- By Tim Crowe
Cu toții am auzit sfatul popular că ar trebui să bem cel puțin opt pahare de apă pe zi, așa că poate fi o surpriză faptul că acesta este mai mult mit decât fapt.
Dietele mai ecologice sunt, de asemenea, mai sănătoase, potrivit unui studiu care examinează amprenta de carbon a ceea ce mănâncă peste 16,000 de americani într-o zi.
Puteți lua alimente de zi cu zi și le puteți transforma în super-alimente delicioase acasă în bucătăria dvs. cu un efort minim și aproape fără bani! Pur și simplu prin fermentarea alimentelor, le înmulțiți în mod semnificativ proprietățile de sănătate. Alimentele zilnice precum iaurtul și varza murată sunt doar începutul a ceea ce este posibil.
- By Ian Wright
În fiecare an, consiliile din Australia contestă premiile academiei din industria apei: cea mai bună apă de degustare din Australia. Participanții concurează pe claritate și culoare, precum și pe gust și miros.
În ultimii 30 de ani, alergiile alimentare au devenit din ce în ce mai frecvente în Statele Unite. Modificările aduse geneticii umane nu pot explica creșterea bruscă.
Fiecare familie nefericită ar putea fi nefericită în felul său, dar atunci când se așează împreună la masă, se aseamănă conform unei măsuri importante: mănâncă mai bine.
În acest nou an, milioane de americani vor lua rezoluții despre o alimentație mai sănătoasă. În 2019, ar putea liderii guvernului SUA să decidă în continuare să îmbunătățească și alimentația mai sănătoasă, alăturându-se experților în sănătate publică pentru a vedea că alimentele sunt medicamente?
Cercetările arată că oamenii care gătesc mai mult au modele de alimentație mai sănătoase, cheltuiesc mai puțini bani pentru a lua alimente și au indicatori de sănătate mai bună.
A te întoarce la serviciu după sărbători înseamnă a-ți îndrepta gândurile spre ceea ce este la prânz. Sunteți un planificator de prânz meticulos sau luați o decizie numai după ce acele primei dureri de foame semnalează că este ora prânzului?
După decenii în care numărul persoanelor care aleg să scoată carnea din dietă a crescut constant, 2019 va fi anul în care lumea își schimbă felul în care mănâncă.
- By Emma Kinrade
Uleiul de cocos este atacat. Odată salutat ca un superaliment miraculos, reputația sa a fost mai mult decât puțin zdrobită după ce un profesor de la Harvard a descris substanța ca „otravă pură”.
- By James Brown
Este greu să nu observăm că gama de alimente fără gluten disponibile în supermarketuri a crescut masiv în ultimii ani.
Un flexitar este definit ca „cel a cărui dietă normală fără carne include ocazional carne sau pește”. Termenul, inventat pentru prima dată în 1998, descrie persoanele care consumă mai ales alimente vegetariene, dar care nu mănâncă întotdeauna.
Cofeina este cea mai frecvent utilizată substanță psihoactivă din lume. Și la un nivel mediu de consum, este considerat a fi bun pentru sănătatea ta - sau cel puțin nu rău pentru sănătatea ta.
Flexitarienii sunt cei care încă mănâncă carne, dar numai cu jumătate de normă. Restaurantele și lanțurile de fast-food le au în prim plan, cu versiunea A & W a unui burger vegetal.
Un antioxidant natural găsit în tărâțele de cereale ar putea conserva alimentele mai mult timp și ar putea înlocui antioxidanții sintetici utilizați în prezent, potrivit noilor cercetări.
În ultimii ani, a existat o reapariție a ideii de a căuta hrană. Practica strângerii manuale a plantelor și animalelor pentru momeală, bani sau masă a avut loc de mult timp
- By Karen Dwyer
Este un mesaj care a fost lovit în noi încă din copilărie. Bea apă, mai ales când este cald, altfel te vei deshidrata.
Majoritatea dintre noi, la un moment dat, ne-am orientat spre mâncare pentru a ne simți mai bine. Fie că este ghemuit cu o oală de înghețată după o despărțire (canalizând un Bridget Jones interior poate) sau apelând la ciocolată și biscuiți pentru a ne menține printr-o zi dificilă la muncă.
Se estimează că peste 10 la sută din adulții din Statele Unite - peste 26 de milioane - au o alergie alimentară și aproape de două ori mai mulți oameni cred că o fac, potrivit noilor cercetări.
- By Heidi Silver
Liniile directoare de sănătate publică, cum ar fi liniile directoare dietetice pentru americani, au subliniat mult timp reducerea aportului de grăsimi din dietă, însă nutriționiștii și alți oameni de știință din domeniul sănătății au dovezi mai recente că nu toate grăsimile au efecte adverse.
Varza de Bruxelles, la fel ca omonimul lor european, împarte opinia. Unii oameni îmbrățișează aroma și familiaritatea micii legume verzi. Pentru alții, ei sunt un obiect de derâdere și dezgust.
- By Yvonne Sun
Nu există un loc ca acasă pentru sărbători, mulți oameni sunt de acord și milioane de oameni vor parcurge distanțe lungi pentru a ajunge acolo. Totuși, de-a lungul călătoriei, este posibil să aveți un risc mai mare de a fi infectat cu un agent patogen transmis de alimente, de-a lungul călătoriei.