Puteți găsi grăsimi nesaturate în alimente precum uleiul de măsline și avocado. Shutterstock

Medicul dumneavoastră de familie spune că aveți colesterolul ridicat. Aveți la dispoziție șase luni pentru a lucra la dieta pentru a vedea dacă aceasta vă va reduce nivelul, apoi vă veți revizui opțiunile.

Ar putea fi de ajutor administrarea de suplimente în această perioadă?

Nu te poți baza doar pe suplimente pentru a-ți controla colesterolul. Dar există câteva dovezi bune că luarea anumitor suplimente, în același timp cu o dietă sănătoasă, poate face diferența.

De ce suntem atât de îngrijorați de colesterol?

Există două tipuri principale de colesterol, ambele care vă afectează riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Ambele tipuri sunt transportate în sânge în interiorul unor molecule numite lipoproteine.

Lipoproteine ​​cu densitate joasă sau colesterol LDL

Acesta este adesea numit colesterol „rău”. Această lipoproteină transportă colesterolul din ficat către celulele din tot corpul. Nivelurile ridicate de colesterol LDL din sânge pot duce la acumulare de placă în artere, ceea ce duce la an a crescut risc de boli de inima si accident vascular cerebral.

Lipoproteine ​​de înaltă densitate sau colesterol HDL

Acesta este adesea numit colesterol „bun”. Această lipoproteină ajută la eliminarea excesului de colesterol din sânge și îl transportă înapoi în ficat pentru procesare și excreție. Niveluri mai mari de colesterol HDL sunt legat de a redus risc de boli de inima si accident vascular cerebral.

Dieta poate juca un rol cheie în reducerea nivelului de colesterol din sânge, în special a colesterolului LDL („rău”). Opțiunile alimentare sănătoase sunt bine recunoscut. Acestea includ concentrarea asupra consumului de mai multe grăsimi nesaturate („sănătoase”) (cum ar fi uleiul de măsline sau avocado) și consumul de mai puține grăsimi saturate („nesănătoase”) (cum ar fi grăsimile animale) și grăsimi trans (care se găsesc în unele produse din magazin). biscuiți, plăcinte și baze de pizza).

Fibra este prietena ta

O modalitate suplimentară de a reduce semnificativ colesterolul total și nivelul colesterolului LDL prin dietă este să mănânci mai mult fibre solubile.

Acesta este un tip de fibre care se dizolvă în apă pentru a forma o substanță asemănătoare gelului în intestin. Gelul se poate lega de moleculele de colesterol, împiedicându-le să fie absorbite în sânge și le permite să fie eliminate din organism prin fecale.

Puteți găsi fibre solubile în alimente integrale, cum ar fi fructe, legume, ovăz, orz, fasole și linte.

Suplimente de fibre, cum ar fi psyllium

Există, de asemenea, multe suplimente cu fibre și produse pe bază de alimente pe piață care pot ajuta la scăderea colesterolului. Acestea includ:

• fibre naturale solubile, cum ar fi inulină (de exemplu, Benefiber) sau psyllium (de exemplu, Metamucil) sau beta-glucan (de exemplu, în ovăz măcinat)

• fibre sintetice solubile, cum ar fi polidextroză (de exemplu, STA-LITE), dextrină de grâu (găsită și în Benefiber) sau metilceluloză (cum ar fi Citrucel)

• fibre naturale insolubile, care vă elimină fecalele, cum ar fi semințele de in.

Cele mai multe dintre aceste suplimente vin sub formă de fibre pe care le adăugați la alimente sau le dizolvați în apă sau băuturi.

Psyllium este suplimentul de fibre cu cele mai puternice dovezi care susțin utilizarea sa în îmbunătățirea nivelului de colesterol. Acesta a fost studiat în cel puțin 24 de studii randomizate controlate de înaltă calitate.

Aceste studii arată că se consumă aproximativ 10 g de psyllium pe zi (1 lingură), ca parte a unei diete sănătoase, poate scădea semnificativ nivelul colesterolului total cu 4% și nivelul colesterolului LDL cu 7%.

Probiotice

Alte suplimente care scad colesterolul, cum ar fi probioticele, nu se bazează pe fibre. Se crede că probioticele ajută la scăderea nivelului de colesterol prin a numărul de mecanisme. Acestea includ ajutarea la încorporarea colesterolului în celule și ajustarea microbiomului intestinal pentru a favoriza eliminarea colesterolului prin materiile fecale.

Utilizarea probioticelor pentru a reduce colesterolul este un domeniu de interes viitoare și cercetare este promițător.

Într-o 2018 studiu, cercetătorii au reunit rezultatele a 32 de studii și le-au analizat în totalitate într-un tip de studiu cunoscut sub numele de meta-analiză. Persoanele care au luat probiotice și-au redus nivelul de colesterol total cu 13%.

Altele recenzii sistematice susțin aceste constatări.

Cele mai multe dintre aceste studii folosesc probiotice care conțin Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium lactis, care vin sub formă de capsule sau pulberi și se consumă zilnic.

În cele din urmă, probioticele ar putea merita încercate. Cu toate acestea, efectele vor varia probabil în funcție de tulpinile de probiotice utilizate, dacă luați probioticul în fiecare zi, așa cum este indicat, precum și starea dumneavoastră de sănătate și dieta dumneavoastră.

Orez de drojdie roșie

Orez de drojdie roșie este un alt supliment fără fibre care a câștigat atenția pentru scăderea colesterolului. Este adesea folosit în Asia și în unele țări europene ca terapie complementară. Se prezintă sub formă de capsule și se crede că imită rolul medicamentelor care scad colesterolul cunoscute sub numele de statine.

A 2022 revizuire sistematică au analizat datele din 15 studii randomizate controlate. S-a descoperit că administrarea de suplimente de orez cu drojdie roșie (200-4,800 mg pe zi) a fost mai eficientă pentru scăderea grăsimilor din sânge cunoscute sub numele de trigliceride, dar mai puțin eficientă în scăderea colesterolului total în comparație cu statinele.

Cu toate acestea, aceste studii nu ne spun dacă orezul roșu cu drojdie funcționează și este sigur pe termen lung. Autorii au mai spus că doar un studiu din revizuire a fost înregistrat într-un studiu major Baza de date a studiilor clinice. Deci nu știm dacă baza de dovezi a fost completă sau părtinitoare pentru a publica doar studii cu rezultate pozitive.

Dieta și suplimentele pot să nu fie suficiente

Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră de familie și cu dieteticianul despre planul dumneavoastră de a lua suplimente pentru a vă scădea colesterolul.

Dar amintiți-vă, doar schimbările dietetice – cu sau fără suplimente – ar putea să nu fie suficiente pentru a vă scădea suficient nivelul colesterolului. Încă trebuie să te lași de fumat, să reduci stresul, să faci sport în mod regulat și să dormi suficient. Genetica poate juca, de asemenea, un rol.

Chiar și atunci, în funcție de nivelul de colesterol și de alți factori de risc, vi se pot recomanda totuși medicamente pentru scăderea colesterolului, cum ar fi statine. Medicul dumneavoastră de familie va discuta opțiunile dvs. la evaluarea dumneavoastră de șase luni.

Lauren Ball, profesor de sănătate și bunăstare comunitară, Universitatea din Queensland și Emily Burch, dietetician, cercetător și lector, Universitatea Southern Cross

Acest articol este republicat de la Conversaţie sub licență Creative Commons. Citeste Articol original.

Cărți asemănătoare:

Corpul păstrează scorul: creier, minte și corp în vindecarea traumei

de Bessel van der Kolk

Această carte explorează conexiunile dintre traumă și sănătatea fizică și mentală, oferind perspective și strategii pentru vindecare și recuperare.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Respirația: Noua știință a unei arte pierdute

de James Nestor

Această carte explorează știința și practica respirației, oferind perspective și tehnici pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Paradoxul plantelor: pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care provoacă boli și creșterea în greutate

de Steven R. Gundry

Această carte explorează legăturile dintre dietă, sănătate și boală, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Codul de imunitate: noua paradigmă pentru sănătate reală și anti-îmbătrânire radicală

de Joel Greene

Această carte oferă o nouă perspectivă asupra sănătății și imunității, bazându-se pe principiile epigeneticii și oferind perspective și strategii pentru optimizarea sănătății și a îmbătrânirii.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda

Ghidul complet pentru post: vindecă-ți corpul prin post intermitent, în zile alternative și prelungit

de Dr. Jason Fung și Jimmy Moore

Această carte explorează știința și practica postului, oferind perspective și strategii pentru îmbunătățirea sănătății generale și a bunăstării.

Click pentru mai multe informatii sau pentru a comanda