a sfătuit pe oameni să ia micul dejun ca un rege, să mănânce ca un prinț și să ia masa ca un sărac.
Există o credință larg răspândită că zahărul este singura cauză a diabetului. La urma urmei, boala se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr în sânge.
Vaparea cu marijuana în loc să fumeze o doză egală crește anxietatea pe termen scurt, paranoia, pierderea memoriei și distragerea atenției, sugerează un mic studiu efectuat pe utilizatorii rare.
Recenta anchetă cu privire la moartea lui Natasha Ednan-Laperouse din cauza anafilaxiei după ce a mâncat o baghetă Pret A Manger despre care nu știa conținea susan, ar putea duce la o schimbare în etichetarea legislațiein.
Te gândești să încerci să ai un copil? Atunci este momentul ca viitoarele mame (și tati) să „primăvară” mâncarea și obiceiurile de viață. Iată cele cinci sfaturi despre nutriție înainte sarcinii.
„Noua” strategie de slăbit cunoscută sub numele de dieta 5: 2 a primit multă atenție în mass-media de la cartea The Fast Diet: The Secret of Intermittent Fasting - Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer, a fost lansată la sfârșitul anului trecut.
- By Keri Szejda
Fructele de mare sunt foarte sănătoase de mâncat - toate lucrurile luate în considerare. Peștele și crustaceele sunt o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale și au un conținut scăzut de grăsimi saturate. Dar pretenția faimii fructelor de mare este acizii grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătate. Orientările dietetice americane pentru americani sugerează cu tărie că adulții mănâncă două porții de fructe de mare, sau un total de opt uncii, pe săptămână.
Cu o industrie alimentară globală în valoare de 168.95 miliarde USD, este clar că lumea este obsedată de pierderea în greutate. Dar care este cea mai bună dietă pentru slăbit și îmbunătățirea sănătății?
Titlurile recente susțin că un pahar de vin sau o halbă de bere pe zi vă scurtează viața. Este suficient pentru a atenua orice gânduri despre o băutură de sărbătoare sau două la Crăciun. Dar aceste concluzii se bazează pe o viziune parțială a dezbaterii privind alcoolul.