V-ați întrebat vreodată de ce aveți atât de multe tipuri diferite de făină în cămară? Este posibil să aveți făină de porumb și săgeată, auto-crescătoare și făină simplă. Și dacă vă place să coaceți pâine, eventual făină tare de brutar.
„Aceste descoperiri ne oferă o înțelegere mult mai bună a modului în care această clasă de medicamente poate acționa asupra creierului în moduri care ar putea crește riscul de afectare cognitivă și demență”, spune Shannon Risacher. Medicii ar putea dori sa ia in considerare alternative la medicamente anticolinergice, daca sunt disponibile atunci cand lucreaza cu pacientii lor mai in varsta.
Consumul de mâncăruri rapide, cum ar fi hamburgeri, cârnați și pizza, precum și produse de patiserie din comerț, cum ar fi brioșe, gogoși și cornuri, s-a dovedit a fi asociat cu un risc crescut de depresie.
Supa de tăiței de pui este considerată un fel de mâncare terapeutică în mai multe culturi, inclusiv în comunitățile evreiască-americane și chineze unde se practică medicina tradițională.
Medicamentele sunt vândute sub numele de marcă Prevacid, Prilosec, Nexium și Protonix, printre altele. Peste 15 milioane de americani au prescripții pentru IPP, deși numărul persoanelor care iau IPP este probabil mai mare, deoarece cifra nu include IPP cumpărate fără prescripție medicală fără prescripție medicală.
„Sunt vegetarian”. „Sunt vegan”. Aceste afirmații vor fi întâmpinate în mod obișnuit cu o serie de reacții, variind de la confuzie la laudă. Dar ce îi face pe oameni să adopte o dietă vegetariană sau vegană?
Consumul de cireșe poate reduce tensiunea sistolică până la trei ore, a constatat ultimul nostru studiu. Dacă concentratul de cireșe Montmorency ar fi un medicament, ar primi probabil aprobarea FDA.
Oricine suferă de o alergie alimentară va ști care este cauza imensă a anxietății. De la examinarea criminalistică a informațiilor despre ambalajele alimentelor până la nevoia de a pune în mod repetat personalului restaurantului întrebări detaliate despre ingredientele lor, poate dura mult timp și energie. Și, chiar și atunci, există încă incertitudini de rezolvat.
Numită istoric boala regilor, guta era obișnuită în rândul bărbaților bogați care își permiteau să mănânce și să bea în exces. În zilele noastre nu afectează doar pe cei bogați: ratele de gută au crescut la nivel global încă din anii 1960. Acum afectează aproximativ 70,000 de australieni pe an și este mai frecvent la bărbații cu vârsta peste 70 de ani.
Persoanele care au consumat 100 de grame de ciocolată pe zi - practic o bară - au redus rezistența la insulină și au îmbunătățit enzimele hepatice. Sensibilitatea la insulină este un factor de risc bine stabilit pentru bolile cardiovasculare.
Copiii care aveau depozite de vitamina D peste pragul recomandat de Societatea canadiană de pediatrie în medie cu aproximativ 450 de grame (sau aproximativ o lire) mai puține grăsimi corporale la vârsta de 3 ani.
În cazul în care ați uitat secțiunea de pe rețeaua alimentară din biologia liceului, iată o actualizare rapidă. Plantele alcătuiesc baza fiecărui lanț trofic al rețelei alimentare (numită și ciclul alimentar).
„Principalul interes al acestei lucrări este că oferă dovezi directe pentru producția de produse lactate timpurii la mare altitudine din Alpi”, spune Kevin Walsh.
Alimentele și băuturile pe care le consumă copiii mici ar putea pune sănătatea în pericol. Într - un nou studiu, publicat în British Journal of Nutrition, raportăm că copiii mici consumă prea multe proteine și prea multe calorii pentru vârsta lor, punându-i în pericol de obezitate mai târziu. De asemenea, am constatat că
Un titlu britanic a ales să se concentreze pe o poveste destul de diferită. „Nucile previn bolile de inimă”, a declarat Daily Express într-un titlu imens, pe prima pagină. S-ar fi putut ca pensionarii să se grăbească să-i cumpere de la saci.
„Se pare că acetaminofenul face mai dificilă recunoașterea unei erori, care poate avea implicații pentru controlul cognitiv în viața de zi cu zi”, spune Dan Randles.
Datele pierdute de mult pot pune uleiurile sănătoase pentru inimă să se odihnească? Studiile controlate randomizate - considerate standardul de aur pentru cercetarea medicală - nu au demonstrat niciodată că intervențiile dietetice pe bază de acid linoleic reduc riscul de atacuri de cord sau decese.
Studiul nostru este primul care conectează o alelă de inserție cu dietele vegetariene, iar alela de ștergere cu o dietă marină. O variație genetică a evoluat la populațiile care au consumat o dietă pe bază de plante de-a lungul a sute de generații, cum ar fi India, Africa și părți din Asia de Est.
O mare parte din fructele de mare consumate în America de Nord sunt cultivate. Dar alimentele pe care acești pești le consumă din ce în ce mai multe ingrediente pe bază de culturi, cum ar fi porumb, soia și grâu.
În copilărie îmi amintesc că bunica mi-a dat cele mai mari linguri de ulei de ficat de cod, convingându-mă cu promisiunea unei linguri la fel de mari de sirop de aur. A fost probabil o revenire la propria copilărie când guvernul de după război căutat să oferiți sugarilor un supliment de ulei de ficat de cod.
Liniile directoare și recomandările nutriționale se schimbă constant în lumina noilor cercetări. Poate fi dificil să țineți pasul cu care alimente sunt sănătoase și care nu. Aici ne uităm la cinci alimente care au trecut prin ciclul de a fi ticăloșii științei nutriționale, dar care sunt acum, bazate pe unele științe vechi și unele noi, aparent în regulă să mănânce din nou.
Atât de mult pentru deceniile în care grăsimile și uleiurile au fost dușmanul public numărul unu pe farfuriile noastre. Există din ce în ce mai multe dovezi că zahărul - sau mai precis, carbohidrații - se află în spatele ratelor noastre crescânde de obezitate și boli de inimă.
Este corect să spunem că alimentele congelate au o problemă de imagine. Unul din trei britanici cred că este inferior la alimente proaspete, iar 43% spun că nimic nu i-ar putea convinge să cumpere mai multe mâncăruri congelate.